Bộ Y tế: Siết chặt an toàn thực phẩm thức ăn đường phố tại Hà Nội

Ngày 26/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin vừa có văn bản yêu cầu tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội.

Tăng cường kiểm tra 'xiên bẩn' và thức ăn đường phố

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), thức ăn đường phố như thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh…bên cạnh tiện lợi, cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) do điều kiện bảo quản, chế biến chưa đảm bảo, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất độc hại.

Thịt nướng, xiên que vào diện kiểm tra nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm cảnh báo, các thức ăn đường phố như thịt nướng, xiên que... tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm do điều kiện bảo quản, chế biến, nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất.

Đánh thức hệ tiêu hóa khỏe mạnh với thương hiệu men vi sinh hàng đầu Nhật Bản

Chứa đến hàng tỷ lợi khuẩn dồi dào và chọn lọc 2 chủng lợi khuẩn giàu sức sống, men vi sinh này được người dân xứ sở hoa anh đào ưa chuộng hàng đầu để cải thiện các vấn đề tiêu hóa.

Cách bón phân trùn quế cho hoa hồng ra hoa to đẹp quanh năm và bền màu

Cách bón phân trùn quế cho hoa hồng đúng kỹ thuật giúp cây khỏe mạnh, ra hoa to, bền màu. Bài viết sau đây chia sẻ chi tiết phương pháp bón theo từng giai đoạn để bạn chăm hoa hồng hiệu quả, an toàn và ít sâu bệnh.

Có gì đặc biệt từ men vi sinh 'bán chạy số 1 Nhật Bản' vừa ra mắt tại Việt Nam?

Chứa đến 4 tỷ lợi khuẩn dồi dào và chọn lọc 2 chủng lợi khuẩn giàu sức sống hàng đầu, thương hiệu men vi sinh 'trăm tuổi' này hiện bán chạy nhất Nhật Bản.

Vì sao xơ dừa được sử dụng phổ biến làm giá thể trồng cây?

Xơ dừa trồng cây ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng giữ ẩm tốt, thoáng khí và thân thiện với môi trường. Loại giá thể này giúp bộ rễ phát triển khỏe mạnh, cây trồng sinh trưởng tốt và hạn chế tình trạng úng nước.

Kẹo rau củ Kera có thành phần chất tạo ngọt nhưng không ghi trên nhãn

Chiều 20-3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES (kẹo rau củ Kera) mà Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs quảng cáo.

Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng không ghi trên nhãn

Chiều 20/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, kết quả kiểm nghiệm Kẹo rau củ Kera đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không ghi trên nhãn sản phẩm theo quy định.

Công bố kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera của Công ty Chị Em Rọt

Kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera cho thấy, các chỉ tiêu đều phù hợp với bản tự công bố.

Phát hiện thêm chất tạo ngọt Sorbitol trong kẹo rau củ Kera nhưng không được ghi trên nhãn

Ngày 20/3, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia vừa có kết quả kiểm nghiệm ban đầu đối với kẹo rau củ Kera. Kết quả cho thấy, kẹo rau củ Kera chứa Sorbitol - một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không có ghi trên nhãn sản phẩm theo quy định.

Kẹo rau củ Kera chứa chất tạo ngọt không ghi trên nhãn sản phẩm

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm đối với sản phẩm Kẹo rau củ Kera.

Đã có kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera

Theo kết quả kiểm nghiệm ban đầu, các chỉ tiêu an toàn về vi sinh vật, nấm, kim loại nặng trong sản phẩm kẹo rau củ Kera đều không phát hiện hoặc nằm trong giới hạn an toàn. Tuy nhiên, sản phẩm có chứa sorbitol là một chất tạo ngọt, nhưng không ghi trên nhãn theo quy định...

Bộ Y tế công bố kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera

Chiều 20-3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin về kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm bổ sung Supergreens Gummies (kẹo rau củ Kera).

Thông tin ban đầu kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa cho biết, ngày 19/3, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm ban đầu đối với thực phẩm bổ sung Superreens Gummies (kẹo rau củ Kera).

Cục An toàn thực phẩm: Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất không ghi trên nhãn

Chiều 20/3, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, kết quả kiểm nghiệm Kẹo rau củ Kera của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không ghi trên nhãn sản phẩm theo qui định.

Ứng dụng khoa học, nông dân Bình Phước 'hóa giải' nỗi lo mất mùa điều

Việc áp dụng khoa học - kỹ thuật và quan tâm, chăm sóc vườn thường xuyên là yếu tố quan trọng giúp nông dân vững tin với cây điều.

Sữa uống liền ở Việt Nam: Sản xuất theo quy trình công nghệ chế biến, đóng gói hiện đại của thế giới

Các loại sữa uống liền ở Việt Nam đã và đang được sản xuất theo quy trình công nghệ chế biến, đóng gói hiện đại nhất của thế giới.

'Nhà khoa học nhí' khám phá vườn giáo dục môi trường độc nhất Quy Nhơn

DNVN – Tại Vườn giáo dục môi trường do Trung tâm quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE) vừa đưa vào vận hành, các em học sinh say mê trải nghiệm, khám phá kiến thức khoa học một cách trực quan sinh động và đầy thú vị.

Pepsi mua lại hãng nước giải khát lợi khuẩn Poppi trị giá gần 2 tỷ USD

Theo NBC News, ngày 17/3, tập đoàn Pepsi thông báo sẽ mua lại thương hiệu nước ngọt prebiotic Poppi với giá gần 2 tỷ USD.

Nông dân 'bắt' vi sinh làm 'chìa khóa vàng' cho nông nghiệp

Không phải là nhà khoa học, nhưng qua hàng chục năm thực tiễn ruộng vườn, đau đáu với nông nghiệp xanh, ông Nguyễn Văn Tuyên, Giám đốc Hợp tác xã Gà đồi hữu cơ Tân Phú, xã Tân Khánh (Phú Bình) đã nghiên cứu, 'bắt' được các loại vi sinh vật có lợi, chế tạo thành công chế phẩm vi sinh bản địa. Cách làm này được ông áp dụng hiệu quả trong sản xuất, chăn nuôi tại gia đình, đồng thời mở ra hướng đi trong phát triển nông nghiệp tuần hoàn, bền vững.

Cụ bà 117 tuổi có một đặc điểm như trẻ sơ sinh, phát hiện mới bí quyết trường thọ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ADN của cụ bà có những đặc điểm giúp duy trì tuổi sinh học thấp hơn tuổi thực rất nhiều.

Phát hiện bất ngờ khi giải mã gene cụ bà từng thọ nhất thế giới

Cụ bà Maria Branyas Morera, người cao tuổi nhất thế giới qua đời ở Tây Ban Nha vào tháng 8/2024, được phát hiện có hệ vi khuẩn đường ruột giống với trẻ sơ sinh.

Mẹo bảo quản thực phẩm trong những ngày nồm ẩm

Thời tiết nồm, ẩm là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật, nấm, mốc phát triển. Đây là những vi khuẩn có hại, không những làm giảm chất lượng dinh dưỡng có trong thức ăn mà còn làm hư hỏng thức ăn, dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc...