Các loại nhân bánh mì do cơ sở Hồng Vân cung cấp gồm chả bò, chả heo, bơ và ớt rim đều cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Kết quả điều tra, kiểm nghiệm của cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi xác định nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, là nguyên nhân khiến 203 người phải nhập viện khám và điều trị.
Tối 20/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm liên quan vụ ngộ độc bánh mì Hồng Vân đã xác định nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc là do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật.
Tối 20/12, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa cho biết, qua kết quả kiểm nghiệm xác định, vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Cẩm Thành và các xã, phường lân cận khiến 203 trường hợp phải nhập viện để điều trị là do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh bánh mì bảng hiệu 'Bánh mì Hồng Vân'.
Ngày 20/12, Sở Y tế Quảng Ngãi đã có báo cáo công bố Kết quả điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu Bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, Sở Y tế tỉnh này vừa có báo cáo kết quả điều tra, xử lý, ghi nhận 203 trường hợp phải đến cơ sở y tế thăm khám, điều trị, trong đó nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Bên cạnh việc chăm sóc răng đúng cách, một số thay đổi nhỏ trong sinh hoạt có thể giúp giảm được mùi hơi thở khó chịu.
Khi các bệnh nhiễm trùng kháng kháng sinh gia tăng, các nhà khoa học đang tìm đến thể thực khuẩn, các loại virus lây nhiễm vi khuẩn, như một giải pháp thay thế.
Dù giàu dinh dưỡng, việc ăn cua lông không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm, theo cảnh báo của các chuyên gia.
Lao phổi là thể bệnh gặp nhiều nhất trong các thể bệnh lao, bao gồm cả lao nhạy cảm và lao kháng thuốc, chiếm khoảng 80% tổng số bệnh lao. Lao phổi gặp ở người lớn, ngoài ra hay gặp ở hai cực tuổi là trẻ nhỏ (đặc biệt dưới 5 tuổi) và người già. Nam giới tỷ lệ mắc cao hơn nữ. Theo điều tra mắc lao toàn quốc lần II năm 2017 do Bệnh viện Phổi trung ương công bố, tỷ lệ nam/nữ mắc lao phổi ở Việt Nam là 4,2 và tỷ lệ mắc lao ở người trên 65 tuổi gấp gần 8 lần so với nhóm tuổi 15 – 25.
Nệm - ổ vi khuẩn 'ẩn nấp' ngay trên giường ngủ, mỗi thành viên trong gia đình đều chạm, sử dụng mỗi ngày nhưng ít người biết tới.
Kháng sinh là nhóm thuốc được sử dụng để tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, hiệu quả của kháng sinh có thể bị giảm hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ nếu sử dụng kèm với một số loại thực phẩm, đồ uống hoặc chất bổ sung nhất định.
Hôi miệng có thể chỉ là tình trạng thoáng qua sau khi ăn thức ăn nặng mùi nhưng cũng có khi là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe răng miệng tiềm ẩn.
Bao lâu nên vệ sinh máy lọc không khí, làm thế nào cho đúng khi đây là thiết bị quen thuộc với gia đình và được sử dụng thường xuyên trong những đợt ô nhiễm?
Bệnh nha chu tiến triển một cách âm thầm, thường không gây đau đớn ở giai đoạn đầu, khiến nhiều người chỉ được phát hiện khi bệnh đã nặng với các triệu chứng rõ ràng như tụt lợi, răng lung lay hoặc thậm chí mất răng.
Các nhà khoa học tại Đại học Minnesota (Mỹ) vừa phát hiện ra một phương pháp đột phá để ngăn ngừa bệnh nướu răng mà không cần tiêu diệt các lợi khuẩn.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra truy xuất nguồn gốc, xử lý vụ việc này.
Ăn mật ong có thể giúp bổ sung năng lượng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thời điểm tốt nhất để ăn mật ong phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng.
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn 'ổn' – liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Thời tiết lạnh, việc giữ ấm cho trẻ là vô cùng cần thiết, điều này giúp trẻ phòng được cảm lạnh, các bệnh đường hô hấp do virus, vi khuẩn gây ra. Tuy nhiên, nhiều người vì lo lắng nên bao bọc con quá kỹ hoặc tìm mọi cách giữ ấm, điều này có thể tạo phản ứng ngược, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng.
Viêm màng não do não mô cầu đang diễn biến phức tạp tại một số địa phương trong cả nước. Đây là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, tiến triển nhanh và có thể gây biến chứng nặng trong thời gian ngắn.
Ngày 13/12, Bộ Y tế tổ chức chương trình diễn tập đáp ứng y tế trong tình huống khủng bố năm 2025.
Trong nhiều thập kỷ, Alzheimer được xem là hệ quả tất yếu của quá trình lão hóa não bộ. Tuy nhiên, những phát hiện khoa học gần đây đang đặt ra một giả thuyết khác: căn bệnh này có thể bắt nguồn từ nhiễm trùng, thậm chí xuất phát ngay từ… miệng người bệnh.
Sởi là bệnh truyền nhiễm có khả năng lây lan rất cao qua đường hô hấp, đặc biệt khi người bệnh ho hoặc hắt hơi. Dù gặp nhiều ở trẻ nhỏ, sởi có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi nếu chưa có miễn dịch. Bệnh nguy hiểm vì dễ gây biến chứng nặng, đe dọa sức khỏe.
Bạn không nên ăn các món rau lá xanh, hải sản, nấm... để qua đêm vì tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Bệnh nhân 35 tuổi từ vùng lưu hành vi khuẩn mang bệnh Whitmore trở về trong tình trạng nguy kịch, sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, thân nhiệt hơn 41°C và hôn mê sâu.
Bệnh não mô cầu cực kỳ nguy hiểm vì có thể diễn tiến nặng và gây tử vong chỉ trong vòng 24 giờ kể từ khi có triệu chứng như sốt cao, đau đầu dữ dội, mệt mỏi...
Thói quen tự ý mua, dùng thuốc kháng sinh tiềm ẩn nhiều rủi ro. Người bệnh chịu tác dụng phụ, điều trị kéo dài và nguy cơ xuất hiện 'siêu vi khuẩn' kháng thuốc.
Theo FDA, các bằng chứng dịch tễ và kết quả xét nghiệm cho thấy sữa công thức ByHeart Whole Nutrition có thể đã bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum, tác nhân gây bệnh tại nhiều khu vực tại Mỹ.
Các khảo sát vệ sinh lưu trú cho thấy những thứ 'tương đối sạch nhất' trong khách sạn là đầu giường, thanh treo rèm và tay nắm cửa phòng tắm.
Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
Tình trạng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến vi khuẩn Listeria đang gia tăng ở châu Âu, nguy cơ từ thực phẩm chế biến sẵn.
Viêm họng là một bệnh rất thường gặp và do nhiều nguyên nhân gây ra. Khi thời tiết chuyển lạnh hay thay đổi là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus gây bệnh phát sinh không ngừng, kéo theo đó là những bệnh về đường hô hấp trên.