Thực phẩm vị đắng thường không được ưa chuộng bởi mùi mạnh đặc trưng, gây khó chịu cho nhiều người. Tuy nhiên, một số món đắng rất bổ dưỡng, chứa nhiều hóa chất thực vật có lợi cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, tim mạch, tiểu đường, hỗ trợ đường ruột, mắt và gan.
Các bệnh nhân đang điều trị ung thư, nên sử dụng trà bởi trong đó có chứa các chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể người bệnh.
Thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vị đắng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Trà matcha được làm từ lá trà xanh và chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe và kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.
Các loại thực phẩm đều các hợp chất sinh học giúp giảm nguy cơ bệnh ung thư theo nhiều cơ chế khác nhau.
Thực phẩm bổ sung và thảo dược có vẻ vô hại nhưng một nghiên cứu gần đây cho thấy sáu loại thực phẩm bổ sung phổ biến có liên quan đến tổn thương gan.
Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, là thức uống phổ biến, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, sắc đẹp.
Trà xanh có thể giúp phân hủy axit béo, hỗ trợ giảm cân. Điều này là do các chất cụ thể trong trà xanh có tác dụng với quá trình oxy hóa và hấp thụ chất béo…
Trà là thức uống dân dã mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng trà thường xuyên giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư.
Mỡ bụng (hay mỡ nội tạng) là một loại mỡ tích tụ quanh vùng bụng, lưu trữ sâu bên trong khoang bụng… không chỉ gây mất thẩm mỹ, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm.
Trà thảo mộc không chỉ là thức uống thơm ngon, mà còn chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện tình trạng tăng huyết áp.
Nước chè xanh là thức uống khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, dưới đây là những người nên uống nước chè xanh thường xuyên.
Nước chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống lá chè xanh tươi có tác dụng gì với sức khỏe?
Chất chống oxy hóa sẽ giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi những tổn thương, có thể dẫn đến các tình trạng sức khỏe mạn tính, nguy hiểm. Một số loại đồ uống sẽ giúp tăng cường chất chống oxy hóa cho cơ thể…
Loại đồ uống cổ xưa này không chỉ cung cấp nước mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất giúp tăng cường sức khỏe, sự tập trung và kéo dài tuổi thọ.
Lâu nay, người ta vẫn thường biết tới chè (trà) xanh chứ mấy ai biết tới chè búp tím. Vậy chè búp tím từ đâu và có gì đặc biệt, có gì độc, lạ? Bà Lê Thị Hồng Phương, Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư Phát triển Trà UT - doanh nghiệp đầu tiên tham gia phục tráng, trồng và sản xuất, chế biến xuất khẩu loại chè này đã có cuộc trò chuyện với phóng viên xung quanh cây chè búp tím.
Dịp Tết, nhiều gia đình Việt Nam ưa thích uống nước trà (chè) xanh song có một số nhóm người không nên dùng loại thức uống quen thuộc này.
Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống bao nhiêu nước chè xanh mỗi ngày là đủ?
Hoa đậu biếc được coi là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết hoa đậu biếc đem lại những tác dụng cụ thể thế nào.
Uống trà xanh thường xuyên có thể góp phần giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ...
Chè xanh là thức uống quen thuộc và tốt cho sức khỏe, dưới đây là 8 lợi ích của nước chè xanh với sức khỏe bạn không nên bỏ qua.
Thái Nguyên đề xuất Chính phủ hỗ trợ thúc đẩy phát triển ngành chè để đem lại nhiều lợi ích lan tỏa và thiết thực.
Trà là thức uống kéo dài tuổi thọ được những người sống thọ nhất trên thế giới yêu thích. Đặc biệt, uống trà xanh còn giúp giảm mỡ máu.
Ngày 23-12, Đoàn công tác của tỉnh Thái Nguyên có chương trình làm việc tại Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc (VKIST) – Khu công nghệ cao Láng Hòa Lạc, Hà Nội. Đồng chí Nguyễn Huy Dũng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh và PGS.TS Vũ Đức Lợi, Viện trưởng Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc, đồng chủ trì buổi làm việc.
Nhiều loại đồ uống khác nhau, bao gồm trà xanh, nước đậu nành, nước ép cà chua… có chứa các hợp chất có thể giúp giảm hoặc kiểm soát mức cholesterol.
Nhiều loại trà chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm, nâng cao sức miễn dịch của cơ thể.
Nước chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, dưới đây là 8 lợi ích của việc uống nước chè xanh mỗi ngày.
Lâu nay, tôi cũng như nhiều người thường chỉ biết đến cây chè xanh được trồng phổ biến ở các địa phương nước ta như: Phú Thọ, Thái Nguyên, Yên Bái, Hà Giang, Lâm Đồng... Thế nhưng, khi về tỉnh Phú Thọ, tôi bất ngờ được biết Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Trà UT phục tráng thành công giống chè tím Thanh Ba. Hiện giống chè này đã và đang được triển khai trồng trong một số hộ dân.
Người bệnh gan nhiễm mỡ cần có chế độ ăn uống hợp lý để bệnh không nặng thêm. Dưới đây là những loại thức uống tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ.
Gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ rệt, nhưng có thể tiến triển gây hậu quả nặng nề. Tuy nhiên, có thể ngăn ngừa bệnh lý này hiệu quả với lối sống và chế độ ăn lành mạnh, những loại nước trái cây dễ làm dưới đây.
Tiến sỹ dinh dưỡng Amy Goodson cho rằng, uống matcha, cà phê đen hay nước chanh sau bữa sáng giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa.
Mặc dù matcha có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng đồ uống này cũng giống như nhiều sản phẩm tự nhiên khác có thể gây ra tác dụng phụ. Vậy cần lưu ý gì khi uống matcha?
Chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè tươi có tốt không?
Trà xanh là một trong những loại trà được ưa chuộng nhất thế giới. Dù uống nóng hay lạnh, trà xanh đều có tác dụng thanh nhiệt và làm dịu.
Nước chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng nước chè tươi để qua đêm có uống được không?