Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong mẫu bánh mì vụ ngộ độc ở Lâm Đồng

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện trong mẫu nem chua và thịt xá xíu liên quan vụ ngộ độc bánh mì khiến khoảng 97 người nhập viện.

Tìm ra 'thủ phạm' vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở Phan Thiết

Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Phan Thiết, cơ quan chức năng xác định mẫu nem chua và thịt xá xíu có vi khuẩn Salmonella spp.

Vụ ngộ độc bánh mì ở Lâm Đồng: Nem chua, thịt xá xíu nhiễm khuẩn Salmonella

Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra vào tối 12/12 tại phường Phan Thiết, kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy nem chua, thịt xá xíu nhiễm vi khuẩn Salmonella spp.

Lâm Đồng: Gần 100 người ngộ độc do nem chua, thịt xá xíu

Liên quan vụ ngộ độc gần 100 người tại khu vực ven biển tỉnh Lâm Đồng trong những ngày qua, Viện Pasteur Nha Trang thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thu thập của bữa ăn nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phát hiện vi khuẩn Salmonella.spp trong nem chua và thịt xá xíu.

Rủi ro sức khỏe từ khăn giấy ướt giá rẻ

Khăn giấy, giấy vệ sinh, đặc biệt là khăn giấy ướt – những sản phẩm gắn liền với sinh hoạt hàng ngày đang bị đặt trước dấu hỏi lớn về mức độ an toàn.

Kháng kháng sinh - Hiểu đúng, hành động đúng

Kháng sinh là loại thuốc thiết yếu với sức khỏe con người, cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, việc nhận thức chưa đúng, chưa đầy đủ về công dụng, dễ dãi trong việc sử dụng kháng sinh như hiện nay đã khiến cho nguy cơ kháng kháng sinh đang tiến gần mức báo động toàn cầu.

'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc

Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.

Xác định 'thủ phạm' khiến 203 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Quảng Ngãi

Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi đã xác định vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus trong nhiều thành phần của bánh mì là nguyên nhân trực tiếp khiến 203 người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì tại chuỗi cửa hàng Hồng Vân.

Hơn 200 ca ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: Phát hiện vi khuẩn Salmonella

Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi sáng 21/12 cho biết, đã có kết quả các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm gửi xét nghiệm liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh bánh mì Hồng Vân.

Hé lộ nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tại Bánh mì Hồng Vân

Các loại nhân bánh mì do cơ sở Hồng Vân cung cấp gồm chả bò, chả heo, bơ và ớt rim đều cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

Vụ bánh mì Hồng Vân gây ngộ độc cho 203 người bị nhiễm vi khuẩn Salmonella

Kết quả điều tra, kiểm nghiệm của cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi xác định nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, là nguyên nhân khiến 203 người phải nhập viện khám và điều trị.

Nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Hồng Vân

Tối 20/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm liên quan vụ ngộ độc bánh mì Hồng Vân đã xác định nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc là do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật.

Quảng Ngãi: 203 ca bị ngộ độc thực phẩm là do ăn bánh mì

Tối 20/12, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa cho biết, qua kết quả kiểm nghiệm xác định, vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Cẩm Thành và các xã, phường lân cận khiến 203 trường hợp phải nhập viện để điều trị là do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh bánh mì bảng hiệu 'Bánh mì Hồng Vân'.

Vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Quảng Ngãi: Thực phẩm nhiễm vi sinh vật

Ngày 20/12, Sở Y tế Quảng Ngãi đã có báo cáo công bố Kết quả điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Quảng Ngãi: 203 người nhập viện, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella spp

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu Bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, Sở Y tế tỉnh này vừa có báo cáo kết quả điều tra, xử lý, ghi nhận 203 trường hợp phải đến cơ sở y tế thăm khám, điều trị, trong đó nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

Những cách trị hôi miệng hiệu quả

Bên cạnh việc chăm sóc răng đúng cách, một số thay đổi nhỏ trong sinh hoạt có thể giúp giảm được mùi hơi thở khó chịu.

Phát hiện mới về virus có thể giúp chống lại tình trạng kháng kháng sinh

Khi các bệnh nhiễm trùng kháng kháng sinh gia tăng, các nhà khoa học đang tìm đến thể thực khuẩn, các loại virus lây nhiễm vi khuẩn, như một giải pháp thay thế.

