Trong thời hội nhập và đổi mới không ngừng, khởi nghiệp đã trở thành một trong những hành trang quan trọng để sinh viên khẳng định bản thân và thích ứng với sự thay đổi của xã hội. Với tinh thần đó, Phân hiệu Trường Ðại học Bình Dương tại Cà Mau (BDU Cà Mau) luôn chú trọng phát động nhiều hoạt động, cuộc thi và chương trình trải nghiệm nhằm tạo môi trường khởi nghiệp, giúp sinh viên tự tin biến ý tưởng thành hiện thực.
Việt Nam là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về nuôi trồng và xuất khẩu thủy sản. Việc tận dụng phế phụ phẩm thủy sản giúp nâng cao giá trị chuỗi sản xuất, hướng tới một nền nông nghiệp xanh, bền vững, phù hợp với xu thế kinh tế tuần hoàn.
Tôm là một thực phẩm được yêu thích, dễ chế biến. Nhiều bà nội trợ tận dụng đầu tôm nấu canh nhưng thực tế đây là bộ phận cần bỏ đi, chứa nhiều chất thải của tôm.
Dù mới ở lứa tuổi học sinh, nhưng Phạm Hoàng Long (Trường Quốc tế Anh Việt) đã ghi dấu hành trình khoa học đặc biệt khởi đầu từ những sáng kiến cộng đồng, bước lên diễn đàn Liên Hợp Quốc, rồi cùng nhóm bạn giành 'cú đúp' tại Conrad Challenge 2024. Câu chuyện của Long là minh chứng cho tiềm năng trí tuệ trẻ Việt Nam khi được nuôi dưỡng và khuyến khích đúng cách.
Rút chỉ đen ở lưng tôm là bước quan trọng giúp món ăn sạch và ngon hơn; khám phá ngay những cách rút chỉ tôm đơn giản, hiệu quả.
Sau khi tự tin trình bày sáng kiến tại Liên Hợp Quốc, Phạm Hoàng Long (sinh năm 2008, TP HCM), học sinh Trường Quốc tế Anh Việt (BIS) tiếp tục cùng nhóm bạn nhận 'cú đúp' giải thưởng tại cuộc thi khoa học Conrad Challenge.
Vỏ tôm tưởng chừng bỏ đi lại trở thành vật liệu hấp thụ CO₂ mang đến chi phí thấp cho công nghiệp và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn.
Nhiều người cấp đông tôm trong tủ lạnh hẳn hoi, nhưng vì sai cách nên tôm lấy ra dễ bị thâm đen, mất vị ngon ngọt. Rã đông xong thì tôm còn có mùi ươn. Cách bảo quản tôm sau đây để cả tuần tôm vẫn giữ màu sắc và độ ngọt như tôm tươi.
Sử dụng chitosan từ vỏ tôm và algynate trong rong biển, ThS Vũ Thanh Bình tạo ra khung xương nhân tạo giúp phục hồi phần xương bị khuyết.
Nhóm sinh viên nghiên cứu muối ăn được làm từ mai mực, độ mặn bằng muối truyền thống nhưng lượng natri chỉ bằng 1/3.
Ngày bé tôi ăn tôm phải bóc vỏ, bỏ đầu mới chịu ăn; thịt ngan thì phải chặt bỏ đầu, cổ ngan mới ăn. Giờ thì vỏ tôm, cổ ngan cứ về quê là gom lại ra phố làm món ăn...
Để Việt Nam đạt các mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) cần vai trò lớn của các đại học trong nghiên cứu công nghệ, phát triển nhân lực và kết nối doanh nghiệp.
Để luôn tỉnh táo và là nhà tiêu dùng thông thái cần ghi nhớ mẹo nhận biết đơn giản dưới đây để tránh mua phải tôm có hormone, nếu tiêu thụ trong thời gian dài sẽ gây hạ cho sức khỏe.
Công trình do giáo sư Enio Pontes thuộc Đại học Liên bang Ceará (UFC) chủ trì, được đánh giá là bước tiến chiến lược giúp Brazil dần tự chủ công nghệ trong lĩnh vực hydro sạch.
Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.
Sáng chế, sở hữu trí tuệ - những khái niệm tưởng chừng xa lạ đã được truyền tải đến học sinh tiểu học một cách sinh động trong Ngày hội 'Đổi mới sáng tạo và Sở hữu trí tuệ' diễn ra ngày 29/5, tại Trường Tiểu học Tân Định, Hà Nội .
Tôi cứ nghĩ là do mẹ thiên vị giữa các cháu, nhưng không, lý do còn khiến tôi không thể tin.
Khi điều trị nám da, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình phục hồi và ngăn ngừa nám tái phát. Tìm hiểu một số nhóm thực phẩm nên kiêng trong thời gian điều trị nám.
Tôi khổ sở mỗi khi cứ gặp mẹ chồng là bà lại hỏi tôi những câu, mà thực sự tôi muốn phát điên.
Tôm là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có những bộ phận của tôm được các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn vì không tốt cho sức khỏe.