HNN - Tôi hân hạnh gặp ông trong buổi tiệc trà 'morning tea' có kèm bánh ngọt kiểu Huế do vợ chồng ông thiết đãi. Sau những chiều mưa, cây cối trong khuôn viên khu vườn công ở bờ nam sông Hương ánh lên màu diệp lục.
Sau sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, cây chè tiếp tục khẳng định vai trò là cây trồng chủ lực và thế mạnh nổi bật của Thái Nguyên. Hiện, toàn tỉnh có gần 24.000ha chè, năng suất bình quân đạt khoảng 127 tạ/ha/năm. Với tiềm năng và lợi thế sẵn có, cây chè hoàn toàn có thể trở thành ngành hàng 'tỷ đô'. Tuy nhiên, quá trình sản xuất, chế biến chè hiện vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, đòi hỏi tỉnh cần tiếp tục ban hành các chính sách hỗ trợ sát với thực tiễn.
Tận dụng nguyên liệu là cây sẵn có tại địa phương, anh Trịnh Hoàng Trọng, thôn Nhân Lý, xã Tam Dương Bắc đã mạnh dạn đầu tư trồng, chế biến cây Trà hoa vàng theo phương pháp ứng dụng khoa học công nghệ mới, gia tăng giá trị, trở thành thương hiệu Trà hoa v àng - sản phẩm dược liệu uy tín nổi tiếng đem lại thu nhập cao cho người trồng và chế biến, đồng thời duy trì lưu giữ giá trị cây dược liệu tại chỗ của địa phương.
Những năm trước, vào mùa hè, người dân xã Hương Trà cũ, nay là Hương Đô, tỉnh Hà Tĩnh phải gồng mình chống hạn cho cây chè và không có thu hoạch, nhưng năm nay, họ vẫn đang hái đều tay.
Tháng 7-2025, xã Tân Cương sáp nhập với hai xã Thịnh Đức và Bình Sơn, tạo thành một đơn vị hành chính mới với diện tích lớn hơn, dân số đông hơn; tiềm năng phát triển cũng mở rộng đáng kể.
Với hành trình hơn nửa thế kỷ gắn bó với cây chè, Công ty CP Chè Mỹ Lâm (Tuyên Quang) đã chinh phục được các chứng nhận quốc tế khắt khe như FDA (Hoa Kỳ), Halah. Thành tựu này không chỉ khẳng định vị thế của trà Việt trên thị trường toàn cầu, mà còn thể hiện hướng đi đúng đắn của một doanh nghiệp nông nghiệp lấy chất lượng và sự bền vững làm kim chỉ nam phát triển.
Người tiêu dùng yêu thích matcha - lựa chọn lành mạnh này trong những năm gần đây, một xu hướng bùng nổ trên mạng xã hội, đặc biệt là thông qua Tik Tok.
Sáng 27/7, Đảng bộ xã Xốp, tỉnh Quảng Ngãi đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Đây là xã vùng sâu, vùng xa ở phía tây tỉnh Quảng Ngãi, với 92% người Giẻ Triêng và Xơ Đăng sinh sống.
Trà ô long, thức uống phổ biến, có thể là 'đồng minh' đắc lực cho hành trình quản lý cân nặng của bạn thông qua nhiều cơ chế khoa học.
Thái Nguyên từ lâu được biết đến là cái nôi của ngành chè Việt Nam, với sản phẩm chè mang thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Trước bối cảnh hội nhập sâu rộng và tác động mạnh mẽ của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, ngành chè Thái Nguyên đứng trước yêu cầu phải đổi mới phương thức sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường.
Ngày 26/7, Đảng bộ xã Minh Hòa tổ chức Đại hội đại biểu Đảng bộ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Dự và chỉ đạo Đại hội có đồng chí Nguyễn Mạnh Sơn - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.
Nếu như các xã phía Nam của tỉnh Thái Nguyên được biết đến là thủ phủ chè trung du của cả nước, thì tại khu vực phía Bắc, với vùng khí hậu đặc trưng, chè hoa vàng được coi là 'tinh hoa của núi rừng'. Từ một cây mọc tự nhiên dưới tán rừng, chè hoa vàng được phát triển thành nông sản chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn ocop 4 sao.
