Việc bổ sung protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu suốt cả ngày và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một bữa sáng lành mạnh nên hướng đến sự kết hợp giữa tinh bột tốt, chất xơ và protein.
Chỉ với vài giọt nước cốt chanh, món trứng rán quen thuộc có thể trở nên mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Đây là mẹo nấu ăn đơn giản được nhiều đầu bếp và bà nội trợ áp dụng để cải thiện hương vị cũng như kết cấu của món ăn.
Khi lựa chọn trứng vịt nên chọn quả vỏ trắng hay vỏ xanh thì tốt hơn?
Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
Những loại thực phẩm này kỵ với trứng, nếu ăn chung sẽ gây hại cho sức khỏe.
Một số thói quen bảo quản trứng tưởng chừng vô hại lại có thể làm giảm độ tươi, ảnh hưởng đến chất lượng và thậm chí rút ngắn thời gian sử dụng của trứng.
Một vài mẹo nhỏ trong quá trình nấu nướng có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả đáng kể. Trong số đó, việc thả vài lát chanh vào nồi luộc trứng là một bí quyết đơn giản nhưng rất hữu ích mà không phải ai cũng biết.
Trứng đà điểu là loại trứng gia cầm lớn nhất thế giới với kích thước tương đương 20 đến 24 quả trứng gà.
Từ chuyển giao tiến bộ khoa học-kỹ thuật vào sản xuất, liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị đến cầm tay chỉ việc cho nông dân, nhiều mô hình khuyến nông đã và đang phát huy hiệu quả kinh tế rõ rệt. Những mô hình trình diễn trực quan đã giúp lan tỏa phương pháp sản xuất tiên tiến, mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nông dân.
Ngày 17/6, Ban Thường vụ Đoàn Thanh niên đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang) phối hợp Công an Cửa khẩu Cảng hàng không Quốc tế Phú Quốc và các nhà tài trợ tổ chức chương trình tặng túi an sinh - đồng hành vì biển, đảo quê hương tại địa bàn An Thới.
Để có nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu, khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp và điều chỉnh lửa khi kho đều rất quan trọng.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình nhờ ưu điểm tiện lợi, giá thành rẻ và giàu protein. Để tận dụng tối đa lợi ích từ loại thực phẩm này, người dùng cần lưu ý những nguyên tắc khoa học dưới đây.
TP.HCM sẽ triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với thịt heo, thịt gia cầm và trứng gia cầm giai đoạn 2026-2030 nhằm xây dựng cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc công khai, minh bạch, kết nối với hệ thống quốc gia; tăng cường kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm và ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý, nhận diện, truy xuất nguồn gốc sản phẩm trên địa bàn thành phố.
Trứng gà là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe khi ăn đúng cách. Đặc biệt có 5 nhóm người sau đây nên thường xuyên ăn trứng gà.
Trữ đông trứng đang trở thành lựa chọn của nhiều phụ nữ, nhất là lứa tuổi 30. Tuy nhiên, không ít người hiểu sai về tỷ lệ thành công và khả năng sinh con sau này.
Marissa Doop và Zoie Berkley-Andre, 27 tuổi ở Minnesota, lớn lên bên nhau từ nhỏ và chỉ biết họ là song sinh cùng trứng sau khi xét nghiệm ADN.
Tại Đông Nam bộ, nhiều trang trại, hộ chăn nuôi gà đẻ trứng đang lỗ nặng do giá trứng liên tục rớt mạnh.
Tại Đông Nam bộ, nhiều trang trại, hộ chăn nuôi gà đẻ trứng đang lỗ nặng do giá trứng liên tục rớt mạnh.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng nếu bảo quản sai cách, trứng rất dễ giảm chất lượng và nhanh hỏng.
Khi đập trứng ra bát, nhiều người thường chú ý đến màu sắc của lòng đỏ và cho rằng lòng đỏ càng đậm màu thì quả trứng càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhận định này liệu có hoàn toàn chính xác?
Nguyễn Thị H. đã tổ chức cho ít nhất 6 trường hợp hiến trứng và mang thai hộ vì mục đích thương mại nhằm thu lợi hàng trăm triệu đồng
Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Quảng Ninh vừa triệt xóa hoạt động môi giới mang thai hộ vì mục đích thương mại với phương thức hoạt động tinh vi trên không gian mạng.
Ngày 13/6, Phòng Cảnh sát hình sự (Công an tỉnh Quảng Ninh) thông tin, đơn vị vừa phát hiện đối tượng có hoạt động môi giới mang thai hộ vì mục đích thương mại.
Sau thời gian giữ giá bán cao, thị trường trứng gia cầm tại Hà Tĩnh đã vào chu kỳ giảm khi nguồn cung dồi dào. Điều này đang khiến lợi nhuận của người chăn nuôi bị ảnh hưởng.
Ngày 12-6, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã khởi tố vụ án, bị can và bắt tạm giam đối tượng Lê Đình Thanh Dung (1972, trú phường Cam Ly - Đà Lạt, Lâm Đồng) để điều tra về hành vi: 'Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản'.
Nhiều người cho rằng trứng vịt to hơn nên bổ dưỡng hơn trứng gà, nhưng điều đó có thực sự đúng với phụ nữ mang thai? Câu trả lời có thể khiến bạn bất ngờ.
Nghe tên có thể khiến nhiều người e ngại, nhưng món xôi này lại là một đặc sản độc đáo của Ninh Bình - quê hương của Phương Oanh.
Trứng cút và trứng gà đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, không ít người cho rằng trứng cút 'bổ hơn' nên thường ưu tiên lựa chọn. Thực tế, mỗi loại trứng lại có những ưu điểm dinh dưỡng riêng và phù hợp với từng nhu cầu sức khỏe khác nhau.
Cặp đôi diễn viên Thúy Diễm và Lương Thế Thành từ lâu được xem là một trong những cặp đôi hạnh phúc, bền vững của làng giải trí Việt. Hiện Thúy Diễm đang mang thai con thứ 2 và nhận được sự quan tâm đặc biệt từ người hâm mộ.
Thay vì nổi nóng hay bao che cho cháu, người bà đã có cách xử lý khéo léo, biến sự cố thành bài học giáo dục trẻ đầy ý nghĩa.
Trứng là món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình nhờ giàu protein, dễ chế biến và có giá thành hợp lý. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, bạn có thể vô tình làm mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng hoặc ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.