Thời gian gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện các đường dây tiêu thụ, giết mổ trái phép lợn bệnh, lợn chết với số lượng lớn.
Ngày 18/7, Sở Y tế Hưng Yên đã báo cáo kết quả điều tra, xác minh thông tin liên quan vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn sau đó không qua khỏi.
Không có thống kê, nhưng dám chắc số người ăn tiết canh ở xứ mình hiện giờ đã giảm mạnh. Lý do dễ hiểu là đa số người rất ớn các bệnh đột ngột do nhiễm khuẩn liên cầu lợn (heo). Bệnh theo miệng vào, nên nếu chỉ vì miếng ăn mà xiểng niểng hoặc tử vong thì phải né.
Ngày 18/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên có báo cáo kết quả điều tra liên quan hai người tử vong và nhiều người mắc bệnh do ăn tiết canh, lòng lợn tại xã Quỳnh An.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Hưng Yên vừa có báo cáo kết quả điều tra thực tế tại xã Quỳnh An, nơi xảy ra vụ việc 2 người tử vong và nhiều người mắc bệnh do ăn tiết canh và lòng lợn. Cơ quan chức năng đã đề nghị công an vào cuộc điều tra, xử lý nghiêm theo quy định.
Ngày 18/7, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã báo cáo gửi Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Ủy ban nhân dân tỉnh, các cơ quan chức năng về kết quả điều tra thực tế tại xã Quỳnh An, nơi xảy ra vụ việc 2 người tử vong và nhiều người mắc bệnh do ăn tiết canh và lòng lợn.
Ngày 18/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hưng Yên) đã báo cáo kết quả điều tra, xác minh thông tin liên quan vụ việc một số người tử vong, nguy kịch sau khi ăn tiết canh, lòng lợn tại quán ăn thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên.
Chiều 18/7, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã có báo cáo chính thức về 2 người tử vong do ăn tiết canh đồng thời đề nghị Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hưng Yên tiến hành điều tra, xử lý theo quy định.
Đây là thông điệp Bộ Y tế nhấn mạnh đến trách nhiệm của từng người dân, nói không với tiết canh, thịt sống và thói quen ăn uống thiếu an toàn để chặn dịch liên cầu lợn.
Ngày 18-7, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Hưng Yên yêu cầu tăng cường các biện pháp phòng chống bệnh liên cầu khuẩn heo lây sang người, sau khi ghi nhận chùm ca nghi nhiễm có liên quan đến ăn tiết canh heo tại địa phương này.
Liên cầu khuẩn lợn lây truyền sang người qua tiếp xúc vết thương, qua giọt bắn đường hô hấp, xâm nhập qua đường tiêu hóa sau khi ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh chưa nấu chín...
Tiết canh lợn là món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người. Đây cũng là món ăn một số người quan niệm là giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu, giảm cân, tăng cường sinh lực cho phái mạnh và giúp phái nữ gìn giữ tuổi thanh xuân. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết về tác hại khôn lường của món ăn này. Đặc biệt, gần đây một số người đã nhập viện sau khi ăn tiết canh lợn...
Trước nguy cơ dịch lan rộng, ngày 17/7, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đã có văn bản số 783/PB-BTN gửi Sở Y tế Hưng Yên về việc triển khai các biện pháp phòng, chống bệnh liên cầu lợn sang người.
Nhiều ca mắc liên cầu lợn nguy kịch, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không ăn món tiết canh lợn, không giết mổ hay tiêu thụ lợn mắc bệnh, lợn chết...
Trước chùm ca bệnh liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh tại Hưng Yên khiến 2 người không qua khỏi, Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương khoanh vùng, xử lý ổ dịch.
3 quán tiết canh liên quan đến 2 người tử vong ở Hưng Yên đều không có giấy đăng ký kinh doanh, không đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Từ đầu tháng 7, nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn thành phố Huế ghi nhận hiện tượng heo chết bất thường. Trong khi đó, tình trạng gia tăng các ca mắc liên cầu khuẩn lợn ở người tiếp tục được ghi nhận, khiến chính quyền và ngành chức năng đồng loạt triển khai nhiều giải pháp ứng phó.
Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) TP Huế cho biết, tình hình dịch bệnh liên cầu lợn đang được kiểm soát tốt, do đó người dân yên tâm sử dụng thịt đã qua kiểm tra thú y.
Trước thông tin nhiều địa phương gần đây liên tục ghi nhận các ca mắc liên cầu lợn, không ít người có thói quen thường xuyên ăn lòng lợn, tiết canh đã bắt đầu dè chừng với món ăn này.
