Cá là nguồn cung cấp protein phổ biến trong chế độ ăn. Cá rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Vậy da cá có lợi cho sức khỏe không?
Dinh dưỡng đóng vai trò nền tảng trong việc giúp trẻ có một giấc ngủ chất lượng. Do đó, việc bổ sung hợp lý một số vi chất không chỉ giúp trẻ ngủ ngon hơn mà còn tăng cường sức đề kháng và phát triển toàn diện.
Việc cân đối đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu theo tháp dinh dưỡng, dung hòa sở thích và đảm bảo sức khỏe tối ưu cho từng cá nhân là bài toán khó với nhiều gia đình hiện nay.
Sáng 29.7, chương trình phổ biến kiến thức dinh dưỡng dành cho các vận động viên đội tuyển U17 và U20 nữ quốc gia diễn ra tại trụ sở Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (LĐBĐVN).
Thể thao người khuyết tật Việt Nam những năm qua đã đạt nhiều thành tựu đáng ghi nhận trên đấu trường quốc tế. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và khuyến khích các huấn luyện viên (HLV), vận động viên (VĐV) người khuyết tật, việc sửa đổi, bổ sung các chế độ, chính sách phù hợp là hết sức cấp thiết.
Trong hành trình nuôi dưỡng và phát triển con cái, mỗi bậc cha mẹ đều ấp ủ mong muốn là nhìn thấy con mình lớn khôn toàn diện, không chỉ cao lớn, khỏe mạnh về thể chất mà còn vững vàng về trí tuệ.
Suy dinh dưỡng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ. Bổ sung vi chất đúng cách, đúng thời điểm là yếu tố then chốt giúp cải thiện tình trạng này. Vậy, trẻ cần bổ sung vi chất gì, nhận biết thiếu hụt ra sao và cha mẹ cần lưu ý gì trong chăm sóc dinh dưỡng hằng ngày?
Chăm sóc dinh dưỡng đúng cách trong tuổi dậy thì không chỉ giúp trẻ phát triển tối ưu về thể chất mà còn đặt nền móng cho sức khỏe tâm lý và tinh thần. Do đó, việc định hướng thói quen ăn uống khoa học, lựa chọn thực phẩm lành mạnh là vô cùng quan trọng.
Để đảm bảo mẹ và bé luôn khỏe mạnh, mỗi bữa ăn đều được vợ chồng Hoa hậu H'Hen Niê chuẩn bị cẩn thận với đầy đủ các nhóm chất cần thiết. Nhưng cách chế biến món ăn mới là điều khiến nhiều người quan tâm.
Bà Phạm Ngọc Dung (Quảng Ninh) là cử nhân dinh dưỡng, làm việc tại Trung tâm y tế tuyến huyện 2 chức năng: lâm sàng và dự phòng. Bà có 9 tháng làm dinh dưỡng lâm sàng tại tổ dinh dưỡng. Trung tâm nơi bà làm việc chưa đủ điều kiện thành lập khoa dinh dưỡng và không có người hướng dẫn.
NHẬT - Chuyên gia dinh dưỡng Reimi Aso đã giảm được số cân đáng kể nhờ vào việc ăn lẩu shabu-shabu quen thuộc của người Nhật.
Tháp dinh dưỡng là hướng dẫn ăn uống cân đối, giúp người Việt sống khỏe, phòng bệnh hiệu quả.
Thưởng thức các loại trái cây như bơ, đu đủ và nhiều loại quả mọng khác nhau có thể giúp bạn giảm mỡ bụng một cách hiệu quả và an toàn.
HNN - Tại các xã miền núi của thành phố Huế, mô hình chăm sóc 1.000 ngày đầu đời đang dần cho thấy hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe bà mẹ và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, hành trình đưa kiến thức dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe đến tận thôn bản vẫn còn không ít khó khăn cần tháo gỡ.
Măng tây không chỉ là một món ăn ngon, dễ chế biến mà còn là 'siêu thực phẩm' mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, loại rau này xứng đáng có mặt thường xuyên trong thực đơn của mỗi gia đình.
Mô hình y tế lưu động và tư vấn dinh dưỡng cộng đồng đang trở thành giải pháp thiết thực nhằm thu hẹp khoảng cách chăm sóc sức khỏe tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số, đặc biệt với nhóm phụ nữ mang thai, bà mẹ nuôi con nhỏ.
Một số loại hạt thậm chí còn cung cấp dinh dưỡng lành mạnh hơn cả thanh protein thông thường, giúp tăng cường năng lượng và sức khỏe tổng thể…
Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện với nhiều cách chế biến thành các món ngon.
Fami Canxi – thương hiệu thuộc Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy – hân hạnh là Đơn vị đồng hành trong chương trình 'Chiến sĩ quả cảm'. Không chỉ đóng góp nguồn dinh dưỡng thiết thực cho các 'chiến sĩ nhập vai' tham gia, Fami Canxi mong muốn thông qua chương trình sẽ góp phần lan tỏa tinh thần cứng cáp cả về thể chất lẫn tinh thần, đồng thời truyền cảm hứng sống trách nhiệm và phụng sự Tổ quốc đến với thế hệ trẻ hôm nay.
Các trường học trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh xác định, việc làm tốt công tác tổ chức bữa ăn bán trú sẽ góp phần cải thiện, đảm bảo dinh dưỡng, thể lực cho trẻ vùng dân tộc thiểu số.