Minh Đài, một xã miền núi của tỉnh Phú Thọ, nay đã mang một diện mạo mới sau khi sáp nhập ba xã Minh Đài, Mỹ Thuận và Văn Luông. Sự hợp nhất này không chỉ đơn thuần là thay đổi địa giới hành chính mà còn thổi luồng khí thế mới, tư duy mới và động lực mới để phát triển.
Xã Đại Phúc hiện có hơn 1.260ha chè, là một trong những địa phương có diện tích chè lớn nhất tại tỉnh Thái Nguyên. Việc nâng cao giá trị cây chè là một trong 3 nhiệm vụ đột phá được Đảng bộ xã Đại Phúc xác định nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân.
Không ngừng cải tiến công nghệ và đồng hành cùng nông dân, phân bón Văn Điển đang khẳng định vai trò tiên phong trong nông nghiệp bền vững. Từ Cà Mau đến Thái Nguyên, sản phẩm của công ty mang lại giải pháp hiệu quả cho đất khó, nâng cao năng suất và chất lượng nông sản.
Với sự đồng hành của các cấp Hội phụ nữ, của ngành Công Thương, cùng các chương trình hỗ trợ phát triển thương mại miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo, ngày càng có nhiều nữ lãnh đạo truyền lửa cho chị em phụ nữ vươn lên phát triển kinh tế, đưa nông sản vùng cao 'xuống núi' để vươn xa.
Trở về quê hương sau 16 năm tham gia quân ngũ với thương tật 61%, thương binh 2/4 Nguyễn Hữu Hồng, sinh năm 1955 ở khu 10, phường Phong Châu luôn tâm niệm lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh 'thương binh tàn nhưng không phế'. Ông đã tập hợp người dân trong xã thành lập HTX Sản xuất và Chế biến chè Phú Thịnh, góp phần đưa các sản phẩm của làng nghề chè Phú Thịnh vươn xa.
Trong nhiệm kỳ 2020 - 2025, Đảng bộ Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) đã phát huy tinh thần đoàn kết, chủ động, sáng tạo, nỗ lực vượt qua khó khăn để hoàn thành xuất sắc các chỉ tiêu, nhiệm vụ đề ra.
Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Trạm Thản, nhiệm kỳ 2025 - 2030 dự kiến diễn ra từ ngày 28 - 29/7/2025. Đến thời điểm này, công tác chuẩn bị được xã thực hiện khẩn trương, đúng quy định để Đại hội được tổ chức thành công, tạo tiền đề vững chắc, thể hiện khát vọng cho giai đoạn phát triển mới của địa phương.
Từ Đồng bằng sông Cửu Long đến đồi chè trung du, phân bón Văn Điển đang khẳng định vai trò tiên phong trong nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị nông sản.
Dưới đây sẽ là một số bộ phim truyền hình Hàn Quốc đình đám khiến chúng ta phải có những suy nghĩ 'khác' về tình yêu.
Bảo tàng Trà Long Đỉnh tại khu vực Cầu Đất, phường Xuân Trường - Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, rộng chừng 3.500 m2, sát rừng thông mơ mộng. Đây là bảo tàng trà tư nhân trưng bày hàng trăm hiện vật kể lại câu chuyện lịch sử phát triển ngành trà cũng như cách thưởng thức trà của người Việt và các nước trên thế giới.
Một sự kiện đa văn hóa đã diễn ra vào dịp cuối tuần tại địa điểm sôi động nhất nhì Canada là Toronto, trong đó, cộng đồng người Việt ở đây đã chọn trình diễn nghệ thuật thưởng trà và mang tới bàn trà Đàn Nguyệt, một biểu tượng giao thoa giữa nghệ thuật và truyền thống Việt Nam, góp phần tạo nên những sắc màu văn hóa khác nhau ở thành phố đa sắc tộc này.
