Bánh in có dáng hình vuông, làm bằng đậu xanh xay nhuyễn, bao bì nhiều màu sắc. Đây là loại bánh mang đậm nét văn hóa của người Huế khi Tết đến, xuân về.
Tại xã Diễn Châu (tỉnh Nghệ An), mỗi dịp Tết đến, Xuân về nhiều gia đình ở các làng biển Quyết Thắng, Chiến Thắng, Đông Lộc… vẫn giữ phong tục gói bánh chưng truyền thống bằng khuôn lá dừa.
Không khí đầm ấm gói bánh chưng ngày Tết là một phần không thể thiếu trong truyền thống văn hóa của người Việt Nam. Cả gia đình mấy thế hệ cùng nhau quây quần gói, nấu bánh chưng càng gắn kết các thành viên trong nhà.
Những ngày cuối năm, làng Vĩnh Hòa (xã Yên Thành, Nghệ An) đỏ lửa suốt ngày đêm. Hương nếp mới, lá dong quyện trong khói bếp báo hiệu một mùa Tết đang đến gần.
Những ngày cuối tháng chạp, sắc xuân đã len lỏi vào từng góc doanh trại trên địa bàn tỉnh An Giang. Bên những nồi bánh tét đỏ lửa, cán bộ, chiến sĩ cùng người dân địa phương quây quần gói bánh đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Không khí rộn ràng, ấm áp khiến khoảng cách giữa quân và dân như được xích lại gần hơn.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nông dân tại xã Tri Tôn (tỉnh An Giang) lại khẩn trương xuống đồng thu hoạch đậu xanh để chuẩn bị đón Tết.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hình ảnh chiếc bánh chưng xanh mướt, vuông vức bên bếp lửa hồng đã trở thành biểu tượng của sự sum vầy. Thế nhưng, đằng sau hương vị thơm ngon ấy không chỉ là tinh hoa ẩm thực, mà còn là một bài thuốc tổng hòa đầy khoa học, được cha ông ta khéo léo gửi gắm để bảo vệ sức khỏe con người trong những ngày đầu năm.
Tết này bạn có thể ăn bánh chưng thoải mái vì có loạt mẹo vàng tốt sức khỏe dưới đây!
Trong con hẻm ở TP.HCM, xưởng bánh chưng của ông Phạm Khắc Tưởng lại rộn ràng, nhiều công đoạn làm bằng máy nhưng vẫn giữ nguyên công thức, hương vị truyền thống.
Những ngày giáp Tết, xóm bánh tét Nhị Bình (TP.HCM) lại đỏ lửa suốt ngày đêm, gìn giữ nghề truyền thống bằng những đòn bánh dẻo thơm, đậm hồn Tết miền Nam xưa.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngày 14-2, Lữ đoàn Tăng thiết giáp 26 (Quân khu 7) tổ chức Hội thi 'Gói, nấu bánh chưng, bánh tét' mừng Xuân Bính Ngọ 2026.
Những đậu xanh, gạo nếp, lá dong, thịt heo... cùng chiếc bánh chưng xinh xắn, thơm hương đã mang tới không khí tết Nguyên đán cổ truyền ấm cúng nơi biển trời xa xôi của Tổ quốc.
Trong không khí Tết Bính Ngọ, từ ngày 13 đến 20-2, Trung tâm Huấn luyện Vùng 4 Hải quân tổ chức Hội thi trang trí phòng đón Xuân, gói bánh chưng xanh, cùng nhiều hoạt động đón Tết ý nghĩa.
Gốc gác của xôi truyền thống là xôi trắng, chỉ là gạo nếp thổi chín. Sau này, đỗ xanh, đỗ đen, sen, lạc, vừng… gấc, dừa… được thêm vào, tạo nên sự đa dạng của các món xôi thơm ngon.
Có những điều chỉ cần thoảng qua cũng đủ gọi Tết về. Với tôi, đó là mùi đậu xanh quyện đường đang sôi lặng lẽ trên bếp, là tiếng đũa cả chạm vào đáy nồi trong chiều cuối năm, là dáng mẹ ngồi kho chè bên bếp lửa, chậm rãi, nhẫn nại, như cách mẹ gìn giữ Tết cho cả gia đình.
Để đảm bảo lượng calo không bị tích lũy sau Tết, hãy duy trì vận động đều đặn bằng cách dành ít nhất 30 phút mỗi ngày cho các hoạt động như đi bộ, chạy bộ nhẹ hoặc tập thể dục. Sau khi ăn bánh chưng, không nên ngồi hoặc nằm ngay, hãy đi lại nhẹ nhàng để hỗ trợ tiêu hóa.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngày 13-2, Lữ đoàn 649, Cục Xe máy - Vận tải, Tổng cục Hậu cần - Kỹ thuật tổ chức Hội thi gói bánh chưng xanh giữa các cơ quan, đơn vị trong Lữ đoàn.
