Bữa ăn hằng ngày của trẻ nhỏ không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là yếu tố then chốt quyết định đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và miễn dịch. Một khẩu phần đầy đủ và cân đối phải bảo đảm tối thiểu bốn nhóm chất dinh dưỡng cơ bản: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Mỡ máu cao được coi là 'sát thủ' thầm lặng vì có nguy cơ xảy ra với hầu hết các đối tượng. Đặc biệt, tình trạng mỡ máu cao có thể để lại biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Dù mảng bám và cao răng được hình thành từ vi khuẩn nhưng có một số loại thực phẩm lại cung cấp 'nhiên liệu' cho những vi khuẩn đó và tạo điều kiện lý tưởng để chúng phát triển gây hại cho sức khỏe răng miệng.
Những ngày qua, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc gia (xã Đông Anh, thành phố Hà Nội) diễn ra Triển lãm thành tựu đất nước với chủ đề '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc'. Đây là sự kiện lớn, mang nhiều ý nghĩa. Đặc biệt, thông qua triển lãm tạo cơ hội cho các địa phương giới thiệu, quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu và kiểm soát chất lượng sản phẩm OCOP.
Dàn diễn viên nam trong 'Mưa đỏ' trở thành điểm nhấn khi bộ phim cán mốc 600 tỷ đồng. Hiếu Nguyễn, Steven Nguyễn, Lương Gia Huy đến Phương Nam đều phải trải qua chế độ tập luyện khắc nghiệt, ép cân và thay đổi ngoại hình để phù hợp với nhân vật.
Mỡ máu cao, hay rối loạn lipid máu, là một trong những kẻ thù thầm lặng của sức khỏe, làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim, đột quỵ và viêm tụy cấp. Theo các chuyên gia, người bị mỡ máu cao có nguy cơ gặp các biến cố tim mạch và mạch máu não cao gấp 2-3 lần so với người bình thường. Tuy nhiên, một tin tốt là tình trạng này hoàn toàn có thể được cải thiện, thậm chí ngay từ giai đoạn đầu, bằng những thay đổi nhỏ trong lối sống hàng ngày.
Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Với mục tiêu ghi nhận, biểu dương những hộ nông dân đã có thành tích xuất sắc trong trồng sắn, đồng thời lan tỏa tinh thần làm nông nghiệp bền bỉ, giỏi nghề, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng cây sắn tại Quảng Trị, chiều 9/9, Nhà máy tinh bột sắn Hướng Hóa tổ chức hội nghị tôn vinh hộ dân trồng sắn giỏi và lễ kết nạp hội viên Câu lạc bộ (CLB) 100 triệu cho người trồng sắn.
Đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phường Vĩnh Hưng vừa có buổi kiểm tra bếp ăn của 4 đơn vị trường học trên địa bàn.
Nếu chỉ ăn cháo trong thời gian dài, cơ thể không những thiếu chất trầm trọng mà còn đối diện nguy cơ suy nhược, rối loạn tiêu hóa và suy dinh dưỡng.
Bỏ bữa sáng, ăn dồn vào buổi tối, nạp nhiều đường và tinh bột tinh chế, ít vận động dễ khiến mỡ nội tạng tăng nhanh, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Quang hợp của thực vật sử dụng ánh sáng Mặt Trời làm năng lượng để tạo ra tinh bột và các chất hữu cơ khác từ CO2 và nước.
Ăn cơm nguội sai cách vào bữa sáng có thể gây hại đến sức khỏe của bạn.
Tham khảo 5 bữa sáng đủ chất cho trẻ em và dễ chuẩn bị như bánh mì trứng, cơm cuộn rong biển, cháo yến mạch giúp trẻ tỉnh táo, tràn đầy năng lượng cho một ngày học tập hiệu quả.
Không chỉ giảm gánh nặng cho phụ huynh, chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh còn trao quyền đặc biệt cho cha mẹ được trực tiếp giám sát từng khẩu phần, từng bữa ăn của con ngay tại trường.
Ăn chay không đúng cách sẽ gây ra tình trạng mất cân đối dinh dưỡng và có thể dẫn tới các bệnh lý rối loạn mỡ máu, chuyển hóa.
Đi bộ là một hình thức vận động nhẹ nhàng, dễ thực hiện và an toàn với hầu hết mọi người, đặc biệt là người ở tuổi trung niên. Tuy nhiên, chỉ đi bộ có đủ để giảm mỡ bụng khi bước sang tuổi 40 không?
Một người có thể ăn cơm đều đặn nhưng nếu biết cách kiểm soát khẩu phần hợp lý, kết hợp vận động thường xuyên và duy trì lối sống năng động, hoàn toàn có khả năng giữ được cân nặng ổn định.
Bánh mỳ là món ăn quen thuộc của nhiều người, tiện lợi và nhanh gọn. Tuy nhiên, việc ăn bánh mỳ liên tục, đặc biệt là bánh mỳ trắng, có thể khiến cơ thể gặp phải những vấn đề sức khỏe khó lường.
Đi bộ nhanh 30 phút mỗi ngày, ăn bữa tối đủ 3 nhóm chất, cứ mỗi giờ đều đứng lên đi lại 5 phút và tập sức mạnh 2 tuần một lần là những việc đơn giản, dễ làm để cải thiện mỡ máu cao.
Với hương vị thanh mát, giòn ngọt đặc trưng, củ đậu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là món giải khát tuyệt vời, củ đậu còn được ví như một 'viên thuốc tự nhiên' mang đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Nhiều người chọn khoai lang cho bữa sáng vì tin lành mạnh, ít calo, nhưng chuyên gia cảnh báo ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng.
Chỉ số đường huyết của khoai lang nướng gấp đôi khoai luộc, vì vậy món ăn tưởng chừng lành mạnh này lại không thích hợp cho những người cần kiểm soát lượng đường trong máu.
Mặc dù làm từ nguyên liệu dân dã như bột nếp, mỡ lợn, trứng gà…, nhưng món đặc sản này của Ninh Bình vẫn hút khách nhờ hương vị ngọt thơm, giòn tan.
Dù khoai lang mang lại nhiều lợi ích, việc thay thế hoàn toàn cơm bằng khoai lang trong chế độ ăn để giảm cân có thể khiến cơ thể gặp một số vấn đề.
Củ năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cao.
Quả trám bình dị vừa dùng để chế biến món ăn lại vừa là vị thuốc quý vườn nhà. Các thầy thuốc Đông Y sử dụng quả trám trong các bài thuốc chữa kiết lỵ, viêm họng, viêm phế quản, sâu răng... Còn các bà nội trợ dùng quả trám để chế biến nhiều món ngon như xôi trám, trám ngâm, thịt kho trám, cá kho trám...
Loại bỏ tinh bột không phải là cách giảm cân, giảm mỡ an toàn, thay vào đó, hãy chọn những nguồn carb tốt như bỏng ngô, đậu gà, khoai lang và diêm mạch vừa giúp no bụng lại giàu dinh dưỡng, chất xơ, ít calo.
Loại quả này có nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường thị lực, giảm huyết áp, dễ tiêu hóa,...
Bột sắn dây, với thành phần tự nhiên từ củ sắn dây, từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam, vậy đậu xanh có tác dụng gì với sức khỏe?