Cuốn khảo cứu 'Ngàn năm trà Việt' của tác giả Đỗ Quang Tuấn Hoàng là hành trình của tác giả theo chân những tao nhân mặc khách đi tìm cảnh đẹp, trà ngon để thưởng thức; theo chân những thương nhân đi khám phá những vùng trà quý để chia sẻ với mọi người.
Tại vùng chè xã La Bằng nhiều nông dân nỗ lực nâng cao giá trị loại cây trồng truyền thống này bằng những phương pháp khác nhau. Một trong những phương pháp mang lại hiệu quả rõ rệt là việc sử dụng phân bón hữu cơ đặc biệt, được ủ từ trứng gà.
Một sự kiện đa văn hóa đã diễn ra vào dịp cuối tuần tại Toronto - địa điểm sôi động hàng đầu Canada, trong đó, cộng đồng người Việt ở đây đã chọn trình diễn nghệ thuật thưởng trà và mang tới bàn trà Đàn Nguyệt, một biểu tượng giao thoa giữa nghệ thuật và truyền thống Việt Nam, góp phần tạo nên những sắc màu văn hóa khác nhau ở thành phố đa sắc tộc này.
Từ bao đời nay, giữa lòng miền trung du đất Tổ, vùng đất Yên Sơn (xã Yên Sơn, huyện Thanh Sơn, Phú Thọ cũ) vẫn ngát hương trà. Trải dọc theo những triền đồi uốn lượn dưới chân núi Tu Tinh, những đồi chè xanh mướt đã trở thành minh chứng sống động cho sự đổi thay của vùng đất từng một thời gian khó đang vươn mình mạnh mẽ...
Cuốn khảo cứu 'Ngàn năm trà Việt' của tác giả Đỗ Quang Tuấn Hoàng là hành trình của tác giả theo chân những tao nhân mặc khách đi tìm cảnh đẹp, trà ngon để thưởng thức; theo chân những thương nhân đi khám phá những vùng trà quý để chia sẻ với mọi người.
Trên những đỉnh núi quanh năm sương mù bao phủ, có một loài cây cổ thụ, thân đầy rêu phong, lá đón gió trời, ướp đẫm sương đêm, phủ trắng như đọng tuyết, mang lại cho đời những vị ngọt thơm, theo chân người Dao xuống núi, 'du hành' đến tận trời Âu. Đó là câu chuyện của bạt ngàn chè Shan tuyết cổ thụ trên dãy Tây Côn Lĩnh hùng vĩ.
Theo thống kê của tỉnh, tổng sản lượng lương thực có hạt 6 tháng đầu năm ước đạt 116.905/123.591,07 tấn, bằng 94,5% kế hoạch (KH), giảm 1,31% so với cùng kỳ năm 2024.
Cách đây hơn 80 năm, một số hộ dân người Pa Dí từ xã Tung Chung Phố (nay thuộc xã Mường Khương) di chuyển xuống thôn Bản Sinh, xã Lùng Vai (nay thuộc xã Bản Lầu) lập nghiệp. Đến nay, Bản Sinh đã có hơn 70 hộ dân, trong đó có gần 50 hộ người Pa Dí. Vượt qua muôn vàn gian khó, đồng bào Pa Dí đã xây dựng nơi đây thành miền quê đáng sống với những ruộng lúa, đồi chè xanh mướt, đời sống ấm no, hạnh phúc.
Từ vùng đất Đông Thọ, Hợp tác xã (HTX) sản xuất thực phẩm an toàn Sáng Nhung đã viết nên câu chuyện truyền cảm hứng về mô hình chăn nuôi và chế biến thịt lợn thảo dược theo chuỗi khép kín, mang lại sản phẩm chất lượng cao, đạt nhiều danh hiệu uy tín. Tiêu biểu như: Đạt OCOP 4 sao, chứng nhận ISO, danh hiệu Ngôi Sao HTX năm 2024, Mai An Tiêm năm 2025 và đặc biệt được Hội Người tiêu dùng Việt Nam bình chọn thịt lợn thảo dược và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn thảo dược Sáng Nhung là Sản phẩm tiêu dùng tin cậy năm 2024.
