Trà thảo dược không chỉ dễ uống, tiện dụng mà còn là phương pháp tự nhiên giúp chăm sóc và bảo vệ gan hiệu quả.
Trong y học cổ truyền lá khổ qua rừng cũng được xem là một vị thuốc quý có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, làm ẩm ruột, thúc đẩy nhu động ruột, thanh nhiệt, giải độc. Ngoài ra, nó còn giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện chứng khó tiêu và táo bón. Trong bài viết dưới đây sẽ thông tin rõ hơn.
Mùa nào thức đấy, một số loại rau củ tuy bổ dưỡng nhưng ở một số khoảng thời gian lại trở nên kém ngon và bổ, thậm chí chứa các thành phần không tốt cho sức khỏe.
Tết Trung Thu 2025 ngoài bánh nhân thập cẩm hay đậu xanh quen thuộc, năm nay có nhiều loại bánh mới lạ, kết hợp nguyên liệu hiện đại gồm yến sào, cà phê, ô mai, tỏi đen và rượu vang.
Ngủ không ngon giấc không chỉ làm cơ thể mệt mỏi mà còn ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Một số món canh thanh nhiệt có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng này.
Mỡ máu cao là một trong những yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tim mạch, đột quỵ, gan nhiễm mỡ và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Khổ qua lại chứa các dưỡng chất có khả năng làm giảm mỡ máu.
Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.
Với công thức nước chanh ngâm mật ong đơn giản, dễ làm, bạn sẽ có một bí quyết để trị ho, tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe trong mùa thu.
Khi nhắc đến sinh tố giảm cân, nhiều người thường chỉ nghĩ ngay đến rau cải bó xôi, cải xoăn hay dưa leo. Tuy nhiên, có nhiều loại rau củ khác ít được chú ý nhưng lại mang giá trị dinh dưỡng cao, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả...
Dù không dễ ăn vì vị đắng đặc trưng, nhưng 2 loại rau này lại ẩn chứa nhiều dưỡng chất quý, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật nếu duy trì trong thực đơn hằng ngày.
Nhiều người cho rằng 2 loại rau này khó ăn vì vị hăng, đắng, nhưng nếu dùng thường xuyên, cơ thể lại nhận được không ít lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Charles Spence, thuộc Phòng Thí nghiệm Nghiên cứu đa mô thức giác quan của Đại học Oxford, đã báo cáo rằng cùng một loại thực phẩm sẽ ngọt hơn khi ở dạng hình tròn so với hình góc cạnh.
Nếu cho rằng đây là quả nho thì bạn đã nhầm to!
Muối không chỉ là thứ gia vị thông thường, khám phá sâu về tác dụng của nó trong ẩm thực, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng.
Người phụ nữ nhập viện trong tình trạng buồn nôn, đau bụng dữ dội.
Những quán càphê một chữ trứ danh, tuy ngắn gọn nhưng súc tích, trọn vẹn cảm giác, hương vị và một thẩm mỹ rất riêng của một Hà Nội xưa cũ, bên cạnh dòng chảy liên tục và hối hả của cuộc sống.
Hoa của loài thực vật này chính là nguyên liệu tạo ra một món đồ uống giải nhiệt vô cùng quen thuộc.
Đường chỉ đen chạy dọc sống lưng tôm thực chất là hệ tiêu hóa chứa cặn bã và vi khuẩn. Dù không gây độc khi nấu chín, nhưng để đảm bảo vệ sinh và giữ trọn hương vị, chuyên gia khuyến cáo nên loại bỏ phần này trước khi chế biến.
Loại rau màu hồng này có giá đắt gấp 10 đến 20 lần so với rau cùng loại nhưng màu xanh.
Một tách trà xanh buổi sáng không chỉ là thức uống, mà còn là một nghi thức khởi đầu ngày mới, giúp nạp năng lượng và hướng tới lối sống lành mạnh...
Các nhà khoa học Đại học Nottingham (Anh) vừa xác định được những yếu tố vi sinh và môi trường quyết định hương vị socola trong quá trình lên men hạt ca cao - bước đầu tiên và quan trọng nhất sau thu hoạch, đặt nền móng cho mùi thơm, độ phức hợp của hương vị và giảm vị đắng.
Cà phê muối – hương vị kết hợp giữa đắng, ngọt, béo và chút mặn độc đáo – đang trở thành một trong những thức uống được giới trẻ ưa chuộng. Từ Huế, loại cà phê này đã nhanh chóng 'phủ sóng' khắp các quán xá trên cả nước. Thế nhưng, câu hỏi nhiều người đặt ra là: uống cà phê muối có tốt cho sức khỏe không, đặc biệt với người mắc bệnh tim mạch hay tăng huyết áp?
Từng chỉ là phần cây bị vứt bỏ khi trồng, chồi hoa bia giờ đây được xếp vào danh sách những loại rau đắt đỏ nhất hành tinh.
Ẩm thực Tây Nguyên mang nét mộc mạc của núi rừng, với những món ăn nghe tên tưởng lạ mà lại quen thuộc, để rồi ai một lần thưởng thức cũng khó quên.
Có một loại cây dại quý như 1 loại thảo mộc quý, có thể dùng để chiết xuất ra loại bột cực kỳ giá trị, giá bán trung bình hơn nửa triệu/kg.
Loại rau này từng bị vứt bỏ nhưng giờ được xếp vào danh sách đắt đỏ bậc nhất thế giới.
Nhiều người cho rằng táo đỏ to thì sẽ tốt hơn quả nhỏ, tuy nhiên nếu chỉ dựa vào quan niệm này thì bạn sẽ không bao giờ chọn được các trái táo đỏ ngon, chất lượng.
Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.
Món gỏi khô cá đồng trộn hoa, lá sầu đâu không chỉ phổ biến trong bữa ăn gia đình ở An Giang mà còn xuất hiện trong các bữa tiệc đãi khách.
Trà sữa là món đồ uống quen thuộc với nhiều người Việt.
Dưa chuột đắng không phải chuyện nhỏ. Vị đắng cảnh báo nồng độ chất cucurbitacin cao, có thể gây khó chịu cho tiêu hóa và ảnh hưởng sức khỏe.
Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc, gây mất an toàn cho sức khỏe.
Cây dại này phân bố ở nhiều tỉnh thành nước ta, chủ yếu được trồng làm cảnh nhưng ít ai phát hiện giá trị đặc biệt từ quả của cây.
Mùa hè rực nắng, phơi khô 5 loại rau củ giúp bảo quản lâu, món ăn đậm đà hơn tươi, dùng quanh năm mà vẫn giữ trọn hương vị ngon tuyệt.
Có những quán cà phê được nhiều người lựa chọn khi tâm hồn bị tổn thương, buồn chán bởi nhiều lý. Họ đến quán cà phê không chỉ để nhâm nhi vị đắng, mà còn mong được truyền cảm hứng, được tiếp thêm nghị lực để tự tin hơn, đứng vững hơn giữa những cơn 'bão đời'.
Thoạt nhìn, những loại rau này tưởng là lành mạnh nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu mua phải hàng kém chất lượng.