Bán cả thực phẩm hết hạn sử dụng

Thực hiện Kế hoạch số 323 của BCĐ liên ngành ATTP tỉnh, sau dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần, các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh đã tổ chức thanh, kiểm tra nhiều cơ sở, hộ kinh doanh ở các địa phương. Kiểm tra tại huyện Bình Xuyên, Yên Lạc và thành phố Phúc Yên cho thấy, sau Tết Nguyên đán, tình trạng vi phạm các quy định về ATTP vẫn còn xảy ra, trong đó, nổi lên là hàng hóa hết hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán cho người tiêu dùng.

Đáng chú ý, có những cơ sở dù đã bị lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra, nhắc nhở, yêu cầu khắc phục vi phạm nhưng không hợp tác thực hiện. Để hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngày càng đi vào nền nếp, cần có những biện pháp cứng rắn hơn trong xử lý nhằm chấn chỉnh, tăng tính răn đe đối với những trường hợp cố tình vi phạm.

Mới đây, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 3 (do Sở Công thương chủ trì) đã tiến hành kiểm tra cửa hàng tạp hóa Th.Ng, thị trấn Đạo Đức, huyện Bình Xuyên. Đây là một trong những cơ sở kinh doanh to nhất nhì địa phương, phục vụ nhân dân mua sắm các mặt hàng thiết yếu trong ngày thường và dịp lễ, Tết.

Theo ghi nhận của phóng viên, trái với vẻ bề ngoài hoành tráng của cửa hàng, phía trong cơ sở có bày bán nhiều nhóm, ngành hàng nhưng việc bài trí, sắp xếp chưa ngăn nắp, thậm chí còn có phần bừa bộn, cẩu thả.

Một số mặt hàng thực phẩm không được kê lên giá, kệ cao ráo mà để trực tiếp dưới sàn nhà, gần ngành hàng hóa mỹ phẩm, chất tẩy rửa. Do cửa hàng nằm sát mặt đường, lại không được chủ cửa hàng lau dọn thường xuyên nên bao bì của nhiều sản phẩm bị bám bụi.

Khi các thành viên trong Đoàn kiểm tra liên ngành số 3 nhắc nhở, bà Ng. (vợ chủ hộ cửa hàng tạp hóa) tỏ thái độ không vừa ý và còn cho rằng: “Đây chỉ là cửa hàng tạp hóa, không phải siêu thị nên không thể sạch sẽ, ngăn nắp bằng và việc bài trí hàng hóa như vậy đã là tốt lắm rồi”. Trước đó, lấy lý do chủ hộ kinh doanh đi vắng, bà Ng từ chối cung cấp hồ sơ và các loại giấy tờ, thủ tục liên quan đến hoạt động kinh doanh của gia đình.

Trực tiếp kiểm tra hàng hóa đang bày bán tại cửa hàng, lực lượng chức năng phát hiện nhiều loại thực phẩm đã hết hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán trên kệ như sữa bột, sữa đặc có đường, bánh nướng, bánh pía, ô mai…

Trong tủ cấp đông của cửa hàng tạp hóa Th. Ng. có nhiều gói cánh gà, nem chua, phô mai sợi, cá biển… không có tem nhãn, địa chỉ sản xuất, hạn sử dụng.

Một số túi cá khô do không được bảo quản tốt còn bị chuột cắn nham nhở rất mất vệ sinh nhưng vẫn được bày bán.

Khi lực chức năng thu hồi để tiến hành niêm phong, tiêu hủy bà Ng còn có ý giằng lại với lý do hàng mới vừa lấy về.

Cũng trong cửa hàng còn có nhiều gói gà khô cay để lâu ngày lên mốc xanh, đen

Ngoài ra, còn một số gói kẹo viên nhiều màu sắc của trẻ em được treo lâu ngày nay đã chảy nước.

Những can dầu ăn dù vẫn còn hạn sử dụng nhưng đã bị kết tủa, đóng váng cho thấy sản phẩm có dấu hiệu kém chất lượng.

Những chai nước tương, gia vị được để ở vị trí tối tăm, cáu bẩn

Nhiều loại hàng hóa được xếp chồng lên nhau khiến ai cũng thấy ái ngại bởi trên mặt bao bì của các sản phẩm bụi bẩn đóng thành từng lớp đen xì. Lý giải về những sản phẩm đã hết hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán, bà Ng cho rằng, do hàng hóa nhiều, cửa hàng lại mới mở cửa sau dịp Tết Nguyên đán nên gia đình chưa có thời gian rà soát, kiểm tra. Tuy nhiên, qua kiểm tra cho thấy, nhiều sản phẩm đã quá hạn sử dụng vài tháng nay.