Trong khi phần lớn giới trẻ hướng về các đô thị lớn để tìm kiếm cơ hội lập nghiệp, thì chàng kỹ sư Nguyễn Hồng Kiên lại chọn trở về vùng núi rừng Đức Lương để khởi nghiệp với cây chè. Với sự tâm huyết, bản lĩnh và tư duy đổi mới, anh đã từng bước tạo dựng nên thương hiệu Trà Kiên Thái Nguyên, không chỉ góp phần làm sống dậy hương vị chè quê hương mà còn góp phần mở ra hướng đi bền vững cho kinh tế địa phương.
Người đàn ông này đã tìm thấy 'vàng xanh' từ giống cây quen thuộc ở vườn nhà bà nội, từ đó giúp dân làng cùng 'đổi đời'.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, cùng với yêu cầu cao hơn về chất lượng sản phẩm và xu thế chuyển đổi sang nền nông nghiệp xanh, tuần hoàn, đổi mới cơ cấu cây trồng đang trở thành yêu cầu tất yếu để ngành Nông nghiệp Thái Nguyên phát triển nhanh, bền vững.
Về bản Nặm Dên, xã biên giới Chiềng Sơn, cảm nhận rõ sự đổi thay của vùng đất này, tuyến đường nội bản được đổ bê tông sạch đẹp, có hệ thống đèn chiếu sáng; hai bên là những ngôi nhà xây kiên cố khang trang và đồi chè, vườn cây ăn quả xanh mướt, minh chứng cho cuộc sống no ấm của nhân dân.
Thái Nguyên là vùng chè trọng điểm của cả nước, với diện tích trên 24.000ha; giá trị sản phẩm đạt hơn 13,8 tỷ đồng trong năm 2024. Để nâng cao giá trị thu được từ cây chè, việc mở rộng diện tích áp dụng các quy trình sản xuất 'sạch' để tạo ra sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường là một trong những mục tiêu mà tỉnh hướng đến.
Bà con trồng chè ở La Bằng, Thái Nguyên vừa đón tin vui khi thương hiệu trà sữa CHAGEE quyết định đồng hành cùng người dân nơi đây.
Vượt qua những đỉnh núi cao trên 1.000m của Tây Bắc, những búp trà Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi từ Suối Giàng đã có một hành trình 'hạ sơn' ngoạn mục bằng drone, trước khi chính thức ra mắt công chúng Thủ đô qua thương hiệu trà sữa độc đáo Dragon Tea Suối Giàng.
Trong xu hướng phát triển hiện đại, việc đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe con người ngày càng được quan tâm. Trước yêu cầu đó, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ nông dân trên địa bàn tỉnh đã chủ động thay đổi phương thức sản xuất từ canh tác truyền thống sang mô hình nông nghiệp hữu cơ. Đây là hướng đi phù hợp với xu thế chung, góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị nông sản, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Nhiệt độ cao kỷ lục tại Nhật Bản đang làm sản lượng trà xanh matcha sụt giảm nghiêm trọng, gây khan hiếm nguồn cung và đẩy giá lên mức cao chưa từng thấy.
Giữa những triền đồi thoai thoải ngát xanh ở xóm Lũng 2, xã Phú Lạc, có một tập thể vẫn hằng ngày miệt mài phát triển và từng bước góp phần nâng cao giá trị cây chè Phú Lạc. Đó là Hợp tác xã chè an toàn Sơn Thành - nơi công nghệ được kết hợp khéo léo với tâm huyết người làm nông, hình thành nên chuỗi sản xuất chè an toàn, bền vững và chất lượng cao.
Từ vùng đất từng in dấu chân khai hoang của Dự án 327, Thọ Bình (huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa) nay đang chuyển mình mạnh mẽ với cây chè – loại cây trồng tưởng đã bị lãng quên – trở thành động lực phát triển kinh tế xanh, gắn với du lịch cộng đồng và sản xuất nông nghiệp an toàn theo hướng VietGAP...