Cua lông Trung Quốc giá rẻ dễ mua, bác sĩ lưu ý bộ phận không nên ăn

Dù giàu dinh dưỡng, việc ăn cua lông không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm, theo cảnh báo của các chuyên gia.

Phát hiện sớm, điều trị hiệu quả

Lao phổi là thể bệnh gặp nhiều nhất trong các thể bệnh lao, bao gồm cả lao nhạy cảm và lao kháng thuốc, chiếm khoảng 80% tổng số bệnh lao. Lao phổi gặp ở người lớn, ngoài ra hay gặp ở hai cực tuổi là trẻ nhỏ (đặc biệt dưới 5 tuổi) và người già. Nam giới tỷ lệ mắc cao hơn nữ. Theo điều tra mắc lao toàn quốc lần II năm 2017 do Bệnh viện Phổi trung ương công bố, tỷ lệ nam/nữ mắc lao phổi ở Việt Nam là 4,2 và tỷ lệ mắc lao ở người trên 65 tuổi gấp gần 8 lần so với nhóm tuổi 15 – 25.

Nệm – 'ổ vi khuẩn' âm thầm ẩn mình trong mỗi gia đình nhưng ít người để ý

Nệm - ổ vi khuẩn 'ẩn nấp' ngay trên giường ngủ, mỗi thành viên trong gia đình đều chạm, sử dụng mỗi ngày nhưng ít người biết tới.

Khi uống thuốc kháng sinh cần kiêng những thực phẩm nào?

Kháng sinh là nhóm thuốc được sử dụng để tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, hiệu quả của kháng sinh có thể bị giảm hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ nếu sử dụng kèm với một số loại thực phẩm, đồ uống hoặc chất bổ sung nhất định.

5 nguyên nhân gây hôi miệng

Hôi miệng có thể chỉ là tình trạng thoáng qua sau khi ăn thức ăn nặng mùi nhưng cũng có khi là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe răng miệng tiềm ẩn.

Bao lâu nên vệ sinh máy lọc không khí, làm thế nào cho đúng?

Bao lâu nên vệ sinh máy lọc không khí, làm thế nào cho đúng khi đây là thiết bị quen thuộc với gia đình và được sử dụng thường xuyên trong những đợt ô nhiễm?

4 cách vệ sinh đúng cho bệnh nhân viêm nha chu

Bệnh nha chu tiến triển một cách âm thầm, thường không gây đau đớn ở giai đoạn đầu, khiến nhiều người chỉ được phát hiện khi bệnh đã nặng với các triệu chứng rõ ràng như tụt lợi, răng lung lay hoặc thậm chí mất răng.

Đột phá phương pháp chữa viêm nướu không tiêu diệt lợi khuẩn

Các nhà khoa học tại Đại học Minnesota (Mỹ) vừa phát hiện ra một phương pháp đột phá để ngăn ngừa bệnh nướu răng mà không cần tiêu diệt các lợi khuẩn.

Cẩn trọng với vi khuẩn Salmonella

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra truy xuất nguồn gốc, xử lý vụ việc này.

Nên ăn mật ong vào thời điểm nào là tốt nhất?

Ăn mật ong có thể giúp bổ sung năng lượng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thời điểm tốt nhất để ăn mật ong phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng.

Có nên ăn thịt nấu chín để qua đêm ngoài tủ lạnh?

Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn 'ổn' – liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?

Giữ ấm cho con kiểu này, cha mẹ tưởng đúng nhưng có thể hại con, thậm chí hại cả tính mạng

Thời tiết lạnh, việc giữ ấm cho trẻ là vô cùng cần thiết, điều này giúp trẻ phòng được cảm lạnh, các bệnh đường hô hấp do virus, vi khuẩn gây ra. Tuy nhiên, nhiều người vì lo lắng nên bao bọc con quá kỹ hoặc tìm mọi cách giữ ấm, điều này có thể tạo phản ứng ngược, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng.

Đau đầu dữ dội trong 2 ngày, người phụ nữ bất ngờ bị viêm màng não

Viêm màng não do não mô cầu đang diễn biến phức tạp tại một số địa phương trong cả nước. Đây là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, tiến triển nhanh và có thể gây biến chứng nặng trong thời gian ngắn.