Lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì thói quen lành mạnh rất quan trọng giúp thanh lọc đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả.
Răng miệng là môi trường cư trú của hàng trăm loại vi khuẩn khác nhau. Trong đó, nhiều vi khuẩn có lợi tham gia vào quá trình tiêu hóa và bảo vệ khoang miệng. Tuy nhiên, nếu mất cân bằng hệ vi sinh, các vi khuẩn có hại sẽ phát triển mạnh, gây ra nhiều bệnh lý răng miệng và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Lòng heo ôi thiu tiềm ẩn vi khuẩn, ký sinh trùng nguy hiểm và hóa chất độc hại, đe dọa trực tiếp sức khỏe, thậm chí tính mạng người tiêu dùng.
Người bệnh cần đi khám sớm khi xuất hiện các dấu hiệu bất thường như mệt mỏi kéo dài, ho dai dẳng, khó thở, sốt không rõ nguyên nhân, nhiễm trùng tái diễn.
Với thói quen hay ăn tiết canh, nam bệnh nhân 60 tuổi tại Hà Nội được phát hiện mắc nhiễm khuẩn huyết kèm viêm não-màng não do vi khuẩn liên cầu lợn.
Trước khi bắt tay vào tổng vệ sinh nhà cửa, việc lựa chọn đúng những khu vực cần làm sạch trước sẽ giúp không gian sống trở nên gọn gàng, thoáng đãng và an toàn hơn cho sức khỏe cả gia đình.
Cầu thủ bóng đá người Anh tử vong khi các dấu hiệu nghiêm trọng bị chẩn đoán nhầm thành đau thần kinh tọa, gây chậm trễ trong can thiệp y tế.
Sâu răng là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ em. Nhiều cha mẹ cho rằng răng sữa bị sâu không cần điều trị vì sau này sẽ được thay thế bằng răng vĩnh viễn. Quan niệm này có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe của trẻ.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh vừa có kết luận chính thức, nguyên nhân vụ ngộ độc được xác định do vi khuẩn Salmonella spp và Escherichia coli trong nhân bánh mì.
Bộ Y tế tối 27/1 yêu cầu các cơ quan chức năng và sàn thương mại điện tử khẩn cấp thu hồi, gỡ bỏ thông tin 5 loại sữa ngoại nhập do nghi nhiễm cereulide - độc tố từ vi khuẩn Bacillus cereus.
Sáng 28-1, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) tiếp tục phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide – độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ em.
Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An mới đây đã tiếp nhận và điều trị thành công cho một bệnh nhân nam 70 tuổi, trú trên địa bàn, nhập viện trong tình trạng nhiễm trùng nặng, tổn thương da và mô mềm tiến triển nhanh sau khi nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus.
Sáng 28-1, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) tiếp tục phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide – độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ em.
Một người đàn ông tại Nghệ An nhiễm vi khuẩn nguy hiểm, cần phát hiện sớm để tránh hoại tử, nguy cơ tử vong cao.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến 5 sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố cereulide, chất độc do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Bản tin Y Tế ngày 27/1 gồm: Cứu sống nam thanh niên ngã xuống biển khi đi câu cá; Sau đám cỗ, người đàn ông sốc nặng, hôn mê do vi khuẩn não mô cầu; Cấp cứu thành công trẻ 13 tuổi mắc tràn dịch màng ngoài tim; Bé 15 tuổi bị kính cắt đứt động mạch tay do ngã vào tủ quần áo,...
Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, các bác sỹ của bệnh viện đang điều trị cho một bệnh nhân trong tình trạng sốc nặng, hôn mê do vi khuẩn não mô cầu, dù triệu chứng ban đầu rất giống nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo thu hồi 5 sản phẩm do nghi nhiễm độc tố vi khuẩn có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Độc tố cereulide do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra có thể gây ngộ độc cấp, tổn thương gan nặng ở trẻ nhỏ. Bộ Y tế yêu cầu thu hồi, ngừng kinh doanh các sản phẩm này trên mọi nền tảng.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 27/1 đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương về việc cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.
Mới đầu năm 2026, thị trường sữa công thức đã chứng kiến liên tiếp nhiều vụ thu hồi sản phẩm quy mô lớn do nghi nhiễm cereulide - một độc tố nguy hiểm do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra.
Thấy có triệu chứng ho, người đàn ông ở Hà Nội đã ra nhà thuốc chọn mua loại nhanh khỏi nhất. Kết quả, bệnh nhân cấp cứu vì biến chứng nặng, vi khuẩn kháng thuốc vì tự ý dùng.
Chỉ từ một vết vây cá đâm vào lòng bàn tay, cụ ông 70 tuổi ở Nghệ An đã phải nhập viện trong tình trạng sốt cao, tổn thương da lan nhanh và có nguy cơ hoại tử nặng do nhiễm vi khuẩn nguy hiểm thường được gọi là 'vi khuẩn ăn thịt người'.
Khi đi du lịch, đặc biệt là các chuyến đi quốc tế, hệ miễn dịch của bạn có thể bị tác động bởi lịch trình ăn uống khác so với bình thường, từ đó làm thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột...
Sau khi bị vây cá đâm vào tay, một người đàn ông ở Nghệ An nhập viện trong tình trạng sốt cao, hoại tử da lan nhanh do nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus nguy hiểm.
Thông tin sản phẩm sữa Aptamil First Infant Formula 800g bị thu hồi tại Anh do nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus khiến nhiều phụ huynh đứng ngồi không yên. Dù giá khá đắt, loại sữa này hiện được nhiều gia đình có trẻ em lựa chọn.
Tập đoàn Danone (Pháp) vừa thông báo thu hồi khẩn cấp một lô sữa công thức Aptamil tại Anh do nhiễm độc tố vi khuẩn nguy hiểm. Ngay lập tức, Bộ Y tế Việt Nam đã có văn bản chỉ đạo khẩn trương rà soát, ngăn chặn sản phẩm có nguy cơ này lưu hành và cảnh báo người tiêu dùng.
Nguy cơ nhiễm độc tố cereulide (do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra) khiến một lô sữa Aptamil Infant Formula 800g phải thu hồi tại thị trường Anh. Thực tế, vi khuẩn Bacillus cereus đã xuất hiện trong nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại Việt Nam.
Ngày 26/1, Theo thông tin trên trang web của Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, Bệnh viện này vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân sốc nhiễm khuẩn nặng. Ban đầu, nghi ngờ bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn, song kết quả xét nghiệm sinh học phân tử xác định dương tính với Neisseria meningitidis – vi khuẩn não mô cầu, tác nhân lây truyền qua đường hô hấp.
Sau đám cỗ có dùng thịt lợn không rõ nguồn gốc, anh Đ.K.M đã sốt cao, đau đầu, khó thở và nhanh chóng rơi vào hôn mê phải nhập viện cấp cứu.