Nhân dịp Tết cổ truyền của dân tộc, ngày 13-2, Trung đoàn 20 (Sư đoàn 330), Quân khu 9 phối hợp với các đơn vị kết nghĩa trên địa bàn tổ chức hoạt động gói bánh tét đón Xuân Bính Ngọ 2026.
Ngày 13-2, tại Nhà Thiếu nhi phường Pleiku (tỉnh Gia Lai), Trung tâm Dịch vụ sự nghiệp công phường Pleiku tổ chức Ngày hội 'Bánh chưng xanh' và trải nghiệm viết thư pháp đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thu hút hơn 200 thiếu nhi tham gia.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, làng Khoóng (thôn Hùng Dũng, xã Đức Thọ, Hà Tĩnh) ấm áp hơn bao giờ hết bởi nhịp sản xuất hối hả của nghề làm bánh chưng truyền thống.
Mặt nạ tự nhiên từ nguyên liệu quen thuộc có thể hỗ trợ giảm mụn, làm mờ thâm và cải thiện độ sáng da nếu sử dụng đúng cách.
Ngày 12-2, Xí nghiệp Khảo sát thiết kế (Binh đoàn 15) tổ chức Hội thi 'Bánh chưng xanh - Gắn tình đồng đội' năm 2026.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa, xã Yên Thành, tỉnh Nghệ An bước vào cao điểm sản xuất trong năm. Dọc các ngõ xóm, nhiều hộ dân tất bật nấu bánh xuyên ngày đêm để kịp các đơn hàng phục vụ thị trường Tết.
Bánh chưng không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự đoàn viên, gắn kết và lòng biết ơn tổ tiên. Nghệ thuật gói và nấu bánh chưng ở xã Hùng Việt, tỉnh Phú Thọ được xem như một cách gìn giữ hồn Tết Việt qua bao thế hệ.
Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong dịp Tết Nguyên đán của người Việt nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn bánh chưng.
Các cơ sở sản xuất tại Hà Tĩnh liên tục tăng ca, huy động nhân lực để đảm bảo sản xuất số lượng lớn bánh chưng, giò chả phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán.
Hiện nay, nhiều trường học, tại Hà Nội đã tái hiện không khí Tết xưa bằng việc tổ chức dạy cho trẻ em cách gói bánh chưng Tết, để các em biết thêm về nét văn hóa cổ truyền của dân tộc.
Hà Kiều Anh đã chia sẻ khoảnh khắc gói bánh chưng đón Tết truyền thống sớm trên đất Mỹ. Cô hạnh phúc vì được ăn Tết cùng bố mẹ ở xứ người.
Giữa nhịp sống hiện đại, làng nghề bánh in An Lạc vẫn bền bỉ đỏ lửa mỗi độ xuân về, lưu giữ hương vị Tết truyền thống và ký ức sum vầy gắn bó với đời sống tinh thần của người dân miền Trung.
Không như những trường khác, trường Tiểu học Trần Hưng Đạo và trường THPT Dương Văn Thì chọn 'gọi Xuân về' một cách nhẹ nhàng, giản dị nhưng cũng đầy ý nghĩa qua hoạt động thi gói bánh chưng đón năm mới.
Những ngày này tại làng nghề Đại An Khê, người người tất bật gói bánh tét mặt trăng, nhà nhà đỏ lửa suốt ngày đêm để kịp giao hàng phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc.
Những ngày cận Tết, nhiều bạn trẻ đi làm thêm với công việc gói bánh chưng để kiếm thêm thu nhập và cảm nhận không khí Tết truyền thống theo cách rất riêng.
Xôi cá chép tạo hình từ xôi gấc, dẻo thơm không chỉ mang ý nghĩa tiễn ông Công ông Táo mà còn giúp mâm cúng ngày 23 tháng Chạp thêm trang trọng, đẹp mắt.
Chào đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, sáng 8-2, Lễ hội Bánh chưng lần thứ 13 năm 2026 đã được tổ chức tại The Cliff Resort & Residencses (phường Mũi Né, Lâm Đồng) dành cho khách du lịch đang lưu trú và nghỉ dưỡng tại khu vực ven biển của tỉnh Lâm Đồng.
Luộc bánh chưng 8 - 12 giờ không chỉ là phong tục, mà là quy trình khoa học giúp tinh bột hồ hóa hoàn toàn, tạo khối bánh dẻo thơm, chín đều và bảo quản lâu.
Những ngày cận Tết, những hộ làm bánh in ở An Lạc đều bận rộn từ rạng sáng cho đến tối muộn để kịp hoàn thành đơn đặt hàng cho dịp Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026.
Những thực phẩm này sẽ giúp chống bệnh tiểu đường.