Kun sữa lúa mạch với Bộ 03 năng lượng mạnh mẽ giúp trẻ cao lớn, khỏe mạnh, sáng tạo và luôn sẵn sàng vận động cực vui mỗi ngày.
Chuối là loại quả ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là 3 nhóm người không nên ăn.
Bộ Y tế đang viết dự thảo Nghị quyết của Chính phủ nhằm tăng cường quản lý việc công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm, nhất là nhóm thực phẩm chức năng, dinh dưỡng đặc biệt và thực phẩm cho trẻ nhỏ.
Từ hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, kháng viêm đến bảo vệ gan, lá mắc mật thực sự là một 'thần dược' từ thiên nhiên mà bạn không nên bỏ qua.
Dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao, súp bí đỏ đặc biệt tốt cho trẻ em và người cao tuổi; cách làm súp bí đỏ cũng rất dễ thực hiện.
Thời điểm hè – thu là giai đoạn vàng để trẻ em phát triển. Và không cần quá cầu kỳ, một chiếc bánh mềm thơm, ngậy béo nhưng không ngấy chính là lựa chọn lý tưởng mà mẹ nào cũng nên thử.
Bộ Y tế đang dự thảo Nghị quyết của Chính phủ quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm nhằm tăng cường quản lý doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm, nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn và chất lượng sản phẩm thực phẩm.
Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu sử dụng thực phẩm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe đang trở thành xu hướng tất yếu. Nắm bắt điều đó, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Lào Cai đã tiên phong thực hiện hướng đi mới trong chọn tạo giống lúa - gạo theo hướng thảo dược, đáp ứng cả nhu cầu dinh dưỡng và thích ứng với điều kiện canh tác vùng cao. Một trong những kết quả nổi bật của hướng nghiên cứu này là giống lúa thuần chất lượng cao LC26.
Tăng cường chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng cho trẻ em dân tộc thiểu số tại xã Yên Hoa, tỉnh Tuyên Quang
Trạm Y tế xã Yên Hoa tích cực theo dõi sự phát triển sức khỏe dinh dưỡng định kỳ cho trẻ em, đồng thời, chấm biểu đồ tăng trưởng để theo dõi sự phát triển thể chất của trẻ. Nếu trẻ có dấu hiệu bị suy dinh dưỡng, trạm y tế sẽ hướng dẫn bà mẹ và người chăm sóc trẻ cho ăn đúng cách, ăn đủ chất.
Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.
Giữa tháng 7-2025, không khí tại xã Lơ Pang (tỉnh Gia Lai) trở nên rộn ràng hơn khi hàng trăm trẻ em và phụ nữ mang thai thuộc hộ nghèo, cận nghèo bắt đầu được nhận hỗ trợ tài chính nhằm cải thiện bữa ăn và tiếp cận tốt hơn với các dịch vụ y tế.
Giảm mỡ nhưng không mất cơ là một mục tiêu phổ biến của nhiều người khi bước vào hành trình giảm cân. Tuy nhiên, để đạt được điều này một cách an toàn và bền vững, bài viết dưới đây sẽ đưa ra các thông tin gợi ý về cách giảm cân an toàn bằng thể thao và dinh dưỡng khoa học.
Trứng là thực phẩm được nhiều người, nhiều lứa tuổi yêu thích vì vị ngon và giàu dinh dưỡng, vậy ăn 3 quả trứng mỗi ngày có tốt không?
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh viêm ruột. Nghiên cứu đã chứng minh chế độ ăn uống bao gồm một số thực phẩm thực vật lành mạnh có thể bảo vệ cơ thể chống lại căn bệnh này.
Mỹ nghiên cứu trên 25.000 người, phát hiện loại cá giàu dinh dưỡng ngừa suy thận, ở Việt Nam siêu rẻ
Loại cá giàu dinh dưỡng này ở Việt Nam khá phổ biến, lại chế biến được nhiều món ngon.
Rau đay là loại rau quen thuộc trong mâm cơm mùa Hè của người Việt, đặc biệt phổ biến trong các món canh giải nhiệt. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, rau đay được đánh giá là thực phẩm tốt cho tiêu hóa, lợi sữa, nhuận tràng và thanh nhiệt cơ thể.
Lạc là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích vì dễ ăn và giàu dinh dưỡng vậy nhưng có nên ăn lạc thường xuyên?
Tỷ lệ dậy thì sớm ở trẻ ngày càng có xu hướng gia tăng do tình trạng béo phì, chế độ dinh dưỡng không hợp lý. Mới đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện một số chất tạo ngọt thường thấy trong thực phẩm và đồ uống có thể làm tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ em.
Chanh dây, với hương vị chua ngọt đặc trưng và mùi thơm quyến rũ, không chỉ là một thức quả giải khát tuyệt vời mà còn là kho tàng dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, chanh dây đã trở thành lựa chọn hàng đầu để cân bằng chế độ ăn uống, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
Chuối là trái cây quen thuộc, rẻ tiền nhưng có giá trị dinh dưỡng cao. Cách ăn chuối có thể giúp tăng cân hoặc giảm cân theo mong muốn.
Sống khỏe dễ dàng mỗi ngày với máy làm sữa hạt BlueStone - công nghệ thông minh, sữa mịn không cần lọc, chăm sóc sức khỏe trọn vẹn trong từng phút giây.
Không tin tưởng dầu ăn bán sẵn, nhiều người tự ép dầu lạc để ăn với suy nghĩ an toàn và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người biết về công dụng, lợi ích, hạn chế của dầu lạc.