Lâu nay, ở nhiều địa phương, bà con nông dân đã coi vụ Đông là vụ sản xuất chính, cho thu nhập cao hơn so với vụ Xuân và vụ Mùa. Để nâng cao hiệu quả kinh tế, hạn chế tình trạng bỏ ruộng, bỏ vụ, nhiều giải pháp thúc đẩy sản xuất vụ Đông đã được đặt ra.
Thích ứng linh hoạt trước những biến động của thời tiết và thị trường, nông dân khắp các địa phương trong tỉnh đang hối hả bước vào sản xuất vụ Đông 2026. Với phương châm “sáng lúa, chiều đông”, không khí lao động khẩn trương, tất bật đang trải dài từ các cánh đồng chuyên màu đến những chân ruộng hai lúa.
Vụ đông đang ngày càng trở thành vụ sản xuất hàng hóa quan trọng của nông nghiệp Thanh Hóa. Từ những cánh đồng ớt, ngô ngọt, khoai tây đến các vùng rau màu tập trung, người dân không chỉ chủ động mở rộng diện tích mà còn chuyển mạnh sang sản xuất theo nhu cầu thị trường, gắn với liên kết giữa nông dân, HTX và doanh nghiệp. Đây được xem là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị trên một đơn vị diện tích và tạo đầu ra ổn định cho nông sản.
Vụ Đông là vụ sản xuất hàng hóa quan trọng nhất trong năm, đóng vai trò then chốt trong việc gia tăng giá trị ngành trồng trọt, nâng cao thu nhập cho người dân và cung cấp nguồn thực phẩm phong phú phục vụ tiêu dùng nội tỉnh cũng như xuất khẩu. Nhìn lại năm 2025, mặc dù phải đối mặt với diễn biến thời tiết phức tạp nhưng Ninh Bình vẫn duy trì được trên 22.000 ha cây vụ Đông, thu về tổng giá trị đạt trên 2.158 tỷ đồng, tương ứng bình quân gần 98 triệu đồng trên mỗi ha.
Vụ đông năm 2026, xã Lâm Thượng phấn đấu gieo trồng 428 ha, gồm 278 ha ngô, 50 ha khoai lang, 97 ha rau các loại và 3 ha dưa chuột. Xã đặt mục tiêu giá trị sản xuất cây trồng vụ đông bình quân đạt 80 triệu đồng/ha, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất và thu nhập của người dân.
Theo dự báo, vụ đông năm 2026-2027, thời tiết có khả năng bất lợi với sản xuất cây màu khi mưa nhiều đầu vụ, ấm trong giai đoạn chính vụ. Trong khi đó, chi phí đầu vào tăng cao và thị trường biến động đòi hỏi phải chủ động chuyển đổi, linh hoạt phương thức canh tác để bảo đảm hiệu quả kinh tế.