Liên quan đến một số trường hợp nghi nhiễm bệnh liên cầu lợn, trong đó có 2 ca tử vong tại xã Quỳnh An (tỉnh Hưng Yên), Bộ Y tế có chỉ đạo trực tiếp tới tỉnh Hưng Yên các biện pháp chống dịch rất cụ thể, quyết liệt.
Ngộ độc thực phẩm do ăn đồ tươi, sống, chưa qua chế biến, nhất là món tiết canh sống, là câu chuyện không mới nhưng số người bị ngô độc loại thực phẩm này trong cộng đồng ở Thái Nguyên vẫn khá phổ biến; chỉ khi có triệu chứng nặng, họ mới đến các bệnh viện để điều trị.
Ba bệnh nhân trong chùm ca bệnh nguy kịch do ăn tiết canh lợn ở Quỳnh Phụ, Hưng Yên được các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai tích cực điều trị và bình phục sức khỏe, có người đã được ra viện.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết 2 quán ăn thôn Đồng Kỷ, An Vị, xã Quỳnh An, Hưng Yên, đều không có kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hà Nội ghi nhận ca viêm não Nhật Bản đầu tiên trong năm; 2 người tử vong, 4 ca cấp cứu sau ăn lòng lợn, tiết canh; Gia đình bất lực, cầu cứu bác sĩ vì bố đòi phơi nắng chữa ung thư... Đây đều là những thông tin có trong Bản tin Y tế hôm nay 16/7.
Theo Viện Y học Nhiệt đới, Bệnh viện Bạch Mai, nơi đây tiếp nhận 3 ca bệnh ăn tiết canh ở Hưng Yên, trong đó 1 trường hợp nguy kịch co giật, lú lẫn phải thở máy được chuyển đến từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình.
Thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết, 2 quán ăn thôn Đồng Kỷ, An Vị, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên đều không có kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Dù các chuyên gia đã liên tục lên tiếng cảnh báo về những mối nguy hại khôn lường, đặc biệt là nguy cơ nhiễm liên cầu lợn, nhưng thực tế, các cơ sở y tế vẫn thường xuyên tiếp nhận các ca bệnh nặng do ăn tiết canh, để lại những hậu quả đáng tiếc.
Sau khi được điều trị tích cực tại Viện Y học Nhiệt đới, Bệnh viện Bạch Mai, ba bệnh nhân trong chùm ca bệnh nguy kịch do ăn tiết canh lợn ở Quỳnh Phụ, Hưng Yên hiện sức khỏe tốt hơn, có người đã được ra viện.
Thêm 2 người nữa tử vong và nhiều người khác phải nhập viện sau khi ăn tiết canh tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, Hưng Yên.
Sau khi được điều trị tích cực, ba bệnh nhân trong chùm ca bệnh nguy kịch do ăn tiết canh lợn ở Quỳnh Phụ, Hưng Yên hiện sức khỏe tốt hơn, có người được ra viện.
Ba người đàn ông trong chùm ca nhiễm liên cầu khuẩn sau khi ăn các món liên quan tới lòng lợn ở Hưng Yên được cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) hiện sức khỏe tốt hơn, một người đã ra viện.
Ăn tiết canh lợn, 2 người tử vong, 3 người nhập viện trong tình trạng nguy kịch, co giật, lú lẫn...
Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Hưng Yên) đã tiến hành xác minh, làm rõ vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp đã tử vong.
Nhiều người dân vẫn chủ quan khi sử dụng các thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật dù khối lượng lớn thịt lợn bệnh, lợn chết đã được Công an điều tra, xử lý.
Theo PGS.TS Đỗ Duy Cường, tiết canh lợn được nhiều người coi là 'đặc sản'. Thế nhưng, ông cảnh báo một món ăn không an toàn có thể trở thành bữa ăn cuối cùng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đang điều tra vụ 17 người ăn lòng và tiết canh tại 3 quán, sau đó có 6 người nhập viện, trong đó 2 trường hợp đã tử vong nghi nhiễm liên cầu lợn.
Sở Y tế Hưng Yên quyết định thành lập 2 Tổ công tác để xác minh, làm rõ vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp đã tử vong sau khi ăn phở lòng.
Sau bữa sáng có tiết canh và lòng lợn, hai người không qua khỏi, ba người phải nhập viện điều trị vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Người đàn ông này đứng trước nguy cơ nhiễm trùng huyết vì ăn sáng bằng một món được ưa chuộng ở nhiều vùng miền.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Hưng Yên) ban hành quyết định về việc điều tra, xác minh thông tin một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại quán ăn thôn Đồng Kỷ (xã Quỳnh An) nghi nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn dẫn đến tử vong.