Trưởng Phòng Quản lý thương mại và Hợp tác quốc tế (Sở Công thương) Phan Anh Thông, Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 3 cho biết: “Qua kiểm tra chúng tôi phát hiện cửa hàng tạp hóa Th. Ng có nhiều sản phẩm đã hết hạn sử dụng, có một số hành vi vi phạm Luật ATTP. Đoàn thống nhất lập biên bản, niêm phong toàn bộ số hàng hóa vi phạm và đề nghị Đội Quản lý thị trường số 3 phối hợp với địa phương, cơ quan chuyên môn tiếp tục xác minh để có cơ sở xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật”.

Lực lượng chức năng tiến hành niêm phong hàng hóa vi phạm để chuyển giao cho Đội QLTT số 3 xác minh, xử lý theo quy định

Khi phóng viên đặt câu hỏi về việc thanh kiểm tra của cơ quan chức năng đối với cửa hàng thì bà Ng vô tư cho biết, trong năm 2021 đã có nhiều đoàn đến thanh kiểm tra, nhắc nhở. Song, những vi phạm nêu trên lại chưa được chủ cơ sở nhận thức kịp thời và khắc phục là điều khó có thể chấp nhận được. Qua một số ngày tham gia cùng Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3, chúng tôi nhận thấy các vi phạm về Luật ATTP còn tồn tại ở nhiều địa phương.

Thời gian qua, công tác thanh kiểm tra các lĩnh vực nói chung và ATTP nói riêng luôn được tỉnh, cơ quan chức năng quan tâm, phối hợp với các địa phương tổ chức thường xuyên, nhất là vào dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, do Trưởng đoàn một số tổ công tác liên ngành không có chức năng, thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính nên phần lớn đoàn chỉ tiến hành lập biên bản, nhắc nhở.

Mặt khác, cũng do bởi tính chất, mức độ vi phạm tại các cơ sở, hộ kinh doanh chủ yếu nhỏ lẻ nên rất ít hồ sơ vụ việc được chuyển cho các cơ quan chức năng có thẩm quyền (chính quyền địa phương, thanh tra chuyên ngành) xử lý. Chính điều đó khiến chủ cơ sở, hộ kinh doanh “nhờn” luật, không hợp tác thực hiện nghiêm các quy định dẫn đến tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Trong những buổi cùng Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh tại một số địa phương, không ít lần chúng tôi bắt gặp thái độ dửng dưng, xem nhẹ nhiệm vụ chức năng của đoàn công tác. Lý do là bởi qua nhiều lần kiểm tra, chủ các cơ sở biết, phần lớn đoàn công tác chỉ tiến hành lập biên bản, nhắc nhở mà không thực hiện xử phạt vi phạm hành chính dẫn đến tái diễn vi phạm.

Thiết nghĩ, để doanh nghiệp, người dân không bị “nhờn” luật, bên cạnh tăng cường phổ biến kiến thức pháp luật, trong quá trình thanh kiểm tra, lực lượng chức năng cần nêu rõ các vi phạm và yêu cầu chủ cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh phải nghiêm túc tiếp thu, khắc phục tồn tại trong thời hạn nhất định; giao cho địa phương thực hiện khâu hậu kiểm và kiên quyết tạm dừng hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm quy định ATTP hoặc chưa thực hiện các biện pháp khắc phục tồn tại theo yêu cầu.

Đối với hàng hóa hết hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán, cần yêu cầu chủ cơ sở trực tiếp tiêu hủy sản phẩm tại chỗ; những cơ sở, hộ kinh doanh nhiều lần bị nhắc nhở nhưng vẫn có thái độ chây ỳ, cố tình không hợp tác cần chuyển hồ sơ cho lực lượng chức năng xử phạt hành chính nghiêm.

Đối với các trường hợp vi phạm thuộc diện phải thông báo công khai trên phương tiện thông tin đại chúng cần kịp thời công bố công khai vi phạm tên tổ chức, cá nhân để cảnh báo cho cộng đồng…

Bài, ảnh: Hà Trần