Đa dạng mặt hàng bưởi chưng dịp Tết Nguyên đán
Trong dịp Tết Nguyên đán 2022, các nhà vườn ở huyện Lai Vung tạo ra những mặt hàng mới lạ và chất lượng từ trái bưởi cung cấp cho thị trường.
Nông dân tập trung chăm sóc bưởi da xanh phục vụ thị trường Tết Nguyên đán
Ông Hà Thanh Hồng ngụ xã Vĩnh Thới, huyện Lai Vung có canh tác cây bưởi diễn - loại nông sản rất được người dân miền Bắc ưa chuộng chưng trong những ngày Tết cổ truyền. Đây là năm thứ 5 liên tiếp ông Hồng chọn trồng bưởi diễn cung ứng cho thị trường Tết. Ông Hồng cho biết: “Những năm trước, nhiều người quen ở Hà Nội có gọi điện thoại nói tôi trồng thử bưởi diễn bán Tết. Lúc đó, tôi cũng thấy lạ và đặt nhánh ngoài Hà Nội gửi vô gồm bưởi diễn, bưởi tiến vua để canh tác. Theo đó, cây bưởi diễn tuy khác vùng miền nhưng rất dễ trồng, lại ít sâu bệnh hơn cây quýt. Đến nay, sau 5 vụ Tết, cây bưởi diễn đã sinh sống và phát triển tốt tại vùng đất Lai Vung. Ngoài 20 chậu bưởi diễn, tôi còn trồng thử nghiệm 10 chậu bưởi tiến vua có ghép thêm đặc sản trái quýt hồng lên cây bưởi nhằm đa dạng mặt hàng bưởi chậu. Giá 1 chậu bưởi diễn từ 2-5 triệu đồng”.
Vụ Tết này, anh Hà Minh Duy ngụ xã Vĩnh Thới, huyện Lai Vung có 2.000m2 bưởi da xanh, cung cấp cho thị trường khoảng 1.000 trái bưởi. Anh Duy cho biết: “Chuẩn bị cho vụ bưởi Tết, khoảng 2 tháng trước, tôi tập trung chăm sóc cho trái đẹp với các khâu phòng ngừa sâu bệnh đục trái và sâu ăn vỏ. Qua đó, tôi chủ yếu sử dụng thuốc sinh học để giữ trái được bóng da và không cần sử dụng thuốc hóa học. Ngoài ra, để tạo độ ngọt cho trái bưởi thì tôi cũng hạn chế sử dụng phân kali, thay vào đó là rải vôi thường xuyên, bón phân hữu cơ ủ oai mục, góp phần tạo cho trái bưởi ngọt tự nhiên, nhiều nước. Giá bưởi da xanh năm nay vẫn giữ mức bình ổn, dao động từ 60.000 - 110.000 đồng/kg”.
