Chà là giàu chất xơ, kali, sắt, vitamin và chất chống oxy hóa, có thể bổ sung năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, loại quả này cũng chứa nhiều đường và năng lượng, nên ăn với lượng phù hợp.
Khi thời tiết chuyển mùa, một chế độ ăn đa dạng với rau củ, trái cây giàu vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất cần thiết. Những thực phẩm màu vàng quen thuộc dưới đây vừa dễ tìm ở chợ Việt, vừa có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn hàng ngày.
Nhiều người e ngại việc ăn trứng làm tăng cholesterol nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với đa số người bình thường, tiêu thụ khoảng một quả mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch.
Đu đủ không chỉ có vị ngọt dễ ăn mà còn cung cấp vitamin C, chất xơ, kali cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa. Đưa loại quả này vào chế độ ăn cân bằng có thể giúp bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ một số chức năng quan trọng của cơ thể.
Các chuyên gia khẳng định cây lược vàng chỉ là dược liệu hỗ trợ trong một số trường hợp, không phải "thần dược" và việc tự ý sử dụng có thể tiềm ẩn những rủi ro cho sức khỏe.
Không chỉ chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, việc kết hợp đúng cách cũng có thể giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn. Dưới đây là 5 cặp thực phẩm nên ăn cùng nhau để tối ưu giá trị dinh dưỡng.
Với đa số người trưởng thành khỏe mạnh, các nghiên cứu cho thấy ăn dưa hấu mỗi ngày an toàn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận mạn giai đoạn tiến triển cần thận trọng với loại quả này.
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, nước chanh leo hạt chia còn cung cấp nhiều dưỡng chất và hợp chất chống oxy hóa hỗ trợ giảm cân, sáng da, làm chậm quá trình lão hóa từ bên trong.
Đu đủ giàu vitamin C, A, chất xơ và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch, bảo vệ mắt và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Đu đủ không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và nâng cao sức khỏe toàn diện. Dưới đây là 4 nhóm người nên ăn đu đủ mỗi ngày để có lợi cho sức khỏe.
Điều khiến nhiều người bất ngờ là 4 loại rau được nữ bác sĩ 100 tuổi ưu tiên mỗi ngày đều rất phổ biến tại các chợ Việt.
Ngô là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, tiêu hóa và thị lực. Tuy nhiên, lựa chọn cách chế biến và khẩu phần hợp lý sẽ giúp phát huy tối đa lợi ích sức khỏe.
Không chỉ là loại quả nhiệt đới được ưa chuộng vì vị ngon và hình dáng bắt mắt, thanh long còn đang dần trở thành một thành phần được giới làm đẹp chú ý nhờ hàm lượng dưỡng chất phong phú.
Ăn ngô thường xuyên tốt cho tiêu hóa, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên cần lưu ý loại ngô và cách chế biến.
Không chỉ là loại quả nhiệt đới được ưa chuộng vì vị ngon và hình dáng bắt mắt, thanh long còn đang dần trở thành một thành phần được giới làm đẹp chú ý nhờ hàm lượng dưỡng chất phong phú.
Không phải collagen hay vitamin tổng hợp, hắc mai biển mới là loại quả được nhiều chuyên gia quan tâm nhờ giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi. Đây cũng là thành phần xuất hiện ngày càng nhiều trong các dòng mỹ phẩm chống lão hóa.
Ngô luộc là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Các chuyên gia cho biết, ăn ngô luộc vào bữa sáng không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và góp phần bảo vệ sức khỏe.
Ngô luộc là một loại thực phẩm giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh. Tham khảo 5 lý do cho thấy ngô luộc là bữa ăn sáng có lợi cho sức khỏe.
Hắc mai biển là loại quả từ lâu đã được sử dụng trong y học truyền thống tại nhiều nước châu Á và châu Âu. Những năm gần đây, hắc mai biển trở thành thành phần quen thuộc trong nhiều sản phẩm làm đẹp da nhờ chứa hàm lượng cao vitamin, chất chống oxy hóa và acid béo thực vật.
