Từ xa xưa, quả bầu đã gắn bó mật thiết với đời sống của người dân Tây Nguyên. Hiện hữu trong sinh hoạt hàng ngày, quả bầu như mối dây liên kết giữa truyền thuyết về cội nguồn dân tộc và cuộc sống ngày nay. Quả bầu cùng chiếc gùi lắc lư theo nhịp chân những sơn nữ là hình ảnh đẹp đã đi vào trong tranh, ảnh của các nghệ sĩ.
Không chỉ chỉnh chiêng giỏi nhất vùng, anh Đinh Hlich (làng Tờ Nùng Măng, xã Ya Ma, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai) còn chế tác nhiều loại nhạc cụ dân tộc. Đặc biệt, anh luôn nỗ lực truyền lại kiến thức về âm nhạc cho thế hệ trẻ trong làng.
Gần 20 năm xa ruộng rẫy, nghệ nhân Rơ Châm Tih (làng Jut 1, xã Ia Dêr, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai) sống được với nghề chế tác nhạc cụ dân tộc, ngay cả khi các sản phẩm văn hóa bản địa thiếu sức hút với giới trẻ.
Y Tư-người con dân tộc Bahnar ở làng Roh (xã Đông, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai) là một nghệ sĩ múa chuyên nghiệp. Không chỉ thế, ông còn chế tạo được nhiều loại nhạc cụ dân tộc và nặng lòng với dân ca Bahnar, Jrai.
Cho đến bây giờ, chưa có nhà nghiên cứu văn hóa nào cất công nghiên cứu 'Văn hóa rượu cần' ở Tây Nguyên một cách đầy đủ như là một công trình nghiên cứu sâu sắc nhất, đúng nghĩa nhất. Đó là một điều đáng tiếc.
19 giờ 30 phút ngày 24-4, đêm nhạc 'Tiếng hát họa mi Tây Nguyên' của Đại tá-Nghệ sĩ Nhân dân (NSND) Rơchăm Phiang sẽ diễn ra tại Nhà Thiếu nhi TP. Pleiku. Đây là liveshow đầu tiên của bà sau hơn 40 năm hoạt động nghệ thuật và cũng là chương trình đầu tiên được tổ chức tại quê hương Gia Lai. Đến nay, với sự phối hợp, hỗ trợ từ nhiều phía, công tác chuẩn bị đang dần hoàn tất.
Sự xuất hiện trong hai màu sắc đối lập của mẹ con Cẩm Vân, Cece Trương đã khiến cả khán phòng Trung tâm hội nghị quốc gia tối qua như bùng nổ. Cô gái từng bị tai nạn kinh hoàng ở Mỹ đã hồi phục không ngờ và bắt đầu tỏa sáng cùng mẹ.
Với nhiều người, Goong ten được xem là món ăn thật tàn nhẫn bởi vị chua cay của nước sốt khiến lũ tép nhảy loạn xạ khỏi bát trộn.
Chuyên mục ẩm thực của trang tin CNN Travel đã đưa nước phở của Việt Nam vào danh sách 20 loại súp có hương vị ngon nhất thế giới.
Với bà Kpuih H'Rat (làng Tel, xã Ia Hlốp, huyện Chư Sê) thì hát dân ca là một hình thức sinh hoạt cộng đồng không thể thiếu trong mọi hoạt động văn hóa, văn nghệ của làng, nhất là khi có lễ hội. Vì vậy, những năm qua, bà luôn quan tâm tới việc bảo tồn các làn điệu dân ca truyền thống.
Bầu, bí được trồng phổ biến trên nương rẫy của hầu hết các dân tộc đang sinh sống ở núi rừng Trường Sơn-Tây Nguyên. Cây bầu, bí được trồng khá đơn giản, bà con tra hạt bầu vào mùa tỉa lúa và cây cứ mọc lan ra dưới đất. Từ khi mọc cho đến khi có quả già thường mất 3-5 tháng.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa cấp bằng xác lập kỷ lục cho ông Nguyễn Trường, là 'Người đầu tiên chế tác nên cây đàn Violon Tre'. Dự kiến lễ công bố kỷ lục sẽ được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh, trong tháng 4/2021.
SAO CHÂU Á 7/3: Những hình ảnh hi sinh vì nghệ thuật của nam tài tử Trương Chấn khiến cho khán giả vô cùng nể phục.
SAO CHÂU Á 6/3: Ngoại hình xuống dốc nhanh vì di chứng phẫu thuật thẩm mỹ của Thư Sướng khiến nhiều khán giả vô cùng tiếc nuối.
15 năm sau 'Goong', nguyên tác truyện tranh cùng tên của Hàn Quốc sẽ có phim chuyển thể thứ hai.
Mới đây, chuyên mục ẩm thực của trang tin CNN Travel đã xếp hạng nước dùng trong món phở Việt Nam thuộc top 20 loại súp 'đỉnh' nhất thế giới.
Chuyên mục ẩm thực của trang tin CNN Travel đã đưa nước phở của Việt Nam vào danh sách 20 loại súp có hương vị ngon nhất thế giới.
Được trưng bày tại Bảo tàng tỉnh Gia Lai từ ngày 2-2 đến 19-3, triển lãm nhạc cụ truyền thống các dân tộc là một trong những hoạt động thú vị phục vụ người thưởng lãm trong dịp Xuân Tân Sửu 2021.
