Bồ công anh là loại cỏ dại mọc nhiều trong mùa thu. Chúng được ví như 'vua giải nhiệt', bổ mắt… vì có nhiều dưỡng chất đã được nghiên cứu. Loại cỏ dại này càng thêm bổ dưỡng khi chế biến ăn kiểu đơn giản dưới đây.
Dưa chuột đã trở thành một thứ rau thông dụng được ưa chuộng, có thể ăn sống hoặc chế biến. Ngoài dùng làm thức ăn, dưa chuột còn có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
Trên trang cá nhân của mình, không ít lần hoa hậu H'hen Niê nấu và thưởng thức món ăn của quê hương mình một cách ngon lành.
Có hình dáng bên ngoài như một chiếc bắp cải, rau diếp hồng khá đẹp mắt, trọng lượng cực nhẹ và có vị đắng hơn các loài rau diếp xanh thông thường.
Mặc dù hương vị đắng ngắt khó nuốt và giá bán lên tới cả nửa triệu đồng nhưng nhờ màu sắc bắt mắt nên rau diếp hồng vẫn hút người mua.
Tìm kiếm thức ăn tự nhiên có thể là một cách mới và bổ ích để trải nghiệm lối sống của người dân Nhật Bản.
Lá sen là loại dược liệu tự nhiên, có thể phơi khô, dùng uống như trà. Lá sen qua chế biến và sử dụng đúng cách có tác dụng giảm cân, chữa bệnh.
Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) chia chất gây ung thư thành 4 cấp độ, trong đó đáng sợ nhất là chất gây ung thư cấp độ 1.
Ông Johnathan Hạnh Nguyễn là chồng của cựu diễn viên Thủy Tiên, ngoài ra, ông còn được biết đến với danh xưng 'vua hàng hiệu' và cuộc sống đời tư nhiều bí ẩn.
Cho muối vào cà phê giúp giảm vị đắng, tăng hương vị, vậy nên cho bao nhiêu muối vào để đảm bảo có lợi cho sức khỏe?
'Mật ong Elvish', loại mật ong được coi là đắt đỏ nhất thế giới và mang danh 'Mật ong của các vị thần', đang thu hút sự chú ý của cộng đồng yêu thực vật và người tiêu dùng khắp nơi. Điều đặc biệt là loại mật tự nhiên này chỉ có thể được tìm thấy sâu trong hang động vực Saricayir, nằm ở thung lũng ẩn mình, trong vùng phía đông bắc Thổ Nhĩ Kỳ.
Có giá bán đắt hơn vàng nhưng để thu được loại mật ong đắt nhất thế giới này, người thợ phải đánh cược cả tính mạng, treo mình giữa vách núi.
Rau ngải cứu có tác dụng chữa nhiều bệnh nhưng một số trường hợp được khuyến cáo không nên ăn loại rau này để tránh những nguy hiểm cho sức khỏe.
Quán cà phê Trình (cơ sở 4, đường Phạm Hồng Thái) tạo ấn tượng bởi ly cà phê bơ được người phục vụ chế biến ngay tại bàn, cộng thời gian mở cửa đến 1 giờ 30 sáng.
Quả quýt không chỉ là loại trái cây ăn được mà còn có thể điều trị bệnh, dưới đây là các bài thuốc từ quả quýt bạn nên biết.
Không thể phủ nhận dưa chuột rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn có biết tác dụng phụ của nó đáng sợ như thế nào nếu tiêu thụ quá mức?
Ẩm thực ở vùng 'chảo lửa' Krông Pa (tỉnh Gia Lai) gắn với nhiều loài cây lá, hoa trái mang vị đắng có tác dụng thanh nhiệt. Đó có thể chính là kinh nghiệm tích lũy truyền đời của cư dân vùng đất này, như một cách thích nghi với khí hậu hanh khô nắng nóng. Theo thời gian, người dân nơi đây đã biến những vị thuốc thành món ăn theo một cách thức thật kỳ diệu.
Mật ong là thần dược từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe và khi ngâm với hoa đu đủ đực sẽ giúp bạn chữa được nhiều bệnh tật.
Ở Việt Nam, quả tầm bóp còn được gọi là quả lồng đèn, lù đù, thù lù hay đồm độp…, biết được công dụng của nó ai cũng bất ngờ.
Sơ chế nha đam là công đoạn cực kỳ tốn nhiều thời gian và công sức. Cùng tham khảo bài viết để làm nha đam vừa nhanh, vừa giòn và không đắng.
Món ăn dễ kiếm thôi, nhưng nếu đủ thời gian sống trải đời sống thực địa cùng người Tây Nguyên, tới tận nơi người bản địa Tây Nguyên làm việc, quan sát bằng mắt, bằng thiện chí tri ngộ, ăn và cảm nhận vị đắng nhẫn của cà, những người đến từ miền xuôi sẽ nhận ra vì sao món cà đắng giã muối hạt lại biểu trưng cho tính cách bộc trực của con người cao nguyên.
Loại quả này có giá trị dinh dưỡng cao với sức khỏe con người nhưng rất ít người biết đến.
Với kim ngạch đạt gần 1,3 tỷ USD, năm nay sầu riêng chính thức trở thành 'trái cây tỷ USD' của Việt Nam. Ở các vùng trồng, nông dân trúng đậm tiền tỷ do bán được giá cao, song doanh nghiệp xuất khẩu lại chịu thua lỗ.
Với giá lên tới 160 triệu đồng) mỗi kg, Elvish được xem là loại mật ong đắt nhất thế giới.
Cây vòi voi vị đắng nhạt, mùi hăng, tính mát. Có tác dụng thông huyết, trừ phong thấp, thanh nhiệt, tiêu viêm, tác dụng điều trị bệnh đau nhức xương, khớp.
Từng có ý định đi tu nhưng khi được khuyên 'thử yêu', biết vị đắng của tình yêu rồi đi tu chưa muộn, chàng trai quyết định về cưa cẩm cô bạn học cùng lớp.
Kiến thức về gia vị trong bữa ăn cho trẻ rất quan trọng để trẻ có vị giác ngon miệng song cũng đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.
Tôm là loại thực phẩm ngon, có nhiều chất dinh dưỡng nhưng có nên ăn đường chỉ đen trên lưng tôm không?
Khi thời tiết giao mùa, se lạnh, việc dùng mật ong với nước ấm cực tốt cho sức khỏe. Nhưng trong khi pha mật ong với nước ấm, bạn cần lưu ý một điểm.