Quả đào không chỉ là loại trái cây mùa hè thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho đường ruột, tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Bắp non (ngô bao tử) là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món xào, luộc, lẩu hay salad nhờ vị ngọt thanh, giòn mềm và dễ chế biến. Không chỉ tạo hương vị hấp dẫn cho bữa ăn, loại thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.
Nhắc đến cây ớt, hầu hết chúng ta chỉ nghĩ đến quả nhưng gần đây nhiều người lại tìm mua lá ớt để ăn.
Trứng giàu protein, kết hợp với một số thực phẩm phù hợp có thể giúp tối ưu khả năng hấp thu một số dưỡng chất.
Nghiên cứu mới cho thấy người béo bụng ăn một quả bơ mỗi ngày trong 6 tháng có thể làm giảm số lượng hạt LDL trong máu - yếu tố liên quan trực tiếp đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ít calo, giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, bí ngòi là loại quả phù hợp trong chế độ ăn của người mắc đái tháo đường. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho thị lực và hệ tiêu hóa.
Kết hợp thêm yến mạch, bơ, táo và cải bó xôi khi ăn trứng vào bữa sáng giúp tăng giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe.
Không chỉ dừng ở giá trị làm cảnh, trưng bày trong ngày Tết cổ truyền, cúc vạn thọ còn được nhiều nơi trồng để lấy tinh chất có tác dụng bổ mắt.
Không có thực phẩm nào giúp trẻ đẹp chỉ sau vài ngày, nhưng một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể góp phần nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Vàng da thường khiến nhiều người lo lắng vì liên tưởng đến bệnh gan, tắc mật hoặc rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp da ngả vàng đều là dấu hiệu bệnh lý. Trên thực tế, ăn quá nhiều một số thực phẩm màu vàng, cam hoặc giàu sắc tố thực vật trong thời gian dài cũng có thể khiến da đổi màu.
Rau muống là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, chứa đa dạng vitamin nhưng nên hạn chế kết hợp với một số thực phẩm.
Rau muống không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt mà còn chứa lượng canxi đáng kể, cùng nhiều vitamin và chất chống oxy hóa.
Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người lựa chọn vào mùa hè nhờ khả năng giải khát và bổ sung nước. Tuy nhiên, vị ngọt của dưa hấu cũng khiến không ít người lo ngại về ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bông điên điển chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối, bông điên điển có thể góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và bổ sung các vi chất cần thiết cho cơ thể.
Hoa hiên chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng và ứng dụng trong y học cổ truyền, các hợp chất sinh học trong hoa hiên còn hỗ trợ chăm sóc da nhờ khả năng chống oxy hóa và cung cấp vi chất thiết yếu.
Chà là được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cung cấp chất xơ, vitamin cùng nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây cũng là loại quả chứa nhiều đường tự nhiên.
Đang vào chính vụ, đào được nhiều người ưa chuộng nhờ hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh. Nhân loại quả này được dùng là vị thuốc Đông y nhưng người dân tuyệt đối không tự ý sử dụng.
Xoài Cát Chu của Đồng Tháp từng là sản vật tiến vua, không chỉ quyến rũ bởi hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh dịu mà còn giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Là loại quả giàu năng lượng và chất dinh dưỡng, chà là thích hợp làm món ăn nhẹ lành mạnh nhưng người mắc đái tháo đường hoặc đang kiểm soát cân nặng cần cẩn trọng.
Giữa những vùng đầm lầy ngập nước đầy ánh nắng nhiệt đới, cò thìa hồng xuất hiện như một điểm nhấn màu hồng đầy mê hoặc.
Không chỉ là sản phẩm do ong thu thập từ hoa, phấn hoa còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy những lợi ích nổi bật của phấn hoa là gì?
Rau xương cá là loại rau dân dã được sử dụng làm thực phẩm và dược liệu ở nhiều địa phương. Bên cạnh những công dụng truyền thống đối với sức khỏe, loại rau này còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có tiềm năng hỗ trợ bảo vệ làn da trước quá trình lão hóa.
Bộ phim tình cảm lãng mạn Trung Quốc nổi tiếng gần đây, 'Chói mắt', với sự tham gia của Quan Hiểu Đồng đang được nhiều người quan tâm. Đặc biệt, phương pháp giảm cân của cô gây chú ý.