Một nghiên cứu bởi Đại học Cambridge (Anh) cho thấy một số loài cá hết sức 'bình dân' có rất nhiều ở Việt Nam lại đem lại lợi ích sức khỏe không kém cá hồi.
Bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể là việc quan trọng, một trong những chất không thể thiếu đó là Omega-3.
Omega-3 là dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể, nhưng uống Omage-3 quá liều có sao không?
Rau bina, rau xanh; cá hồi; quả việt quất; khoai lang,… là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp mắt sáng khỏe.
Mặc dù Omega-3 mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe nhưng lại 'đại kỵ' với một số người, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên sử dụng Omega-3.
Đây là loại cá biển có giá rẻ nhưng chứa lượng DHA rất dồi dào.
Đặc sản này ngọt thịt, xương mềm nên được dùng để chế biến nhiều món ngon.
Những loại cá quen thuộc với người dân Việt như chép, trắm, mè… đều có thể sử dụng làm thuốc.
Axit béo Omega-3 là chất béo không bão hòa có vai trò quan trọng trong hoạt động của não bộ, giúp giảm viêm trong cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và các vấn đề về tim khác.
Omega-3 là loại axit béo không no, rất cần thiết cho cơ thể, vậy Omega-3 có những tác dụng gì với sức khỏe?
Nhiều loại cá nên bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai nhưng ăn sai loại cá có thể gây hại. Vậy loại cá nào không an toàn khi mang thai?
Mặc dù đặc sản này được xuất khẩu nhưng ở trong nước được bày bán khá nhiều tại các chợ dân sinh, siêu thị... với giá phải chăng.
So với cá nuôi nhốt, cá sông được đánh giá là thơm thịt và nhiều dinh dưỡng hơn. Đây là những loại cá nhiều chất bổ nhất theo chuyên gia.
Cá chạch không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi cá chạch là 'nhân sâm dưới nước'.
Việc bổ sung loại cá này vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bảo vệ tim mạch mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác, từ hỗ trợ xương khớp đến tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cá là thực phẩm phổ biến được các chuyên gia sức khỏe khuyên nên sử dụng thường xuyên, vậy loại cá nào giàu canxi nhất?
Bên cạnh những lợi ích thiết thực, dầu cá cũng có thể gây một số tác hại tiềm ẩn. Việc biết mối nguy có thể xảy ra sẽ giúp ngăn ngừa và dùng dầu cá hiệu quả, an toàn hơn.
Loại cá này có thịt trắng, dai, thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hóa.