Lộc Giang: Triển vọng từ nghề nuôi ếch

Thay vì mua giống theo kiểu truyền thống, nông dân Lộc Giang chuyển sang nuôi ếch từ trứng. Trứng mới mua về còn nằm trong bọc nylon, nông dân xé bọc, tạt trứng ra khắp bể nuôi, khoảng 4 giờ sau, trứng sẽ nở thành nòng nọc.

Hiện tại, giá con giống từ 600-1.000 đồng/con tùy kích thước, nuôi 1,5 tháng xuất chuồng. Giá trứng 150.000 đồng/kg (khoảng 10.000 con), nuôi 2,5 tháng xuất chuồng. Theo nhiều nông dân, nuôi ếch từ trứng sẽ có lợi hơn, tỷ lệ hao hụt thấp, tiết kiệm được tiền con giống.

Anh Phan Văn Giỏi (ấp Lộc Chánh, xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa) thu hoạch ếch

Trước đây, anh Phan Văn Giỏi (ấp Lộc Chánh) trồng các loại đồ rẫy như cà, ớt,…thu nhập bấp bênh. Anh suy nghĩ, nếu muốn cải thiện kinh tế gia đình thì cần chuyển đổi cây trồng, vật nuôi, không thể cứ mãi làm theo cách cũ. Nói là làm, sau thời gian ngoài đồng, anh tìm tòi, nghiên cứu nhiều mô hình hay, cách làm hiệu quả và quyết định chọn con ếch vì thấy phù hợp với điều kiện hiện tại của mình.

Tận dụng khoảng sân trống trước nhà, anh Giỏi mua bạt về làm bể nuôi thử nghiệm. Với 8kg trứng, anh bán thành phẩm 2,1 tấn, với giá từ 30.000-33.000 đồng/kg, thu lợi gần 30 triệu đồng sau 2,5 tháng nuôi. Theo anh Giỏi, ếch là loài dễ nuôi, phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng địa phương. Tuy nhiên, người nuôi phải cẩn thận, luôn theo dõi tình hình ếch, thấy ếch ăn ít phải biết đó là dấu hiệu bệnh, cần can thiệp kịp thời. Bên cạnh đó, ếch là loài lưỡng cư, chúng thay da mỗi ngày nên nước trong bể dễ bẩn, đóng cặn. Do đó, cần thay nước thường xuyên để bảo đảm môi trường sống tốt nhất cho ếch.

Hiện tại, anh Giỏi thu hoạch lứa ếch từ đợt tạt 20kg trứng, ước tính có lợi nhuận cao. Ếch nuôi được thương lái tới tận nơi thu mua, bảo đảm đầu ra sản phẩm. Anh Giỏi cho biết: “Thời gian tới, tôi mong muốn được hỗ trợ thêm về vốn và khoa học - kỹ thuật để phát triển đàn ếch cũng như có điều kiện lan tỏa mô hình này đến những ai quan tâm”.

Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Giang - Hồ Văn Uông, hiện xã có nhiều mô hình nông nghiệp hay, sáng tạo, hiệu quả kinh tế cao, trong đó có nghề nuôi ếch. Toàn xã có nhiều nông dân theo nghề này với hơn 1.500 bể nuôi ếch. Đây là vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với cây lúa, góp phần giảm nghèo, giúp địa phương xây dựng thành công xã nông thôn mới. Sắp tới, nếu thị trường ổn định, Hội sẽ liên kết nhiều đơn vị để phát triển, nhân rộng mô hình này./.

Châu Thanh - Thái Bạch