Khẳng định thương hiệu miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Cây dong riềng - nguyên liệu chính để sản xuất miến Án Lại vốn là cây trồng quen thuộc với người dân các xóm thuộc xã Nguyễn Huệ. Nhờ đặc tính phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng vùng núi, cây dong riềng sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh, cho năng suất ổn định. Bên cạnh đó, việc đầu ra được đảm bảo thông qua nghề làm miến truyền thống nên cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực, mang lại thu nhập ổn định và mở ra cơ hội thoát nghèo cho hàng trăm hộ dân.

Đồng chí Đàm Thanh Hưởng, Bí thư Đảng ủy xã Nguyễn Huệ cho biết: Năm nay, xã trồng gần 217 ha dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Phong trào trồng dong riềng được triển khai đồng bộ ở tất cả các xóm, trong đó tập trung nhiều tại các xóm: Án Lại, Canh Biện, Thua Bó. Người dân không chỉ bán củ dong mà còn trực tiếp chế biến miến tại nhà, tạo nên chuỗi giá trị kép, gia tăng thu nhập quanh năm.

Từ khi xã Nguyễn Huệ (cũ) được thụ hưởng Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, người dân được hỗ trợ giống cây, kỹ thuật trồng trọt, sản xuất miến sạch, tiếp cận với kiến thức xây dựng thương hiệu và đóng gói sản phẩm. Nhờ vậy, giá trị kinh tế từ cây dong riềng và nghề làm miến không ngừng nâng lên, góp phần thiết thực vào công cuộc xây dựng nông thôn mới.

Biển quảng bá nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại được lắp đặt tại địa điểm có nhiều du khách chụp ảnh tại xã Nguyễn Huệ.

Nhằm bảo tồn, phát triển và gia tăng giá trị sản phẩm miến dong truyền thống, Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại” do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ chủ trì thực hiện. Dự án không chỉ tập trung vào việc tạo lập nhãn hiệu, mà còn hướng dẫn thực hành sản xuất miến dong từ khâu trồng nguyên liệu đến sản xuất ra thành phẩm miến dong đạt tiêu chuẩn sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại; tổ chức tập huấn áp dụng mô hình sản xuất gắn với công cụ quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận; hỗ trợ người dân hoàn thiện thủ tục đăng ký sử dụng nhãn hiệu; hỗ trợ đăng ký sản phẩm OCOP cho miến dong Án Lại; in ấn tem, nhãn, bao bì đựng sản phẩm miến dong Án Lại; in ấn tờ rơi tuyên truyền nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại; sổ tay quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại cho sản phẩm miến dong của xã Nguyễn Huệ. Đặc biệt, hai biển truyền thông về nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại được lắp ven Quốc lộ 3 - nơi thường có nhiều du khách dừng chân chụp ảnh và khu vực chợ Án Lại.

Dự án xây dựng thành công nhãn hiệu chứng nhận “miến dong Án Lại”, được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận. Đây là dấu mốc quan trọng không chỉ giúp sản phẩm được bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ trên phạm vi toàn quốc, mà còn là công cụ hữu hiệu để các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh miến dong tại địa phương nâng cao vị thế trên thị trường.

Thông qua việc gắn kết giữa sản xuất truyền thống với các công cụ quản lý hiện đại, dự án góp phần định hình rõ nét bản sắc của sản phẩm miến dong Án Lại sạch - thủ công - đậm đà bản địa. Từ nay, người tiêu dùng hoàn toàn có thể nhận diện được sản phẩm miến dong Án Lại chính hãng qua dấu hiệu nhãn hiệu chứng nhận - một minh chứng cho chất lượng, nguồn gốc và niềm tin.

Phan Huế