Một chuyên gia ung thư học người Anh cho biết việc ăn sữa chua thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc một số dạng ung thư đại tràng nguy hiểm.
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Giẻ rửa bát - 'ổ vi khuẩn' trong khu bếp và tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm đến sức khỏe nếu không được vệ sinh, thay thế đúng cách.
Mấy ngày nay, thời tiết miền Nam lúc nắng cháy da, lúc lại mưa dầm, lúc nước mặn lấn sâu vào ruộng vườn. Trong cái không khí oi nồng này, không chỉ con người mệt mỏi, mà thức ăn cũng 'đổi tính' ôi thiu rất nhanh chóng.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) xảy ra tại phường Vũng Tàu, ngày 9-3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả phân tích bước đầu các mẫu bệnh phẩm. Theo đó, kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm.
Danh tính người đàn ông đánh, kéo lê bạn gái gây bức xúc ở Hải Phòng; Vụ hơn một trăm người ngộ độc ở Nha Trang: Vi khuẩn Salmonella là gì, vì sao hay có trong bánh mì?; Đội tuyển Iran bị cáo buộc phản bội đất nước… là những thông tin nổi bật về đời sống, xã hội trong 24h qua.
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy hơn 54% mẫu phân của bệnh nhân dính ngộ độc sau khi ăn bánh mì mua ở đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu, dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Hơn một nửa số mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu, TPHCM dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm bước đầu vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu) cho thấy 54,9% mẫu phân bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm ban đầu của Sở Y tế TPHCM xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc khiến 108 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu.
Trong 28/51 mẫu bệnh phẩm đã được phân tích, thì tất cả 28 mẫu (chiếm 54,9%) dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Liên quan vụ nhiều người ngộ độc sau ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu, kết quả ban đầu cho thấy hơn 50% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Liên quan vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì trên đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu), kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy hơn một nửa mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Ngày 9/3, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả phân tích bước đầu các mẫu bệnh phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Vũng Tàu. Kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm.
Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu, Sở Y tế TPHCM thông tin, hơn 50% mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh), ngày 9/3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy hơn 50% mẫu phân của các bệnh nhân trong vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì trên phường Vũng Tàu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu), kết quả xét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella. Đây là căn cứ quan trọng để các cơ sở y tế định hướng phác đồ điều trị và theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của người bệnh.
Vài ngày đầu tháng 3 đã ghi nhận hàng trăm người có triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì, chuyên gia y tế chỉ ra 4 yếu tố khiến bánh mì có nguy cơ nhiễm khuẩn.
Viêm phế quản thường xuất hiện dưới hai dạng là cấp tính và mạn tính. Trong đó, viêm phế quản cấp tính là căn bệnh rất phổ biến trong cộng đồng, đặc biệt vào mùa xuân khi thời tiết nồm ẩm.
Nghiên cứu mới được đưa ra ngay đầu tháng 3 này.
Trà xanh chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Các hợp chất thực vật này giúp bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi tổn thương và hỗ trợ giảm viêm nhiễm theo thời gian.
Thời gian gần đây, nhiều vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì liên tiếp xảy ra tại khu vực phía Nam, khiến hàng trăm người phải nhập viện thăm khám và điều trị. Các bác sĩ cảnh báo thời tiết nắng nóng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh trong thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách, đồng thời khuyến cáo người dân thận trọng khi lựa chọn và sử dụng thức ăn.
Một trường hợp nhiễm khuẩn hiếm gặp vừa được các bác sĩ tại Bệnh viện Nhi Gia Lai tiếp nhận và điều trị thành công sau nhiều ngày căng thẳng. Bệnh nhi là bé trai 12 tuổi, nhập viện trong tình trạng sốt cao kéo dài, nhiễm trùng nặng.
Thời điểm mùa Xuân với độ ẩm cao, không khí còn lạnh là lúc ghi nhận số ca trẻ em mắc viêm phổi tăng đột biến. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến những biến chứng nặng, thậm chí là tử vong...
Bản tin Y tế ngày 6/3 gồm: Bệnh nhi 12 tuổi mắc vi khuẩn hiếm, nguy cơ tử vong sau 10 ngày sốt cao liên tục; Bé trai ngừng thở nguy kịch do hóc hạt nhãn; Nghĩ chỉ tê nhẹ ngón út, người đàn ông 51 tuổi nhập viện trong tình trạng yếu tay, nguy cơ teo cơ không hồi phục;...
Để tiệt trùng bình sữa cho con, nhiều bà mẹ cẩn thận tráng bình qua nước sôi rồi mới dùng pha sữa, liệu cách này có thực sự bảo đảm an toàn?
Theo thông tin từ Bộ Y tế, thời gian gần đây cơ quan chức năng tại một số quốc gia như Đức, Anh, Pháp và Australia đã tiến hành thu hồi nhiều lô sản phẩm sữa sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố cereulide - loại độc tố nguy hiểm do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra.
Bác sĩ cảnh báo nắng nóng là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn phát triển, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao, nhất là đối với các món ăn đường phố, đồ hộp...
Ngày 5-3, thông tin từ Bệnh viện Nhi Gia Lai, đơn vị vừa tiếp nhận và điều trị thành công cho nam bệnh nhi tên Ng (12 tuổi, trú tại Kon Nak, xã Đak Sơ Mei, tỉnh Gia Lai) bị nhiễm vi khuẩn Burkhol cepacia hiếm gặp gây nhiều lỗ thủng ruột.
Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị kiểm nghiệm cần xây dựng phương pháp thử xác định độc tố Cereulide trong nền mẫu sữa và sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ, để chủ động phát hiện nguy cơ, kịp thời cảnh báo.
Nhiều nhà sản xuất khẳng định loại giấy màu vàng được làm từ bột gỗ nguyên chất, không tẩy trắng nên 'tự nhiên và an toàn hơn', liệu đó có phải là sự thật?
Tối 4/3, thông tin từ Bộ Y tế cho biết, đã có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh/thành phố về việc nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm.
Dù chưa ghi nhận trường hợp ngộ độc liên quan trong nước, Bộ Y tế vẫn yêu cầu các địa phương khẩn trương nâng cao năng lực kiểm nghiệm và tăng cường giám sát đối với sữa và sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ trước thông tin một số quốc gia thu hồi sản phẩm do nghi nhiễm độc tố cereulide.
Thời gian gần đây, các nước như Đức, Anh, Pháp, Australia đã thu hồi một số lô sản phẩm sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có thể gây hại cho sức khỏe.
Liên quan việc một số quốc gia tiến hành thu hồi một số lô sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế đã đề nghị các địa phương tăng cường năng lực kiểm nghiệm và giám sát thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là các sản phẩm sữa và dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.