Bảo quản khô cá tra bằng tinh dầu ớt và hành tây

Các nhà khoa học Trường ĐH Công Thương TPHCM đã nghiên cứu khả năng bảo quản hiệu quả cá tra khô bằng hai hợp chất tự nhiên là quercetin (có trong hành, táo, nho) và tinh dầu ớt chứa capsaicin.

Cơ hội cho vùng quế lớn nhất cả nước

Từ hai tỉnh có diện tích quế lớn nhất, nhì của cả nước, sau sáp nhập, tỉnh Lào Cai (mới) trở thành 'siêu' vùng quế của Việt Nam, mở ra cơ hội vàng để ngành quế bứt phá.

Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá 36 triệu đồng, thoạt nhìn giống hạt mít

Một loại hạt ăn thơm bùi nhưu hạt mít nhưng khi chế biến lên tầm đặc sản giá khoảng 36 triệu đồng. Không chỉ vậy loại quả đắt đỏ được ví như 'vàng lỏng' được nhiều người săn lùng.

Thuốc lá điện tử làm gia tăng rối loạn tâm thần ở người trẻ

Tình trạng người trẻ bị ngộ độc do thuốc lá điện tử vẫn diễn biến phức tạp, dù đã có quy định cấm sử dụng thuốc lá điện tử.

Mô hình trồng nghệ đen giàu hoạt chất

Nghệ đen có hàm lượng sesquiterpenoids chiếm 80 - 85% và monoterpenoids khoảng 15 - 20% trong tinh dầu củ.

Cách khử mùi tủ lạnh hiệu quả

Việc loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh là một điều vô cùng cần thiết. Các bà nội trợ cần 'bỏ túi' một số mẹo nhỏ để loại bỏ cũng như phòng tránh những mùi hôi khó chịu trong tủ lạnh.

Sắp diễn ra hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu

Từ ngày 1 đến 3/8/2025, tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long - 19C Hoàng Diệu, Hà Nội sẽ diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu (VIETNAM OCOPEX 2025).

Sắp diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu

Hội chợ có quy mô 300 gian hàng của trên 150 doanh nghiệp trưng bày các mặt hàng đạt chứng nhận OCOP như chè, cà phê, hàng lưu niệm, các sản phẩm dược liệu, trầm hương, tinh dầu, tinh bột nghệ...

Dầu gió có thực sự là bảo bối cho mọi nhà?

Dầu gió có ở nhiều gia đình như cứu tinh khi đau. Thế nhưng, không phải cứ thấy đau là lấy dầu ra xoa. Hiểu đúng và dùng đúng mới tránh được rủi ro khó lường.

6 cách dùng trầm hương hỗ trợ an thần và xua tà khí

Trầm hương quý bởi mùi thơm độc đáo, đặc trưng. Bên cạnh ứng dụng trong các hoạt động tâm linh, nghi lễ tôn giáo, trầm hương còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Để vỏ cam vào tủ lạnh, thật bất ngờ với công dụng 'vàng 10'

Khi ăn cam đừng vội vứt bỏ vỏ đi cứ để vào tủ lạnh, bất ngờ công dụng 'vàng 10', ai đọc xong cũng muốn làm theo.

Một số loại tinh dầu giúp giảm đau đầu

Đau đầu có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần cho người bệnh. Một lựa chọn để giúp giảm đau đầu đó là dùng tinh dầu từ thực vật.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

Cách làm xịt khoáng trà xanh, giải pháp cấp ẩm cho da tức thì

Thay vì sử dụng các sản phẩm thương mại chứa hương liệu hoặc chất bảo quản, nhiều người lựa chọn tự làm xịt khoáng tại nhà với nguyên liệu tự nhiên, an toàn. Trong số đó, xịt khoáng từ trà xanh được đánh giá là một trong những lựa chọn lành tính và mang lại hiệu quả cao.

Dưỡng tóc bằng nguyên liệu tự nhiên có thực sự hiệu quả?

Dưỡng tóc bằng nguyên liệu tự nhiên là thói quen được nhiều người ưa chuộng vì sự an toàn, lành tính, gần gũi. Tuy nhiên, liệu những nguyên liệu này có thực sự mang lại hiệu quả như mong đợi?

Tóc rụng nhiều sau sinh, ứng phó như thế nào?

Tóc rụng nhiều sau sinh là nỗi lo thường trực của nhiều mẹ bỉm, khiến mái tóc thưa dần và mất đi vẻ óng ả. Nguyên nhân chủ yếu do thay đổi nội tiết, thiếu hụt dinh dưỡng và căng thẳng sau sinh. Tuy nhiên, nếu được chăm sóc đúng, mái tóc sẽ phục hồi và trở lại khỏe đẹp như trước...

Nâng cao vị thế quế Trà My

Trà My - vùng đất được mệnh danh 'Cao sơn ngọc quế' với sản vật quế nức tiếng gần xa. Quế Trà My, đã đi vào tâm thức của người dân như một biểu tượng, là cây dược liệu gắn liền với đời sống văn hóa truyền thống địa phương, tạo nguồn thu nhập chính của đồng bào dân tộc thiểu số ở các huyện miền núi phía tây tỉnh Quảng Nam.

