Không cần mua ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự làm khô bò nguyên miếng tại nhà với công thức đơn giản, vị đậm đà, thơm mềm, ăn vặt hay đãi khách đều ngon.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Hai cầu thủ trẻ quê xứ Nghệ là Hồ Văn Cường và Nguyễn Đình Bắc đang nhận được nhiều sự quan tâm của người hâm mộ. Từ câu chuyện về quê hương của họ, nhiều người tò mò mâm cỗ ngày Tết ở xứ Nghệ có những món gì đặc sắc.
Mỗi độ xuân về, khi Tết Nguyên Đán cận kề, đồng bào Tày ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống để đón năm mới. Trong đó, bánh khảo là đặc sản không thể thiếu trong mỗi gia đình, vừa là thức quà đãi khách, vừa gửi gắm ước vọng về một năm sung túc, đủ đầy.
Thịt đông là món truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết miền Bắc, vị thanh mát, mềm thơm, ăn kèm dưa hành giúp cân bằng vị giác, chống ngấy hiệu quả.
Theo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương), từ mùng 2 Tết Bính Ngọ 2026, khi hệ thống phân phối mở cửa trở lại, hoạt động mua bán dự kiến tăng dần. Tuy nhiên, cơ quan quản lý nhận định chưa xuất hiện yếu tố có thể gây biến động lớn về giá cả hay nguồn cung.
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu của Tổ quốc không chỉ nổi tiếng về sự nhộn nhịp, sầm uất trong kinh doanh thương mại, mà còn là nơi được biết đến với phong cảnh hùng vĩ, nên thơ và ẩm thực độc đáo.
Không cần cầu kỳ hay mất nhiều thời gian chuẩn bị, những món ăn thanh đạm nhưng tinh tế luôn tạo nên điểm nhấn cho mâm cỗ Tết.
Khay mứt Tết cổ truyền không chỉ là nét đẹp văn hóa đãi khách mà còn ẩn chứa nhiều vị thuốc dân gian quý giá. Sự kết hợp tinh tế của các loại củ quả có tính ấm giúp cân bằng cơ thể và phòng ngừa bệnh tật trong tiết trời xuân.
Sau ngày mùng 1 Tết, theo thông lệ, từ mùng 2 Tết, hệ thống phân phối, chợ truyền thống, dân sinh sẽ dần mở cửa trở lại. Theo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương), hoạt động mua bán dự kiến sôi động hơn, nguồn cung hàng hóa được bảo đảm, giá cả ổn định...
Vào mùa Tết, các cơ sở làm nem Lai Vung tất bật ngày đêm trước, trong và sau Tết khoảng 2 tháng
Không chỉ là món ăn đãi khách, hộp mứt Tết còn là một phần ký ức ngọt ngào, một dấu hiệu nhận biết mùa xuân trong mỗi gia đình Việt đã về.
Vì sao ngày Tết nhà nào cũng có bánh kẹo, chọn loại nào và cần lưu ý khi lựa chọn để đảm bảo an toàn, tránh lãng phí trong dịp đầu năm?
Ở xóm nhỏ thuộc xã Hưng Mỹ (tỉnh Cà Mau), chuyện vần công (đổi công) gói bánh tét vẫn diễn ra đều đặn mỗi dịp Tết đến. Các gia đình trong xóm luân phiên qua nhà nhau hỗ trợ gói bánh, nếp sẻ chia, hỗ trợ nhau vẫn được lưu giữ bền bỉ giữa đời sống hiện đại.
Không biết ai là người đầu tiên nghĩ ra món nem rán. Chỉ chắc chắn đó không phải một người giàu có, nhưng tuyệt đỉnh thông minh.
Gói bánh tét vần công ở Đất Mũi Cà Mau không chỉ giúp gia đình có món ăn ngon ngày Tết mà còn góp phần thắt chặt nghĩa tình hàng xóm.
Những ngày giáp Tết, khi tiết trời se lạnh, mùi gừng cay, dừa sên ngọt, vỏ bưởi thoang thoảng lan tỏa từ nhiều gian bếp nhỏ. Mùa làm mứt Tết lại về. Giữa thị trường bánh kẹo, mứt Tết bày bán sẵn đa dạng về chủng loại, mẫu mã và giá cả, không ít gia đình vẫn chọn cách tự tay làm mứt để thưởng thức trong những ngày đầu năm, như một cách gìn giữ hương vị Tết xưa.
Ẩm thực Quảng Trị vốn đa dạng, phong phú, gắn liền với nhiều làng nghề truyền thống nổi tiếng và ở mỗi vùng quê đều mang nét đặc sắc riêng. Mứt gừng Mỹ Chánh, bánh chưng, bánh tét Đại An Khê, bánh giầy Đạo Đầu, bánh hộc Mai Xá, bánh ít lá gai Đại Hào... đều là những sản phẩm có thương hiệu làm nức lòng người thưởng thức. Đặc biệt, vào dịp Tết cổ truyền, không chỉ những hộ chuyên sản xuất, kinh doanh mà còn có nhiều người dân cũng tranh thủ làm mứt, bánh, kẹo đặc sản của quê hương để dâng cúng tổ tiên, làm quà tặng, tiếp đãi khách. Họ không chỉ chung tay lưu giữ, phát triển nghề truyền thống, quảng bá đặc sản quê hương mà còn giữ hương vị quê trong Tết cổ truyền.
