Tôm hùm cháy tỏi là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, món ăn này có vị ngọt tự nhiên của tôm hùm và mùi thơm béo đặc trưng của tỏi cùng các gia vị.
Thảo luận tại hội trường về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng chiều ngày 9/12, Đại biểu Quốc hội Trần Hữu Hậu thay mặt hàng chục ngàn doanh nghiệp chế biến nông, thủy sản kiến nghị gỡ bỏ những quy định 'bất khả thi' và khơi thông nguồn lực cho nông sản Việt.
Quốc hội chiều nay thảo luận về dự án luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng. Vấn đề áp thuế giá trị gia tăng (VAT) với phân bón được nhiều đại biểu Quốc hội nêu ra.
Alvin Tan (Singapore) quyết định chọn công việc vất vả, nóng bức và cô đơn trong gian bếp bán món mì xào. Thu nhập giảm so với thời làm kỹ sư phần mềm buộc anh tiết kiệm hơn.
Theo những người bán hải sản lâu năm, khi đi chợ chỉ cần nhìn kỹ là có thể phân biệt được tôm nuôi và tôm tự nhiên chuẩn xác.
Thầy giáo Bùi Đức Tiến (sinh năm 1986), Phó Hiệu trưởng Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Cô Tô, đặc khu Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh là tấm gương truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ học sinh nơi đảo tiền tiêu này.
Tại Diễn đàn 'Thực hiện kinh tế tuần hoàn tại Việt Nam: Chính sách và kết nối hành động' sáng 10/11 tại Hà Nội, TS. Triệu Thanh Quang - Viện Địa lý Nhân văn và Phát triển bền vững - cho biết: Mỗi năm, Việt Nam tạo ra khoảng 150 triệu tấn phụ phẩm nông nghiệp, nhưng chỉ 40-50% trong số đó được tái sử dụng.
Tôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
Các diễn giả Việt Nam và Ấn Độ đã trình bày nhiều nghiên cứu, mô hình thực tiễn về chế biến thực phẩm gắn với đổi mới sáng tạo, phù hợp với các chương trình quốc tế.
Các nhà khoa học Trường Đại học Cần Thơ vừa nghiên cứu, chế tạo thành công vật liệu siêu hấp thụ (SAP) từ vỏ tôm, mở ra giải pháp thiết thực chống khô hạn và tiết kiệm nước tưới trong nông nghiệp.
Trong thời hội nhập và đổi mới không ngừng, khởi nghiệp đã trở thành một trong những hành trang quan trọng để sinh viên khẳng định bản thân và thích ứng với sự thay đổi của xã hội. Với tinh thần đó, Phân hiệu Trường Ðại học Bình Dương tại Cà Mau (BDU Cà Mau) luôn chú trọng phát động nhiều hoạt động, cuộc thi và chương trình trải nghiệm nhằm tạo môi trường khởi nghiệp, giúp sinh viên tự tin biến ý tưởng thành hiện thực.
Việt Nam là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về nuôi trồng và xuất khẩu thủy sản. Việc tận dụng phế phụ phẩm thủy sản giúp nâng cao giá trị chuỗi sản xuất, hướng tới một nền nông nghiệp xanh, bền vững, phù hợp với xu thế kinh tế tuần hoàn.
Tôm là một thực phẩm được yêu thích, dễ chế biến. Nhiều bà nội trợ tận dụng đầu tôm nấu canh nhưng thực tế đây là bộ phận cần bỏ đi, chứa nhiều chất thải của tôm.
Dù mới ở lứa tuổi học sinh, nhưng Phạm Hoàng Long (Trường Quốc tế Anh Việt) đã ghi dấu hành trình khoa học đặc biệt khởi đầu từ những sáng kiến cộng đồng, bước lên diễn đàn Liên Hợp Quốc, rồi cùng nhóm bạn giành 'cú đúp' tại Conrad Challenge 2024. Câu chuyện của Long là minh chứng cho tiềm năng trí tuệ trẻ Việt Nam khi được nuôi dưỡng và khuyến khích đúng cách.
Rút chỉ đen ở lưng tôm là bước quan trọng giúp món ăn sạch và ngon hơn; khám phá ngay những cách rút chỉ tôm đơn giản, hiệu quả.
Sau khi tự tin trình bày sáng kiến tại Liên Hợp Quốc, Phạm Hoàng Long (sinh năm 2008, TP HCM), học sinh Trường Quốc tế Anh Việt (BIS) tiếp tục cùng nhóm bạn nhận 'cú đúp' giải thưởng tại cuộc thi khoa học Conrad Challenge.
Vỏ tôm tưởng chừng bỏ đi lại trở thành vật liệu hấp thụ CO₂ mang đến chi phí thấp cho công nghiệp và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn.
Nhiều người cấp đông tôm trong tủ lạnh hẳn hoi, nhưng vì sai cách nên tôm lấy ra dễ bị thâm đen, mất vị ngon ngọt. Rã đông xong thì tôm còn có mùi ươn. Cách bảo quản tôm sau đây để cả tuần tôm vẫn giữ màu sắc và độ ngọt như tôm tươi.
Sử dụng chitosan từ vỏ tôm và algynate trong rong biển, ThS Vũ Thanh Bình tạo ra khung xương nhân tạo giúp phục hồi phần xương bị khuyết.
Nhóm sinh viên nghiên cứu muối ăn được làm từ mai mực, độ mặn bằng muối truyền thống nhưng lượng natri chỉ bằng 1/3.
Ngày bé tôi ăn tôm phải bóc vỏ, bỏ đầu mới chịu ăn; thịt ngan thì phải chặt bỏ đầu, cổ ngan mới ăn. Giờ thì vỏ tôm, cổ ngan cứ về quê là gom lại ra phố làm món ăn...
Để Việt Nam đạt các mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) cần vai trò lớn của các đại học trong nghiên cứu công nghệ, phát triển nhân lực và kết nối doanh nghiệp.
Để luôn tỉnh táo và là nhà tiêu dùng thông thái cần ghi nhớ mẹo nhận biết đơn giản dưới đây để tránh mua phải tôm có hormone, nếu tiêu thụ trong thời gian dài sẽ gây hạ cho sức khỏe.
Công trình do giáo sư Enio Pontes thuộc Đại học Liên bang Ceará (UFC) chủ trì, được đánh giá là bước tiến chiến lược giúp Brazil dần tự chủ công nghệ trong lĩnh vực hydro sạch.