Nữ sinh Mường biến cây trái vườn nhà thành ý tưởng sáng tạo cấp tỉnh

Hai nữ sinh người dân tộc Mường Phùng Thị Minh An và Hà Thị Ngọc Hoa - lớp 8B, Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THCS huyện Tân Sơn đang phát triển dự án sản phẩm trị mùi hôi cơ thể từ thiên nhiên. Đây là một ý tưởng thiết thực phục vụ sức khỏe và đời sống người dân vùng núi. Dự án cũng là đề tài được nhà trường lựa chọn để dự thi Cuộc thi Sáng tạo Thanh thiếu niên Nhi đồng tỉnh Phú Thọ năm 2025.

Quyết tâm vì cộng đồng không ma túy

Ma túy là hiểm họa toàn cầu là nguồn phát sinh nhiều loại tội phạm khác, ảnh hưởng xấu đến tình hình an ninh trật tự. Với tinh thần 'Chung một quyết tâm - Vì cộng đồng không ma túy', tỉnh Tuyên Quang đã, đang triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống ma túy, huy động sức mạnh cả hệ thống chính trị và toàn dân cùng vào cuộc.

Cách chế biến loại rau rẻ tiền quý như thần dược, mùa hè ai cũng nên dùng

Ngoài cách dùng làm gia vị ăn kèm, bạn có thể áp dụng nhiều cách chế biến khác đối với loại rau rẻ nhưng rất quý này, nhất là trong mùa hè dễ đau ốm.

Phụ nữ Châu Phú thời hiện đại

Bước vào kỷ nguyên hội nhập, phụ nữ không chỉ là hậu phương, mà còn là những người góp sức tạo ra kinh tế gia đình thông qua hoạt động khởi nghiệp, góp phần phát triển của xã hội.

Tây Ninh kiến tạo hệ sinh thái khuyến công toàn diện

Tây Ninh định hướng triển khai công tác khuyến công toàn diện từ sản xuất tới tiêu thụ nhằm tạo môi trường thuận lợi cho công nghiệp nông thôn phát triển.

Dược phẩm Phú Khang tham quan nhà máy Pure Global

Công ty TNHH Dược phẩm Phú Khang (Đài Loan, Trung Quốc) đã có buổi thăm và làm việc tại Nhà máy Pure Global cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm sản phẩm cũng như hợp tác trong tương lai.

Giới trẻ sử dụng chất gây nghiện, hậu quả khôn lường

Hiện nay, một bộ phận giới trẻ tìm đến thú vui lệch lạc là sử dụng chất gây nghiện để giải trí. Mặc dù vấn đề này đã được cảnh báo từ lâu nhưng vẫn có trường hợp lún sâu vào vòng xoáy dẫn đến hậu quả khôn lường.

Vụ hơn 5.000 hộp thực phẩm chức năng vứt tại bãi rác: Đã xác định được đối tượng

Sau khi tiếp nhận thông tin hàng nghìn hộp thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, mỹ phẩm... hết hạn bị đổ tại điểm thu gom rác ở P.Hồng Hà (TP.Hạ Long), ngày 19/6, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh nhanh chóng vào cuộc xác minh và làm rõ người đứng sau lô hàng này.

Đã xác định được đối tượng đổ hàng hàng nghìn hộp thực phẩm chức năng hết hạn tại Quảng Ninh

19/6, Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh đã xác minh được Nguyễn Văn Hiếu, sinh năm1985, thường trú: Số nhà 42A, tổ 8, khu 8, phường Hồng Hà (TP Hạ Long) đã đổ đống thục phẩm chức năng hết hạn sử dụng tại bãi rác thuộc Tổ 8, khu 8, phường Hồng Hà, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

Phát hiện hàng trăm lọ kem mỹ phẩm, tinh dầu, thực phẩm chức năng đổ trộm bên đường

Ngày 17-6, cơ quan chức năng TP Đà Lạt tiếp tục kiểm tra, xử lý vụ việc hàng trăm chai, lọ mỹ phẩm, tinh dầu, thực phẩm chức năng chưa qua sử dụng đổ trộm bên đường Trịnh Hoài Đức (phường 11, TP Đà Lạt, Lâm Đồng).

Những thách thức mới trong cuộc chiến với tội phạm ma túy

Cùng với cả nước, cuộc chiến với tội phạm ma túy trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang đang đứng trước những thách thức mới khi các đối tượng phạm tội thay đổi phương thức hoạt động, sử dụng công nghệ cao... Trước thực trạng đó, lực lượng Công an tỉnh đã, đang chủ động triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, kiên quyết đấu tranh với loại tội phạm nguy hiểm này, bảo vệ bình yên cuộc sống Nhân dân.

Hàng trăm lọ mỹ phẩm bị vứt bỏ bên đường ở Đà Lạt

Hàng trăm chai, lọ mỹ phẩm, tinh dầu chưa qua sử dụng đổ trộm bên đường Trịnh Hoài Đức, phường 11, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Đà Lạt: Nhiều loại mỹ phẩm bạc triệu đổ trộm bên đường

Hàng trăm chai, lọ mỹ phẩm, tinh dầu có giá bạc triệu chưa qua sử dụng đổ trộm bên đường Trịnh Hoài Đức, phường 11, TP Đà Lạt.

Mỹ phẩm bị vứt bỏ la liệt bên đường ở Đà Lạt

Hàng trăm lọ mỹ phẩm chưa qua sử dụng bị vứt bỏ la liệt bên đường, vừa được phát hiện tại TP Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng).

Thứ lá người Việt thường rắc lên gà luộc, không ngờ là loại rau chứa chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ hệ thần kinh

Từ lâu, lá chanh thái chỉ đã là điểm nhấn không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt như gà luộc, cháo gà, nộm tai heo hay các món chiên rán cần 'giải ngấy'.