Miến lươn vốn là đặc sản của Hà Nội được nhiều người ưa thích. Hà Nội bây giờ không thiếu những hàng miến lươn, nhưng những quán miến lươn chuẩn Hà Nội lúc nào cũng đông khách.
Xe bắt đầu rẽ vào con đường bê tông rộng rãi. Trước mắt là xóm làng với những ngôi nhà cao tầng, mái lợp ngói đỏ nhấp nhô. Bên trái là cánh đồng lúa sắp vào vụ gặt, vàng ươm trải dài.
Thời gian vừa qua, hàng loạt trái mít khổng lồ với cân nặng và kích thước 'khủng' đã thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
Loại quả này chỉ mọc ở vùng núi cao, có hương vị thơm ngon và được bán với giá không hề rẻ nhưng chẳng phải ai cũng mua được.
Căn bếp là linh hồn của mỗi chị em nội trợ, là nơi giãi bày mọi tâm tư, tình cảm và tình yêu thương. Tuy nhiên, khi làm bếp, bạn hay gặp phải vô vàn những khó khăn. Dưới đây là một số mẹo vặt hữu ích giúp bạn vừa tiết kiệm được thời gian, vừa vượt qua núi việc khổng lồ một cách nhanh chóng.
Hà Nội vào thu, cũng là lúc vào mùa sấu chín - một loại quả mộc mạc, giản dị nhưng lại gắn bó với cuộc sống và văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô.
Với nhiều người, cảm nhận thu sang là mỗi sáng mai thức dậy thấy cái oi bức của mùa hè lùi xa thật rõ, gió mơn man, bầu trời biêng biếc, con đường với lá vàng rơi, và thêm nữa một chút heo may thoảng nhẹ trước hiên nhà. Nhưng hơn cả chính là hương thị chín...
Những cánh đồng lúa ở Hà Tĩnh tạo nên bức tranh miền quê thanh bình với bầu trời xanh trong vắt cùng nền vàng ươm của thảm lúa trải dài đến vô tận.
Thịt ba chỉ giòn bì là món ăn ngon mà ai cũng yêu thích. Nếu ướp với loại gia vị này, đảm bảo món thịt ngon đến mức ai cũng mê như điếu đổ.
Bên cạnh cách luộc gà thông thường, nhiều người đã tạo hình gà cúng cánh tiên vô cùng đẹp mắt, thể hiện lòng thành kính dâng lên tổ tiên trong ngày rằm tháng Bảy.
Luộc trứng sao cho dễ bóc vỏ, đậm vị, chín đều từ trong ra ngoài không phải ai cũng biết. Với bí quyết luộc trứng dưới đây, bạn sẽ có những quả trứng thơm ngon đẹp mắt.
Đậu hũ bao bố là món ăn sẽ thức tỉnh mọi giác quan với vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Bao nhiêu năm trôi qua, trưởng thành và xa quê, tôi có thể tìm mua được món bánh này ở bất cứ nơi đâu, bởi vốn dĩ đây là món ăn dân dã, phổ biến. Tuy nhiên, không đâu tìm được chiếc bánh mang theo mùi thơm của mẹ, màu mắt của ba, vị của quê nhà, gói trọn bằng hương vị tình thân như tôi từng cảm nhận. Món ăn, không đơn thuần chỉ là để nếm, bản thân nó còn mang trong mình câu chuyện đặc biệt. Với riêng tôi, ngoài hương vị khó quên, nó có ý nghĩa nhiều hơn một nỗi nhớ!
Nếu lỡ mua phải quả mít chưa chín, bạn có thể áp dụng hai cách sau để thúc mít chín nhanh, ngọt thơm và an toàn.
Luộc gà không khó nhưng để gà luộc ngon, thơm thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách luộc gà 'chuẩn nhà hàng', chị em có thể tham khảo.
Tháng Bảy, trời bắt đầu trở mình bằng những cơn mưa rào chợt đến, chợt đi. Mới nắng đó thoắt cái đã mưa, rồi mưa còn chưa dứt thì đã thấy nắng vươn mình qua đám mây bàng bạc, đổ ập xuống những con phố chưa kịp tạnh ráo.
Một số loại quả quen thuộc nhưng dễ 'tắm' hóa chất mà mọi người không biết. Để lựa được những quả táo chất lượng, các chị em hãy bỏ túi những mẹo vặt sau đây.
Màu vàng bơ đang xâm chiếm mọi ngóc ngách thời trang. Từ quần áo, giày dép đến cả nail của các tín đồ thời trang đều được phủ lớp bơ vàng ươm, dịu mắt đầy hấp dẫn.
Nhắc đến mùa thu Hà Nội, người ta thường nhắc đến những chiếc xe đạp chở đầy hoa khắp phố phường. Tranh thủ ngày đẹp trời, nhiều cô gái đều xúng xính váy áo xuống phố, hóa nàng thơ check-in cùng những chiếc xe hoa.
Nếu lỡ mua phải quả mít chưa chín, bạn có thể áp dụng hai cách sau để thúc mít chín nhanh, ngọt thơm và an toàn.
Nằm tại số 17 phố Văn Miếu, Hà Nội, quán phở gà truyền thống thu hút bước chân và ánh nhìn du khách qua màu sắc vàng ươm, tươi ngon của thịt gà, qua mùi thơm phảng phất của nồi nước dùng nóng hổi.
Miền Trung quê tôi không có mùa thu như ngoài Bắc. Nhưng ấn tượng về mùa thu trong tuổi thơ tôi là mùa thị chín vàng ươm.
Loại quả này có mùi rất thơm, tuy nhiên nếu ăn nhiều có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và danh thắng hấp dẫn, mà còn cuốn hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Nổi bật trong bức tranh ẩm thực Việt Nam có thể nhắc đến mèn mén - món ăn truyền thống của người Mông, mang hương vị bình dị nhưng khó phai trong lòng du khách.