Gạo Séng Cù xanh đang gây sốt rần rần khắp 'chợ mạng', được các chị em nội trợ đua nhau đặt mua về ăn bởi màu xanh lạ mắt. Song, không ít người băn khoăn vì sao gạo lại có màu xanh như vậy.
Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.
Thời gian qua, trên thị trường Lào Cai nói riêng và một số tỉnh thành miền núi phía Bắc có nhiều cá nhân rao bán gạo 'Séng cù xanh' hay còn được giới thiệu là 'Séng cù non', 'Séng cù cốm' với màu xanh lạ mắt. Tuy nhiên, trên thực tế, ở Mường Khương, Lào Cai chỉ có một loại gạo Séng cù truyền thống màu trắng ngà hoặc trắng đục, không có Séng cù màu xanh.
Kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh tại thị trấn Mường Khương, lực lượng chức năng đã phát hiện chủ cơ sở đang xay xát và dùng lá dứa nghiền để nhuộm xanh gạo Séng cù không đúng quy định.
Ngày 11/11, Tổng cục Quản lý thị trường cho biết, tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh tại thị trấn Mường Khương, lực lượng chức năng phát hiện chủ cơ sở đang xay xát và dùng lá dứa nghiền để nhuộm xanh gạo Séng cù không đúng quy định.
Tất cả gạo 'Séng cù xanh' hay còn gọi là gạo 'Séng cù non', 'Séng cù cốm' trên thị trường là do các tư thương đã nhuộm bằng lá cây và có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm - cơ quan chức năng cho hay.
Ngày 11/11, Cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai cho biết, gạo 'Séng cù xanh' xuất hiện trên thị trường là do các tư thương đã nhuộm bằng lá cây.
Tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh tại thị trấn Mường Khương (huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai), lực lượng chức năng phát hiện chủ cơ sở đang xay xát và dùng lá dứa nghiền để nhuộm xanh gạo Séng cù không đúng quy định.
Bộ Công thương cho biết, 10 tháng qua Việt Nam đã xuất khẩu hơn 7 triệu tấn gạo, trị giá đạt gần 4 tỷ USD, tăng 17% về lượng và tăng 35% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Dự báo, cả năm sẽ xuất khoảng 8 triệu tấn gạo. Nắm bắt cơ hội này, nhiều doanh nghiệp đã mạnh dạn vay vốn ngân hàng, đặc biệt là nguồn vốn từ Agribank phục vụ cho thu mua lúa gạo; kỳ vọng sẽ lập đỉnh xuất khẩu gạo đạt 4,5 tỷ USD, cao nhất từ trước tới nay.
Gần đây, nhiều tài khoản mạng xã hội rao bán loại gạo Séng Cù xanh, được quảng cáo là gạo xay xát từ lúa non, phơi rối, có mùi thơm đặc trưng và rất dẻo. Sản phẩm được nhiều người tiêu dùng chọn ăn thử.
Khi lực lực lượng chức năng thị trấn Mường Khương và Đội Quản lý thị trường số 1 (Cục Quản lý thị trường Lào Cai) kiểm tra đột xuất thì phát hiện một hộ kinh doanh đang xay xát và dùng lá dứa nghiền để nhuộm xanh gạo Séng cù không đúng quy định nên đã lập biên bản xử lý vi phạm hành chính.
Những năm qua, các dự án đưa điện lưới quốc gia về thôn, bản ở tỉnh Lào Cai do Công ty Điện lực Lào Cai (PC Lào Cai) được giao danh mục đầu tư và quản lý đầu tư luôn bảo đảm đúng tiến độ, chất lượng, mang lại hiệu quả cao, góp phần bảo đảm an sinh, phát triển kinh tế-xã hội ở tỉnh.
