Nồi cơm điện là thiết bị vô cùng quen thuộc trong gian bếp. Tuy nhiên, khi nó bị bong lớp chống dính thì liệu còn an toàn để sử dụng?
Thay vì chỉ dùng nước lã nấu cơm như thông thường, bạn hãy thử bỏ 2 viên đá lạnh vào nồi để nấu, kết quả sẽ hết sức bất ngờ.
Để cơm được dẻo, giữ được dinh dưỡng thì việc vo gạo bao nhiêu lần trước khi nấu là bí quyết mà không phải ai cũng biết.
Không chỉ tốt cho sức khỏe và giảm cân một cách lành mạnh mà màu sắc bên ngoài kết hợp với hương vị hấp dẫn thì đây là một sự lựa chọn không thể chối từ.
Nhiều người có thói quen vo gạo trước khi nấu, kể cả những đầu bếp chuyên nghiệp, điều này có thực sự cần thiết, làm như vậy có khiến gạo mất chất dinh dưỡng không?
Các nhiếp ảnh gia đã chụp được một số bức ảnh màu ghi lại những khoảnh khắc chân thực, sống động về cuộc sống của người Hà Nội 100 năm trước.
Hãy lưu ngay mẹo dưới đây để nấu được cơm ngon dẻo, mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng từ hạt gạo.
Cứ cách 1 tuần, vào thứ Bảy, nhóm đàn ông lại vào bếp. Họ lúi húi nhóm lò, vo gạo rồi đứng khuấy suốt 3 giờ đồng hồ để nấu 500 phần cháo tôm khô thịt bằm cho người nghèo, vô gia cư tại TP.HCM.
Nồi cơm điện là sản phẩm gia dụng không thể thiếu của mọi gia đình Việt, thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để dùng được lâu dài. Người nội trợ có thể mắc sai lầm với vài thói quen khiến nồi cơm nhanh hỏng.
Những năm qua, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, Sở Công Thương đã triển khai nhiều chương trình khuyến công nhằm hỗ trợ các cơ sở, hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm là thế mạnh của địa phương đầu tư máy móc, thiết bị, công nghệ hiện đại vào sản xuất, xây dựng thương hiệu, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, từ đó, tăng khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Chẳng cần tốn tiền ra tiệm trị nám, tàn nhang bạn vẫn có làn da căng bóng, trắng mịn, hãy làm theo 4 cách trị tàn nhang bằng nha đam dưới đây.
Vùi tỏi vào trong thùng gạo là mẹo hay giúp ngăn mọt gạo mà không phải ai cũng biết.
Gần đây, một số hộ dân ở xã Cửu An (thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) đã đầu tư máy móc thiết bị để sản xuất bánh tráng gạo. Các công đoạn từ vo gạo đến tráng bánh đều được tự động hóa đã góp phần giảm sức lao động, tăng thu nhập cho gia đình.
Sau khi sử dụng một thời gian, nồi cơm điện sẽ bị bẩn và xảy ra hiện tượng nấu cơm quá lâu so với thời gian đầu, khiến cơm không ngon. Dưới đây là 3 vị trí bẩn nhất trong nồi cơm điện bạn nên lau thường xuyên.
Vắt chanh vào nồi cơm nghe có vẻ lạ nhưng cách này lại không hề làm chua cơm mà còn giúp hạt cơm trắng hơn, không lo bị cháy nồi.
Cứ mỗi dịp Tết Đoan Ngọ (hay Tết Đoan Dương), nhiều hộ dân ở làng Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội lại tất bật chuẩn bị xôi, cơm rượu nếp để phục vụ nhu cầu của thực khách.
Chỉ với một quả chanh tươi bạn có thể sử dụng trong rất nhiều trường hợp, từ giải khát, làm đẹp, dọn dẹp nhà cửa cho đến nấu ăn.
Các đầu bếp Phương Tây thường không ủng hộ việc vo gạo, nhất là với những món ăn đòi hỏi độ dính của cơm như risottos, paella và bánh pudding. Nhưng bây giờ, một nghiên cứu mới đây của Úc sẽ khiến họ phải nghĩ lại.
Đây chỉ là những câu chuyện kỳ bí nhỏ lẻ trong 'kho tàng' đồ sộ về Cố cung. Tử Cấm Thành khi xưa có thật sự có xảy ra những sự kiện đó hay không, đến nay vẫn là bí ẩn!
Nhiều người vẫn thường có thói quen lấy nước vo gạo rửa mặt, vậy rửa mặt bằng nước vo gạo hàng ngày có tốt không?
Hãy lưu ngay mẹo dưới đây để nấu được cơm ngon dẻo, mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng từ hạt gạo.
Muôi xới cơm là món đồ không thế thiếu trong mỗi gia đình, nhưng các bạn có chắc mình đã tận dụng được hết công dụng của nó.
Để nấu được một nồi cơm thơm ngon, ai cũng phải khen thì phải chăm chút cẩn thận từ công đoạn vo gạo cho đến lúc đặt vào nồi nấu.