Tôi quen chị H'Ben khi chị làm Hiệu trưởng Trường Văn hóa Nghệ thuật Gia Lai do anh Trịnh Kim Sanh (Trịnh Kim Sung)-Trưởng ty Văn hóa Thông tin tỉnh Gia Lai-Kon Tum giới thiệu. Anh Trịnh Kim Sanh bảo tôi: 'Cậu gặp H'Ben tha hồ mà nói mà hát mà khoe tiếng Bahnar với một nghệ sĩ người Bahnar thứ thiệt'.
Ông Ksor Hơn (82 tuổi, ở làng Mít Jep, xã Ia O, huyện Ia Grai) luôn coi chiêng như máu thịt. Hơn 60 năm qua, ông đã tỉ mẩn 'dệt áo' cho chiêng như dệt nên những mùa xuân của đời mình.
Mốt chơi trội của nhiều khách sạn, nhà hàng, quán cà phê sang trọng và khu du lịch nghỉ dưỡng ở Tây Nguyên bây giờ là trưng treo những vật dụng lao động của đồng bào bản địa Tây Nguyên. Trên các kệ, tường ở gian lễ tân, nhìn những chiếc gùi, nỏ, nơm bắt cá, giỏ đựng cá, xà gạt, liềm, cây lao, trái bầu khô, áo thổ cẩm, chiếc cồng, chiếc chiêng, đến cái kèn Klông pút, Đing năm... thấy dễ thương gì đâu.
Khi những cơn mưa mùa gần cuối năm sắp dứt, người bản địa cao nguyên lại băng rừng tìm một loài cỏ dại. Loại cỏ bí ẩn ấy phát ra một hương thơm kỳ lạ. Muốn tìm cỏ chỉ cần lần theo hương thơm phảng phất trong gió núi đại ngàn…
Những năm gần đây, TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) luôn gắn việc bảo tồn và phát huy các giá trị truyền thống của đồng bào dân tộc Jrai, Bahnar với phát triển du lịch. Cùng với phát huy vai trò chủ thể, thành phố còn mở các lớp truyền dạy cồng chiêng, tổ chức hội thi, hội diễn, sự kiện văn hóa… để các đội cồng chiêng có cơ hội thể hiện tài năng và mang lại những trải nghiệm thú vị cho du khách gần xa.
Yoon Eun Hye từng là ngôi sao Hàn Quốc được yêu thích khắp châu Á. Hiện ngoại hình và sự nghiệp của cô đều xuống dốc.
Tôi quen ông Rơ Châm Hmút cách đây tầm 25 năm. Ngày đó, mỗi lần về làng Mrông Yố (xã Ia Ka, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) sưu tầm văn hóa dân gian, tôi đều đến nhà ông ở nhờ. Vợ chồng ông cùng các con sống trong một căn nhà sàn không rộng rãi nhưng cũng chừa cho tôi một chỗ để đêm đêm về nằm ngủ, sau khi đã đi lang thang khắp nơi hỏi han chuyện này việc khác.
Mốt 'chơi trội' của các khách sạn, nhà hàng, quán cà phê sang trọng và khu du lịch nghỉ dưỡng ở Tây Nguyên bây giờ là chưng treo những vật dụng lao động của đồng bào bản địa Tây Nguyên. Trên các kệ, tường ở gian lễ tân, nhìn những chiếc gùi, nỏ, nơm bắt cá, giỏ đựng cá, xà gạt, liềm, cây lao, quả bầu khô, áo thổ cẩm, chiếc cồng, chiếc chiêng... thấy dễ thương gì đâu!
Qua 5 năm thực hiện Đề án 02 của Ban Thường vụ Huyện ủy về 'Nâng cao đời sống văn hóa tinh thần cho nhân dân, bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa tốt đẹp của đồng bào tại chỗ, xây dựng thiết chế văn hóa cơ sở vững mạnh giai đoạn 2013-2020', huyện Ia Pa đã từng bước gắn việc bảo tồn văn hóa bản địa với phát triển du lịch cộng đồng.
Đến Làng kháng chiến Stơr (xã Tơ Tung, huyện Kbang), du khách không phải mua vé vào cổng và được chiêm ngắm những hiện vật, nghe kể những câu chuyện thú vị về đời sống văn hóa của đồng bào Bahnar, về Anh hùng Núp.
Hơn 13 năm là Trưởng thôn, ông A Yó (thôn Piơm, thị trấn Đak Đoa, huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) nhận được sự tin yêu của bà con dân làng bởi tinh thần trách nhiệm, luôn đặt lợi ích cộng đồng lên hàng đầu. Ông cũng dành nhiều tâm huyết giúp thôn Piơm trở thành điểm sáng gìn giữ không gian văn hóa cồng chiêng.
Không cần xử lý bất kỳ bước nào trên bếp lửa, tép nhảy kiểu Thái chinh phục người ăn bởi hương vị độc đáo, nguyên liệu tươi từ đầu tới chân.
Những con cá, tép nhỏ hay bạch tuộc vẫn đang còn sống được trực tiếp cùng gia vị là món ăn ngoe nguẩy có vẻ ngoài 'đáng sợ'. Thế nhưng, chúng lại được xem là đặc sản ở một số nơi bởi hương vị đặc trưng khó quên.
Bạch tuộc sống, cơm trứng sống, gỏi tép nhảy... là những món tươi sống không phải ai cũng dám thử. Tuy nhiên ở một số quốc gia, những món ăn kể trên lại được nhiều người yêu thích và thưởng thức thường xuyên trong cuộc sống thường nhật.