Những năm qua, Quảng Trị đã nỗ lực hoàn thiện hạ tầng lưới điện trên địa bàn tỉnh, nhất là khu vực vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo. Cuối năm 2016, Cát, Trỉa, xã Hướng Sơn, huyện Hướng Hóa là hai thôn cuối cùng ở địa bàn huyện miền núi của tỉnh có điện. Đến nay, 100 % xã, phường, thị trấn từ đất liền đến hải đảo của tỉnh đã có điện. Việc 'bao phủ' điện lưới quốc gia đã góp phần thúc đẩy kinh tế-xã hội, giữ vững quốc phòng - an ninh cho địa phương, nhất là ở địa bàn vùng sâu, vùng xa.
Theo ước tính của Bộ Công Thương, năm 2023 Việt Nam sẽ xuất khẩu khoảng 8 triệu tấn gạo, với kim ngạch khoảng 4,5 tỷ USD, sẽ là con số cao nhất từ trước đến nay.
Từ đầu năm đến nay, kinh tế huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) phát triển vượt bậc. Kết quả khu vực nông - lâm - thủy sản; công nghiệp - xây dựng và thương mại - dịch vụ tăng trưởng; được tỉnh công nhận 3 xã nông thôn mới (NTM) Hòa Bình, Nhơn Mỹ, Mỹ Hội Đông; nâng toàn huyện có 15/15 xã đạt chuẩn NTM. Ủy ban Thường vụ Quốc hội thống nhất thành lập thị trấn Hội An; được tỉnh xếp hạng năng lực cạnh tranh (DDCI) năm 2022 đứng thứ 2/11 địa phương; văn hóa - xã hội có nhiều tiến bộ, an ninh trật tự xã hội được giữ vững.
Những ngày qua, sản phẩm gạo Séng cù xanh hay còn được giới thiệu là Séng cù non, Séng cù cốm với màu xanh lạ mắt đang 'hot rần rần' trong giới nội trợ. Thế nhưng, khi tìm hiểu về nguồn gốc của loại gạo 'hot trend' này nhiều người không khỏi bất ngờ.
Với việc từng bước cơ giới hóa trong sản xuất và đời sống hằng ngày, đồng bào Vân Kiều ở xã Trường Sơn (huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) được giải phóng sức lao động, từ đó không ngừng tăng năng suất, nâng cao hiệu quả công việc. Mô hình 'Tiếng máy vùng biên' của Đồn Biên phòng Làng Mô (BĐBP tỉnh Quảng Bình) đã góp phần làm thay đổi diện mạo các bản làng nơi biên giới.
Xã Thanh Phong, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An vừa tổ chức lễ công bố Quyết định đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao năm 2022.
Liên kết trong sản xuất, kinh doanh đang là mô hình được Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) huyện Phú Lương chú trọng nhân rộng.
Chính phủ Ấn Độ đã cho phép xuất khẩu hơn 1 triệu tấn gạo trắng không phải giống basmati đến Nepal, Cameroon, Côte d'Ivoire, Guinea, Malaysia, Philippines và quần đảo Seychelles.
Cuối tuần qua, Chính phủ Ấn Độ đã quyết định duy trì giá xuất khẩu tối thiểu (MEP) ở mức 1.200 USD/tấn đối với gạo basmati. Điều này khiến nông dân và doanh nghiệp Ấn Độ lo ngại về nguy cơ giảm thu nhập và ảnh hưởng đến doanh số xuất khẩu.
Ăn cơm nấu từ gạo trắng và gạo lứt đều giúp bạn có thêm năng lượng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn nên vo gạo cẩn thận trước khi nấu.
Với sự nỗ lực, quyết tâm, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) đã thực hiện đạt nhiều thành tựu quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội (KTXH), đưa đời sống người dân ngày càng nâng cao. Đến nay, thu nhập bình quân đầu người đạt 68,63 triệu đồng. Diện mạo nông thôn ngày càng khởi sắc theo hướng đô thị hóa.
Theo khảo sát của Cục Thống kê thành phố Cần Thơ, trong quý IV/2023, có 46,59% số doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Cần Thơ đánh giá đơn đặt hàng mới sẽ tăng.
Năm 2023, Sở Công Thương Tiền Giang đã tiếp nhận được 52 sản phẩm của 28 cơ sở công nghiệp nông thôn trên địa bàn của 10/11 huyện, thành, thị đăng ký tham gia bình chọn.