Quả ở miền Trung mọc chi chít thành buồng như cau, hạt ăn rất ngon

Chỉ những người thợ rừng có kinh nghiệm mới biết cách thu hoạch vì loại quả này chứa nhiều nhựa gây ngứa. Song, chúng được xem như đặc sản tự nhiên của núi rừng miền Trung nhờ phần hạt trắng đục, ăn mềm dẻo và ngon.

Giữ 'hồn' thủ công, phát triển cùng công nghệ hiện đại

Nghề chế tác vàng bạc tại làng Châu Khê đang có sự đổi mới mạnh mẽ khi máy móc hiện đại được đưa vào sản xuất, đóng vai trò hỗ trợ cho phương pháp thủ công. Sự kết hợp giữa công nghệ và truyền thống giúp tăng năng suất, cải thiện chất lượng sản phẩm, mà vẫn đảm bảo duy trì những giá trị văn hóa lâu đời.

Có nên lắp điện mặt trời trên ruộng lúa?

Ruộng lúa chiếm diện tích lớn tại nhiều nước châu Á. Liệu có thể tận dụng những khu vực này để lắp đặt điện mặt trời?

Rửa cá biển bằng nước lã là chưa đủ, ngâm với nguyên liệu quen thuộc này 5 phút, cá hết sạch mùi tanh

Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

Cách phân biệt bột sắn dây và bột năng

Biết cách phân biệt bột sắn dây và bột năng, bạn có thể sử dụng đúng nguyên liệu cho các mục đích chế biến khác nhau, đảm bảo kết cấu và hương vị món ăn.

Bầu trời Hà Nội mù sương, chất lượng không khí ở mức xấu

Sáng 18/4, bầu trời Hà Nội bị bao phủ bởi lớp sương mù dày đặc, che khuất các tòa nhà cao tầng. Chỉ số chất lượng không khí (AQI) vào lúc 10 giờ sáng đạt 164, mức có hại với sức khỏe con người.

Ngư dân Nghệ An vào mùa cào dắt biển

Hè về, khi nắng lên rát mặt cũng là lúc những người dân ven biển Nghệ An bước vào mùa khai thác dắt biển. Một nghề mưu sinh in hằn bao nỗi nhọc nhằn…

Phát lộ thêm nhiều nguồn thải đầu độc sông Pheo

Con kênh nối liền với sông Pheo nước chuyển màu đen kịt, bốc mùi hôi thối khó chịu. Nhiều đầu cống xả được phát hiện nối liền với con kênh này, dẫn trực tiếp một lượng lớn nước thải nhiều màu sắc, ngày đêm đổ thẳng ra kênh.

Nhiều người lớn mắc sởi biến chứng nặng, có ca phải thở máy

Bệnh viện Bạch Mai liên tiếp điều trị cho các ca mắc sởi, có người nhập viện trong tình trạng nặng với biến chứng nghiêm trọng.

Huế, Ngày giải phóng… và những ký ức khó quên

Theo di nguyện của người đã mất, vợ, các con và bạn bè của Trần Chi (nguyên Trưởng đài Truyền thanh, Truyền hình huyện Krông Năng, Đắk Lắk) đã đưa hài cốt của anh về rải trên đèo Hải Vân. Là bạn học cùng lớp, cùng tham gia hoạt động phong trào trước năm 1975 nên tôi có mặt tại buổi tiễn đưa ấy. Cầm nắm tro trắng đục tung theo hướng gió cuối trời xa, trong tôi nặng đầy nỗi buồn không sao nói hết, với bao kỷ niệm khó quên, nhất là những ngày sôi động tháng 3 năm 1975, cách đây tròn nửa thế kỷ.

Mẹ vỡ ối ở tuần 21, thai nhi sa một chân ra ngoài

Thai phụ vỡ ối ở tuần 21, cổ tử cung mở, một chân em bé sa ra ngoài, phải đến viện điều trị đặc biệt.

Gánh hậu quả chỉ vì chủ quan với cơn đau bụng

Phát hiện chỉ số mỡ máu của người đàn ông tăng gấp 30 lần mức bình thường, các bác sĩ đã lập tức thay huyết tương và lọc máu để cứu sống người bệnh.

Cách phân biệt cá dứa và cá ba sa

Hai loại cá này có nhiều điểm giống nhau người bán có thể nhập nhèm đánh lừa người mua để tăng lợi nhuận, vậy dựa vào đâu để phân biệt cá dứa và cá ba sa?

