Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai hiện đang tiếp nhận hai bệnh nhân nội trú và bốn bệnh nhân khác tới khám kiểm tra, đều bị ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum sau khi có dùng sản phẩm Pate Minh Chay. Trong đó có hai bệnh nhân cao tuổi rất nặng.
Theo Cục an toàn thực phẩm, trong thời gian (từ 13/7 đến 18/8) đã có 9 bệnh nhân phải điều trị tại các bệnh viện do ngộ độc thực phẩm nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum. Trong đó, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) tiếp nhận 2 ca, Bệnh viện Chợ Rẫy (5 ca) và Bệnh viện Nhiệt đới TP.HCM (2 ca).
Liên quan đến sản phẩm pate Minh Chay chưa độc tố mạnh khiến nhiều người sử dụng phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch, Cục ATTP đã quyết định thu hồi những sản phẩm liên quan của Cty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới. Cũng theo thông tin từ Cục Quản lý khám chữa bệnh, Bộ Y tế những trường hợp bị nhiễm độc do dùng pate Minh Chay phải báo cáo để có hướng xử lý. Hiện đang có nhiều người vào viện vì dùng thực phẩm này.
Đến nay, các bệnh nhân vẫn tiên lượng nặng. Một trường hợp có thể phải thở máy từ 2 – 10 tháng nữa.
Hai vợ chồng ở Hà Nội bị ngộ độc sau khi ăn pate Minh Chay đang được điều trị Tại Bệnh viện Bạch Mai bằng thuốc giải độc nhập khẩu cấp tốc từ Thái Lan.
Ngày 31/8, Ban QLATTP TPHCM đã có văn bản khẩn đề nghị UBND 24 quận, huyện xử lý sản phẩm thực phẩm chay của Công ty Lối sống mới, gây ngộ độc thực phẩm cho nhiều người.
Sau khi ăn 2 lọ pate Minh Chay chứa vi khuẩn cực độc, 2 bệnh nhân đang điều trị ở Bệnh viện Bạch Mai đều bị liệt, một người phải thở máy, tiên lượng bệnh nặng.
Sáng 31-8, bác sĩ Lê Quốc Hùng - Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, khoa vừa tiếp nhận thêm một ca bệnh có liên quan đến sử dụng sản phẩm pate Minh Chay.
Tại Bệnh viện Bạch Mai, hai vợ chồng ở Hà Nội bị ngộ độc sau khi ăn pate Minh Chay được điều trị bằng thuốc trị giá 8.000 USD/liều, nhập khẩu từ Thái Lan.
Sau vụ 9 người ngộ độc sau khi sử dụng Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới, thì ngoài việc bồi thường thiệt hại sức khỏe cơ sở sản xuất này có thể sẽ bị xử phạt hành chính hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự.
Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới - đơn vị sản xuất ''Pate Minh Chay'' phải ngừng hoạt động sản xuất, kinh doanh do sản phẩm có chứa độc tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Hai bệnh nhân cao tuổi là vợ chồng ở Hà Nội đang được điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai do ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum sau khi dùng sản phẩm Minh Chay, đã được điều trị thuốc giải độc nhập từ Thái Lan. Hiện, người chồng vẫn đang phải thở máy, tiên lượng rất nặng.
Sau khi ghi nhận 9 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc do ăn sản phẩm pate Minh Chay chứa vi khuẩn có độc lực cực mạnh, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã cảnh báo khẩn cấp về sản phẩm này. Vậy loại vi khuẩn đằng sau các vụ ngộ độc này là gì, và độc chất mà nó sản sinh ra nguy hiểm đến mức nào?
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội vừa thông tin về kết quả điều tra giám sát sự cố an toàn thực phẩm liên quan đến sản phẩm pate Minh chay của công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới chứa vi khuẩn Clostridium botulinum có độc lực mạnh, có thể gây tử vong.
Nhiều trường hợp sử dụng Pate Minh Chay đã phải nhập viện cấp cứu, một số bệnh nhân phải thở máy, diễn biến xấu. Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã đưa ra cảnh báo khẩn cấp trên toàn quốc việc sử dụng sản phẩm chứa vi khuẩn gây độc tố cực mạnh này.
Vi khuẩn clostridium botulinum và độc tố của nó botulinum chính là chất độc số 1 thế giới, chỉ cần 1kg là đủ giết chết cả tỷ người.
Theo bác sĩ Trần Văn Phúc (Bệnh viện Xanh Pôn, Hà Nội) vi khuẩn Clostridium botulinum và độc tố của nó là chất độc cực mạnh. Bác sỹ khẳng định botulinum là chất độc số 1 thế giới, không phải cách viết thông thường sử dụng cụm từ 'nó là một trong những'.
* Khẩn cấp thu hồi 13 sản phẩm của Công ty TNHH HTV Lối Sống Mới
Kali Xyanua mức độ độc còn thua kém 10.000 lần so với botulinum. Ngay cả nguyên tố phóng xạ kinh khủng nhất là Polonium vẫn kém xa chất độc botulinum.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu thu hồi 13 sản phẩm của Minh Chay sau khi phát hiện pate Minh Chay nhiễm vi khuẩn có độc lực rất mạnh.