Lượng thịt tiêu thụ trung bình của người Việt đang cao hơn mức khuyến cáo.
Tổ chức phòng chống ung thư thế giới khuyến cáo, mỗi người dân không tiêu thụ quá 70 gram thịt/ngày. Nhưng trung bình một người Việt đang tiêu thụ 134 gram thịt/ngày.