Cách nhận biết cá không còn tươi

Bạn không chắc con cá mình mua có tươi ngon hay những món cá từ bữa tối hôm trước có còn an toàn để ăn không? Dưới đây là những mẹo giúp bạn phân biệt.

Tóc mượt như lụa với nước gạo lên men: Bí quyết đỉnh với giá rẻ bèo!

Nước gạo lên men được chọn là 'thần dược' dành cho tóc của Cardi B và Kim Kardashian.

Đập trứng gà thấy vệt màu đỏ hay trắng đục, nên ăn hay bỏ đi?

Không ít người thắc mắc khi nhìn thấy vệt màu đỏ hay trắng đục xuất hiện trong quả trứng gà khi đập ra bát, liệu quả trứng đó có an toàn?

Ngắm cầu Thuận An từ đâu đẹp nhất?

Một sáng đầu xuân tôi xuống biển Hải Dương, lần này không phải ngắm sóng, mà muốn nhìn cây cầu lừng lững giữa trời, như một vệt cầu vồng vắt qua trí tưởng và ước cứ mươi ngày lại xuống xem cầu bắc thêm vài nào chưa. Chợt tự hỏi, ở đâu thì ngắm cầu Thuận An đẹp nhất?

Mấy mùa Ada Koonh

Bây giờ, bản làng của đồng bào dân tộc Pa Kô đang chìm trong mùa đông với màn sương trắng đục như sữa thấm vào núi đá, phả hơi lạnh tê cóng ngấm vào da thịt. Giữa tiết trời âm u, giá lạnh vẫn không làm phai nhạt sắc màu vàng óng của hạt lúa rẫy (tro ra dư), nếp than (đệp cù cha), nếp huyết (đệp a hăm) trên nương rẫy hay cánh đồng lúa ra dư đang khe khẽ reo mơ hồ tựa mạch suối ngầm gọi mùa xuân; tựa điệu khèn bè bát ngát của sơn nhân vẳng lại từ núi cao báo hiệu mùa Ada Koonh (lễ hội mừng lúa mới) đang về với bản làng.

Mường Khương quyết tâm xóa nhà tạm, nhà dột nát

Sắp bước vào tiết tháng Chạp, thành phố Lào Cai đã hửng nắng nhưng huyện vùng cao Mường Khương vẫn chìm trong sương mù trắng đục và rét như cứa vào da thịt. Giá lạnh, gió bấc, mù ẩm nhưng khí thế thi đua sôi nổi của phong trào xóa nhà tạm, nhà dột nát vẫn lan tỏa khắp các thôn, bản.

Xe xả khói mịt mù thì cần gì kiểm định khí thải, nên cấm lưu hành luôn

Những chiếc xe xả khói mù mịt khiến người đi đường ngạt thở chắc chắn không đạt yêu cầu về khí thải, nếu cứ chạy thì CSGT có thể giữ xe chứ cần gì kiểm định nữa.

Cách phân biệt và bí quyết chọn cua ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm

Chỉ cần bạn chú ý đến một vài đặc điểm dưới đây, sẽ phân biệt được cua đực và cua cái rất đơn giản.

Sương trắng mù mịt, ô nhiễm do bụi mịn ở mức rất cao tại TP Hồ Chí Minh

Sáng 6/12, người dân Thành phố Hồ Chí Minh đón ngày mới trong thời tiết mát mẻ, bầu trời âm u, không có nắng, nhiệt độ thấp nhất từ 22-24 độ C, sương mù xuất hiện nhiều nơi. Sương mù dày đặc trên các tuyến đường trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh. Đa phần các tòa nhà cao tầng như đều bị che khuất bởi lớp sương mờ trắng đục, bởi bụi mịn.

TPHCM sương trắng mù mịt, ô nhiễm do bụi mịn ở mức rất cao

Sáng 6/12, TPHCM xuất hiện sương mù dày đặc, nồng độ bụi mịn cao gấp hàng chục lần mức cho phép.

Mẹo chế biến cá không bị tanh

Nước muối, nước vo gạo, chanh và giấm... là những loại có thể giúp các bà nội trợ chế biến để thịt cá không còn tanh, giúp món ăn ngon hơn.

Hội chợ Đặc sản vùng miền cơ hội cho doanh nghiệp mở rộng thị trường

Việc TP Hà Nội đưa Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam thành hoạt động thường niên đã tạo cơ hội cho doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm. Đó là ý kiến của doanh nghiệp, chuyên gia kinh tế khi nói về lợi ích mà hội chợ mang lại.