Mận hấp dẫn với vị chua, ngọt đậm đà, tuy ngon miệng nhưng cũng nên lưu ý khi chọn mua và ăn mận.
Không chỉ cùi vải vừa được sử dụng làm thực phẩm, vừa làm thuốc và hạt quả cũng được coi là vị thuốc quý trong Đông y.
Bộ phận này của quả cam nếu dùng pha trà thì hương thơm ngào ngạt, uống vào sảng khoái. Dùng nấu canh có thể điều khí, khai vị, khử ẩm.
Những năm qua, từ những phương pháp hay bài thuốc quý được góp nhặt từ các thầy thuốc đông y tiêu biểu trong tỉnh, đã góp phần bổ sung nguồn tài liệu y học quý giá, giúp người bệnh có thể chữa lành những căn bệnh phổ biển bằng phương pháp đông y.
Mướp đắng vừa là món ăn quen thuộc vừa là bài thuốc quý cho sức khỏe của nhiều người Việt, tuy nhiên không phải ai ăn mướp đắng cũng có tác dụng, đôi khi còn rất nguy hại.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa trao Chứng nhận Xác lập Kỷ lục Việt Nam cho 'Bộ sách 4 cuốn giới thiệu về công dụng của các loại rau, củ, quả, cây hoa, cây cảnh và thực phẩm (gồm động vật và côn trùng) trong việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe con người có số lượng nhiều nhất - 206 loại'.
Sáng 21/6, tại Trường Cao đẳng Y tế An Giang, Hội Đông y tỉnh tổ chức Hội nghị Thừa kế tâm đắc phương pháp hay, bài thuốc quý năm 2023, với chuyên đề 'Điều trị di chứng liệt do tai biến mạch máu não bằng đông y châm cứu'.
Có dịp ra thăm cán bộ, chiến sĩ đang làm nhiệm vụ ở quần đảo Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa), ấn tượng đầu tiên của chúng tôi là màu xanh trải dài khắp các hòn đảo.
Vải thiều có vị ngọt, là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trong mùa hè. Không chỉ là đặc sản, vải thiều còn là vị thuốc quý trong Đông y.
Không chỉ làm gia vị phổ biến nhất trên thế giới, ớt còn là thuốc chữa nhiều bệnh.
Tào phớ là món ăn dân dã quen thuộc với nhiều người, nhưng ít ai biết tào phớ còn là vị thuốc quý tốt cho sức khỏe.
Tỏi không chỉ là gia vị mà còn là vị thuốc quý, nhưng nếu sử dụng sai cách sẽ khiến cơ thể gặp họa.
Quả đào không chỉ là một thứ quả ngon mà còn cho ta những vị thuốc quý trị bệnh rất hiệu nghiệm.
Tỏi là thứ gia vị quen thuộc với người dân Việt Nam. Ngoài là gia vị, tỏi còn là vị thuốc quý, tốt cho sức khỏe.
Cây dược liệu có hoa nở đẹp lung linh, ngoài làm thuốc quý còn hút khách du lịch tới tham quan trải nghiệm, đang mang lại nguồn thu nhập cao cho đồng bào các dân tộc ở huyện vùng cao này.
Tỏi không chỉ là gia vị mà còn là 'thuốc kháng sinh tự nhiên' điều trị được nhiều bệnh lý và phòng ngừa ung thư, vậy bạn đã biết cách dùng?
Cây quế được coi là 1 trong 4 vị thuốc quý của y học cổ truyền. Nó còn là gia vị trong nấu ăn, xử lý nấm mốc trong gia đình.
Chè vằng là một vị thuốc có tác dụng kháng khuẩn, là thuốc quý của chị em, có thể dùng cho phụ nữ sau sinh, chữa đau bụng, bế kinh, áp xe vú…
Đẳng sâm hay còn gọi là Đảng sâm, Thượng đảng nhân sâm; tên khoa học là Campanumoea javanica Blume, họ Hoa chuông.
Tầm bóp là loại cây quen thuộc mọc hoang dại ở khắp nơi. Tầm bóp được người dân tận dụng hái làm rau ăn.
Ngày 24/5, TS BS Nguyễn Thị Thủy Ngân - Phó Khoa Bệnh Nhiệt Đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, khoa vừa tiếp nhận nam bệnh nhân (34 tuổi, trú tại huyện Đức Linh, tỉnh Bình Thuận) bị ngộ độc sau ăn xác nhộng ve sầu vì lầm tưởng là thực phẩm bổ dưỡng đông trùng hạ thảo.
Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm, bạn đã có ngay bài thuốc quý để tăng cường sức khỏe, trị đau nhức xương khớp.
Loại rau lá xanh này rất tốt cho sức khỏe nhờ giàu vitamin và khoáng chất. Rau mồng tơi có thể dùng để nấu canh cua, thịt, làm rau ăn lẩu, rau nấu cháo,... giàu dinh dưỡng.
'Những năm qua, Hội Đông y (HĐY) xã Nhất Hòa, huyện Bắc Sơn luôn là đơn vị điển hình nhất trong việc kế thừa và phát huy những bài thuốc hay, cây thuốc quý nhằm nâng cao hiệu quả khám, chữa bệnh bằng y học cổ truyền (YHCT) trên địa bàn huyện' – Đó là nhận xét của ông Dương Công Nam, Chủ tịch HĐY huyện Bắc Sơn.
Măng cụt vốn là loại trái cây được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng và có vị thơm ngon. Thế nhưng ít ai biết rằng thứ mọi người thường bỏ đi khi ăn măng cụt lại là vị thuốc quý.
Có ai nghiện mít giống em không, chồng con chả ai ham nên lần nào cũng mua mấy cân về ăn một mình. Mít đang vào mùa vừa giòn ngọt lại rẻ, thế mà chẳng dám ăn nhiều vì sợ nóng các mẹ ạ. Số em toàn mê của độc, nhiều khi thèm cũng chẳng dám mua cũng vì sợ hại sức khỏe, rồi lại nổi mụn, xấu xí, già nua.
Từng bị coi là cỏ dại ở Việt Nam nhưng trên thế giới rau càng cua lại là vị thuốc quý, vậy rau càng cua ăn có tốt không?
Đây là loại cây không mấy xa lạ với người dân Việt Nam, được dùng trong nhiều món ăn và các bài thuốc quý.
Nằm trong chuỗi các hoạt động của Lễ hội Đền Đức Thánh Nguyễn, vừa qua huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình đã tổ chức trưng bày ảnh và giới thiệu tour du lịch trải nghiệm 'Tìm về cội nguồn Đức Thánh Nguyễn'.
Trong suy nghĩ của nhiều người, các loại trái cây nên ăn tươi là tốt nhất với sức khỏe vì chúng giữ được hương vị tươi ngon, lại không làm thất thoát đi các loại vitamin. Thế nhưng, không phải loại trái cây nào cũng vậy, dưới đây là 5 loại trái cây, càng hấp chín, càng bổ dưỡng.
Đậu đen, không chỉ là món ăn ngon mà còn có công dụng chữa bệnh, xuất hiện nhiều trong các bài thuốc quý.
Ăn trái cây tươi đã tốt, nhưng bạn có biết rằng một số loại quả khi được nấu chín sẽ đem lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Khoai lang là một món ăn dân dã, rẻ tiền, dễ kiếm, sẵn có ở nước ta. Hơn thế khoai lang còn là một vị thuốc quý chữa trị nhiều bệnh.