Thị trường hoa quả dịp cận Tết đang vào cao điểm, kéo theo dịch vụ mâm ngũ quả online nở rộ. Không chỉ đa dạng mẫu mã, nhiều cơ sở còn yêu cầu khách đặt trước 3–5 ngày để đảm bảo giao đúng hẹn.
Mứt gừng dẻo trong, cay nhẹ nhưng ngọt hậu là món quen thuộc ngày Tết. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Noi gương những gì mà HAGL và PVF- CAND làm được trên sân Ninh Bình và Gò Đậu, SLNA và Đ. Thanh Hóa tiếp tục tạo nên cú sốc trên sân nhà của Thể Công Viettel và Công an TPHCM.
Việc chuẩn bị thực phẩm đón Tết không chỉ đơn thuần là mua sắm cho đầy căn bếp mà còn là sự tính toán thông minh để đảm bảo cả gia đình có những bữa ăn ngon lành, đủ chất và tốt cho sức khỏe.
Nếu chưa biết sắm gì, ăn gì cho khác biệt dịp Tết này, hãy đến Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026, mọi 'bài toán khó' đều có lời giải.
Dịp Tết, thực phẩm thường được chuẩn bị để sum họp, đãi khách. Tuy nhiên, việc bảo quản không đúng cách hoặc sử dụng lại món ăn để qua đêm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Những ngày cận Tết, nhiều gia đình vùng quê vẫn giữ thói quen tự tay làm mứt từ nguyên liệu vườn nhà. Vị ngọt dân dã ấy không chỉ dành đãi khách ngày xuân mà còn lưu giữ hồn Tết và ký ức sum vầy ấm áp của nhiều gia đình Việt.
Nếu như bánh chưng là lễ vật dâng cúng tổ tiên dịp Tết Nguyên đán ở miền Bắc thì bánh tét lại gói ghém đủ đầy phong vị và nếp nhà của cư dân Nam Bộ.
Từng bị xem là loài cá dân dã, ít được chú ý, cá chạch nay bất ngờ 'đổi vận' khi được nhiều người săn tìm, trở thành đặc sản xuất hiện ngày càng nhiều trong bữa ăn và nhà hàng.
Với việc họp báo giới thiệu về Năm Du lịch Quốc gia - Gia Lai 2026 có chủ đề 'Đại ngàn chạm biển xanh', sự kiện du lịch - văn hóa quy mô cấp quốc gia lần đầu tiên được tổ chức tại tỉnh nhà đã chính thức khởi động.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, giá tôm tươi tại nhiều chợ dân sinh và chợ đầu mối liên tục 'nhảy múa', có loại tăng 20–30% so với ngày thường.
Tận dụng cùi bưởi bỏ đi, nhiều chị em làm món kẹo cùi bưởi để đãi khách ngày Tết; món này có vị ngọt thanh, giòn dai, phảng phất hương bưởi dịu nhẹ.
Buổi sáng với chút giá lạnh ở thành phố phương Nam, bỗng nghe hai người phụ nữ nói với nhau về chuyện làm vài món ăn, trong tôi vỡ òa một miền ký ức xen lẫn với xôn xao tiếng vọng. Tết sắp đến bên thềm…
Nổi tiếng sau sự kiện mổ lợn, cô gái Trung Quốc khiến hàng nghìn người kéo đến nhà, thậm chí đào đất trước cửa để bán như 'bùa may mắn', làm dấy lên lo ngại về an toàn và trật tự.
Những ngày cận Tết, không khí sản xuất trở nên sôi động tại nhiều làng nghề truyền thống trên cả nước, từ nem Lai Vung (Đồng Tháp) đến trống Đọi Tam (Ninh Bình). Mỗi làng nghề mang một sắc thái riêng, nhưng đều cho thấy sức sống bền bỉ của nghề truyền thống, vừa tạo sinh kế ổn định cho người dân, vừa góp phần gìn giữ giá trị văn hóa dân tộc.
Chiều nay, nhà Đình Bắc đãi tiệc mời khoảng 1800 khách đến ăn mừng.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự chế biến khô gà lá chanh mềm thơm, thích hợp cho ngày Tết hoặc làm quà biếu ý nghĩa.
Nay ở thành phố, mỗi lần đến Tết tôi ra siêu thị để mua bánh, mứt. Có đủ các loại, bình dân có, cao cấp có; miền Nam có, miền Bắc có, tùy chọn. Nhưng từ sâu thẳm, tôi vẫn luôn nhớ về một vùng quê của ấu thơ.