Với những người thuộc thế hệ 8X-9X, hương vị ngọt ngào của trái trứng cá là kỷ niệm tuổi thơ không thể nào quên.
Dù nằm cách vùng xung đột ở Ukraine hàng nghìn cây số, các nhà hàng sushi và chợ cá ở Nhật Bản đang 'chịu đòn' bởi các lệnh trừng phạt mà chính quyền Tokyo áp đặt lên Nga.
Với những người thuộc thế hệ 8X-9X, hương vị ngọt ngào của trái trứng cá là kỷ niệm tuổi thơ không thể nào quên.
Gió sông Soài Rạp mát rượi. Còn thịt da con cá úc vàng béo ngọt mê say...
Trứng cá tầm bạch tạng 'White Caviar' được mệnh danh là thực phẩm đắt nhất thế giới, với giá cả đắt đỏ lên đến hàng chục nghìn USD/kg.
Có lẽ không chỉ mỗi Tóc Tiên mà nhiều người cũng gặp trường hợp tương tự cô nàng.
Các đầu bếp trên thế giới tất bật tạo ra một số món ăn đắt đỏ dành cho giới thượng lưu chào đón năm mới.
Vào thế kỷ 19, thứ thực phẩm này từng bị vứt bỏ hoặc lấy làm thức ăn cho lợn, thì đến nay đã nâng tầm thành đặc sản xa xỉ phẩm dành cho giới nhà giàu.
Những con cá hồi, cá tầm có nguồn gốc từ châu Âu xa xôi đã trở thành những 'cư dân' quen thuộc trên miền cao nguyên xứ lạnh nam Tây Nguyên. Sau Lào Cai, Lâm Đồng là tỉnh thứ hai trong nước di thực và nuôi thành công những loại cá nước lạnh thương phẩm cao cấp này từ mười lăm năm trước. Nhìn lại, đó là một bước đột phá quan trọng của những người làm công tác quy hoạch và nuôi trồng thủy sản…
Vốn là đồ chỉ dùng cho lợn ăn nhưng nay trứng cá tầm, cám gạo hay vỏ bưởi đều trở thành thực phẩm đắt đỏ muốn mua cũng không dễ.