Loại bánh này có kết cấu đặc biệt, tốn nhiều thời gian và công sức để tạo ra, nhưng có họa tiết đẹp mắt và vị ngon thú vị.
Quán Thu bún riêu cua nằm 'lộ thiên' ở ngõ Thọ Xương gần Nhà Thờ Lớn chỉ có vài ba bộ bàn ghế nhựa sờn cũ, 'khách vừa ăn vừa né xe' nhưng lại từng được xuất hiện trên kênh truyền hình nổi tiếng thế giới CNN.
Khác với những loại thông thường, đậu phụ dùng nước muối từ núi lửa bùn được chế biến theo kinh nghiệm chứ không có công thức cụ thể.
Sử dụng muối trắng, máy sấy tóc, lá chanh... có thể giúp bảo quản gạo không bị mối mọt.
Những miếng đậu phụ chắc và bùi nổi tiếng của làng Luoshan tại Đài Loan (Trung Quốc) có một nguyên liệu ít người biết. Đó chính là nước được lấy từ núi lửa bùn.
Ngày nay, uống cà phê đã trở thành thói quen của rất nhiều người. Nhưng đi cùng với hương thơm quyến rũ và vị ngon độc đáo của những hạt cà phê là nguy cơ dẫn đến hôi miệng mà ít ai trong chúng ta ngờ đến.