Khi nhắc đến ớt, chúng ta thường nghĩ ngay đến những quả ớt đỏ rực, cay nồng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lá ớt, thứ thường bị bỏ đi, lại chứa đựng rất nhiều dưỡng chất và mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Việc ăn nhiều rau họ cải có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư và nên được đưa vào thực đơn với một chế độ ăn lành mạnh.
Trái cây được cho là một phần rất quan trọng trong chế độ ăn của con người. Nhưng nghiên cứu mới đây đã cho thấy chúng không chỉ cải thiện sức khỏe thể chất của con người mà còn cả sức khỏe tinh thần.
Rau muống tuy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người tuyệt đối không nên ăn rau muống.
Theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống, lựa chọn các loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng thời tiết, nhất là khi giao mùa...
Cà chua đỏ mọng vừa là rau củ vừa là trái cây, rất phổ biến trong thực đơn mỗi ngày của người Việt. Loại thực phẩm này được mọi người yêu thích và là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn bổ dưỡng bởi ích lợi sức khỏe mà chúng đem lại.
Chế độ ăn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol. Sau đây là một số thực phẩm giúp cải thiện cholesterol và bảo vệ tim của bạn.
Quả ổi rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ nhưng lá ổi cũng rất tốt, vậy lá ổi nấu nước uống có tác dụng gì?
Hồng là loại quả được yêu thích trong mùa Thu. Quả hồng là một loại trái cây giàu caroten, tannin và vitamin C, các chất dinh dưỡng có tác dụng chống oxy hóa bảo vệ da chống lại tổn thương do tia cực tím của mặt trời gây ra, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư da và lão hóa sớm. Ngoài ra, hồng cũng chứa lượng chất xơ tốt giúp kéo dài cảm giác no suốt cả ngày và do đó giúp giảm cân.
Sinh tố bổ dưỡng này kết hợp những hương vị thơm ngon nhất của mùa thu. Đây là loại sinh tố lý tưởng để thay thế bữa ăn hàng ngày hoặc thưởng thức sau buổi tập luyện cường độ cao.
CDAI cao hơn liên quan đến nguy cơ vô sinh thấp hơn, trong đó selen và vitamin C cho thấy mối quan hệ mạnh mẽ nhất để chống lại tình trạng này.
Cả hai phương pháp ăn rau sống và rau nấu chín hoàn hảo để hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn từ thực phẩm.
Khi chúng ta già đi, những thực phẩm chúng ta ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến thể lực, ngoại hình, chất lượng cuộc sống và nguy cơ mắc bệnh.
Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Viêm loét giác mạc nếu không điều trị đúng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như tổn thương giác mạc hay mù lòa vĩnh viễn. Bên cạnh việc điều trị thì dinh dưỡng cũng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh mau khỏi.
Khi phụ nữ bước vào tuổi 30, cơ thể bắt đầu trải qua những thay đổi rõ rệt và việc chăm sóc từ bên ngoài không còn là đủ, mà còn cần phải nuôi dưỡng cả vẻ đẹp từ sâu bên trong. Vậy bí quyết để duy trì vẻ đẹp rạng ngời ở độ tuổi 30 là gì?
Ăn trứng thường xuyên có thể ngăn ngừa một số bệnh khi về già như loãng xương, suy giảm nhận thức.
Đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng của bột lá keo dậu (leucaena leucocephala) làm thức ăn lên màu sắc tôm thẻ chân trắng (litopenaus vannamei) do Dương Thị Thu Quyên1 - Đỗ Thị Mộng1 - Lê Tấn Tài1 - Trần Thị Phương Lan1* (1Khoa Nông nghiệp - Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh) 1* Tác giả liên hệ thực hiện.
Loại củ giúp Hoa hậu Đặng Thu Thảo duy trì nhan sắc tiên tỷ mang giá thành khá rẻ, chỉ vỏn vẹn vài nghìn đồng.
Bông cải xanh là thực phẩm giàu vitamin C, vitamin A, chất đạm, chất béo, chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ung thư phổi là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới, ảnh hưởng đến nhiều người hơn theo thời gian, do tiếp xúc tích lũy với các yếu tố nguy cơ như hút thuốc và ô nhiễm không khí…
Nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy ăn nhiều trứng có thể giúp trí óc bạn minh mẫn hơn.
Hạt cam, thứ thường bị chúng ta bỏ đi một cách vô tình, lại chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Đừng vội vứt bỏ 'kho báu' này, dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà hạt cam mang lại nhưng không phải ai cũng biết.
Ngô bao tử, hay còn gọi là bắp non, không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một 'kho báu dinh dưỡng' với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại không phải ai cũng biết.
Thanh Long là loại quả được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại quả này, dưới đây là những người không nên ăn thanh long.
Ớt chuông, với màu sắc rực rỡ và hương vị đa dạng, không chỉ làm đẹp cho bữa ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên thêm ớt chuông vào thực đơn hàng ngày.
Có một số loại rau củ nếu ăn cả vỏ có thể gây bệnh hoặc chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.
Một nghiên cứu mới của Trường Y khoa Loo Lin thuộc Đại học Quốc gia Singapore cho thấy ăn trái cây có thể trì hoãn chứng trầm cảm ở tuổi già.