Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng 'nhà giàu' cùng bánh ướt Anh Phong, giá phần đặc biệt 80.000 đồng

Tuy có mức giá bán cao hơn nhiều thương hiệu bánh ướt khác nhưng bánh ướt Anh Phong ở quận 1 vẫn là điểm lui đến của nhiều thực khách ưa thích món ăn này.

Qua tìm hiểu, hàng bánh ướt tuy nhỏ nhưng đã mở bán hơn 50 năm, đặc biệt ở đây có sốt ớt mà những tín đồ ưa vị cay không thể tìm thấy hương vị này ở nơi khác. Theo đó, chủ quán sử dụng ớt Ba Tri được nghiền, xay nhuyễn bằng cối ròi đem đi nấu. Sốt có màu đỏ bắt mắt, vị thơm hăng nhẹ nhưng không quá cay.

Ngoài nổi tiếng về sốt ớt thì các món chả tự nhà làm cũng được anh chăm chút cắt bản lớn, ăn miếng nào no bụng miếng đó. Còn lại một đĩa bánh ướt gồm tổng thể bánh ướt, chả các loại, bánh tôm, rau giá và nước mắm. Mỗi bàn để sẵn chai sốt ớt để khách tự nêm nếm. Giá món ăn từ 50.000 – 80.000 đồng/đĩa.

Phúc An

Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị: https://www.sgtiepthi.vn/bua-sang-sai-gon-bua-sang-nha-giau-cung-banh-uot-anh-phong-gia-phan-dac-biet-80-000-dong/