Đà Lạt những ngày mặc áo ấm

Đà Lạt vốn dĩ giống như một phim trường thiên nhiên, chẳng xếp đặt mà tự nó bao nhiêu năm nay đã là như thế.

Chuyên gia chỉ cách ăn thịt nướng ít gây hại, tránh nguy cơ ung thư

Thịt nướng là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, việc ăn món này thường xuyên sẽ gây hại sức khỏe.

2 món ăn của Đắk Lắk lọt Top 100 đặc sản Việt Nam

Không chỉ hấp dẫn du khách với phong cảnh hùng vĩ của núi rừng, mảnh đất Tây Nguyên còn gây thương nhớ bởi ẩm thực đặc trưng mang hơi thở nhịp sống đại ngàn. Cùng với cơm lam gà nướng lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (giai đoạn 2011 – 2016), đến nay tỉnh Đắk Lắk đã có 2 món ăn lọt vào Top 100 Việt Nam.

Độc đáo món canh thụt của đồng bào M'Nông Tây Nguyên

Với người M'Nông, món canh thụt là món ăn đặc biệt, mang đậm hương vị và thể hiện bản sắc văn hóa của đồng bào Tây Nguyên.

Những món ăn 'gây thương nhớ' ở Pleiku

Pleiku (Gia Lai) không chỉ có núi đồi mênh mông bất tận. Nơi đây còn níu chân du khách bởi những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.

Lên Nghĩa Lộ ăn… rêu

Một ngày đầu tháng Hai âm lịch, anh Nguyễn Viết Chung, Giám đốc Trung tâm Truyền thông - văn hóa Thị xã Nghĩa Lộ (Yên Bái) gọi điện cho tôi, bảo: 'này, có rêu rồi đấy, lên sớm đi'. Từng nhiều lần lên Nghĩa Lộ, nhưng tôi toàn 'lỗi hẹn' với… rêu. Nghe dân phượt nói về món rêu suối nướng lâu lắm rồi, nhưng những lần có mặt ở đó đều chệch mùa rêu.

Chẳng cần làm nóng lại, chỉ một thao tác này bánh mì cũ sẽ mềm như mới

Làm thế nào để bánh mì để lâu nhưng không bị hư hỏng, không khô và vẫn giữ nguyên hương vị như mới? Hãy tham khảo mẹo bảo quản bánh mì sandwich, không cần làm nóng lại dưới đây nhé.

Hòa Minzy khóc nức nở vì tiếc nuối khi 'Xuân Hạ Thu Đông Rồi Lại Xuân' mùa 1 khép lại

Không chỉ dàn nghệ sĩ chính, những ca sĩ khách mời cũng thể hiện sự tiếc nuối khi chương trình thực tế 'Xuân Hạ Thu Đông Rồi Lại Xuân' mùa 1 kết thúc.

Pa pỉnh tộp - đặc sản nổi bật của dân tộc Thái

Pa pỉnh tộp (tiếng Thái: ปาปยงตบ) (cá suối nướng lật úp) là món ăn cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và người Thái Đen ở Loei, Thái Lan. Đây là món ăn quý, rất được trân trọng.

Đi ăn thấy chủ quán trông rất quen, viên cảnh sát trở về chỉ mất 1 ngày điều tra trước khi quay lại bắt hắn nhận tội

Nhờ vào khả năng ghi nhớ siêu phàm và trình độ nghiệp vụ, viên cảnh sát đã bắt được tên tội phạm gây ra tội ác khó dung thứ gần 20 năm trước.

Chợt nhìn bánh ít lá gai, nhớ quê Bình Định nao lòng

Muốn ăn bánh ít lá gai / Lấy chồng Bình Định - ngại dài đường đi.

Nghi lễ đi chân trần trên than hồng ở Nhật Bản

Nghi lễ đi chân trần trên than hồng ở núi Takao, Nhật Bản, có lịch sử 50 năm nhằm mục đích cầu nguyện bình an cho thế giới.

Món cá suối - kiến vàng bọc lá chuối nướng

Kiến vàng được người Ê đê xem là nguyên liệu, gia vị đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của mình. Chính vì vậy, nhiều món ăn chế biến cùng kiến vàng đã trở thành đặc sản nổi tiếng như muối kiến vàng, canh chua kiến vàng, gỏi kiến vàng, cá suối - kiến vàng xiên que nướng…

Nghi lễ đi chân trần trên than hồng ở Nhật Bản

Truyền thống kỳ lạ này nằm trong lễ hội Hiwatari Matsuri có lịch sử 50 năm ở núi Takao, Nhật Bản, nhằm mục đích cầu nguyện bình an cho thế giới.

Cách đơn giản giảm độc tố trong thịt nướng, vừa ăn ngon lại tránh nguy cơ ung thư

Thịt nướng ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra chất độc gây hại cho sức khỏe. Vậy làm cách nào để khắc phục điều này.

Mẹo làm thịt xiên nướng rau củ mềm ngon như tiệc nướng BBQ

Chỉ với vài bước dễ dàng, bạn có thể làm được món thịt xiên nướng rau củ vừa ngọt vừa ngon, đậm đà dư vị chẳng kém gì tiệc BBQ của nhà hàng.

Thơm thảo bánh tẻ quê nhà

Thơm ngạt ngào nơi đầu nhà góc bếp, háo hức chờ mong bên lửa đỏ than hồng, chộn rộn đói lòng giữa cái se sắt ngày xuân. Cái cảm giác ấy mãi sau này tôi mới diễn tả được chứ ngày bé thì chỉ biết ngon và thích.

Chúc Tết gặp lửa

Không ai quên được giao thừa mưa gió và rạng sáng mùng Một mưa đá của năm ngoái. Có vẻ như những điềm báo của một năm khác thường không ai có thể ngờ. Đại dịch toàn cầu gõ cửa từng nhà.

Giữ biên cương cho những ngày bình yên nơi hậu phương

Dù trong gió rét giữa đất trời Tây Bắc, mưa dầm giữa rừng lạnh giá hay những ngày mưa giông, hàng ngày, hàng giờ lực lượng bộ dội biên phòng trên khắp các nẻo đường biên giới của tổ quốc vẫn túc trực thực hiện trọng trách thiêng liêng bảo vệ chủ quyền biên giới của tổ quốc.

'Bà hỏa' trong tháng 'củ mật'!

'Tháng củ mật', ngoài đề phòng trộm cắp thì phải cảnh giác cao độ, 'củ soát' cao nhất để tránh tình trạng 'bà Hỏa' tới thăm!!!

Ngon nhất ốc hương nướng Phan Thiết

Ốc hương là một món ăn hải sản rất ngon mà du khách có thể thưởng thức khắp các thành phố biển ở Việt Nam. Tuy vậy, với khách du lịch sành điệu, ngon và kích thích vị giác nhất chính là món ốc hương nướng trên than hồng tại các nhà hàng, quán ăn hải sản ở TP. Phan Thiết.

Hòa Minzy gây bất ngờ khi giả giọng Phương Thanh trong ca khúc 'Đêm lao xao'

Hòa Minzy quả thật rất biết cách khiến khán giả thích thú mỗi lần xuất hiện.