Không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa cổ kính và khung cảnh thiên nhiên yên bình, Sóc Trăng còn là vùng đất có nền ẩm thực văn hóa vô cùng độc đáo. Nếu đã đến đây du lịch, đừng quên xách những món đặc sản thơm ngon sau về làm qua cho người thân nhé.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Phùng Đức Tiến khi nói về vấn đề giá cả, nguồn cung thịt heo, thực phẩm, đặc biệt là dịp từ nay tới cuối năm.
Sau đại dịch Covid-19, phố đi bộ ở thành phố Tuyên Quang bắt đầu khởi động lại vào các tối cuối tuần với nhiều chương trình hấp dẫn. Với những nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Tuyên Quang cùng sự hội tụ và những biến tấu văn hóa - ẩm thực phù hợp với nhịp sống đương đại đã đáp ứng nhu cầu sinh hoạt, văn hóa và vui chơi giải trí lành mạnh của người dân cùng du khách trong, ngoài tỉnh.
Do giá thành sản xuất tăng lên khoảng 60.000 đồng/kg lợn hơi, chưa kể bây giờ giá thịt lợn từ cửa chuồng trại đến bàn ăn chênh nhau khoảng 1,7 lần.
Với việc triển khai đồng bộ các giải pháp, nguồn cung thịt lợn sẽ được đảm bảo từ nay đến cuối năm 2022, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.
Ẩm thực Mộc Châu luôn rất đa dạng và mỗi loại ẩm thực đều có hương vị cũng như sức hút riêng.
Đó là thông tin vừa được Sở Công Thương cho biết.
Tây Bắc nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo mang hương vị núi rừng. Mỗi món ăn thể hiện một nét đặc trưng và bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc. Thắng cố ngựa (hay còn gọi là khấu tha) là một trong những món ăn truyền thống của người H'mông mà ít người biết tới.
Thông tin thịt dê của Haidilao tan thành súp chỉ sau 3-5 phút cho vào nồi lẩu khiến nhiều thực khách khá hoang mang. Chuyên gia lên tiếng khuyến cáo người đi ăn hàng cần biết.
Sáng 14-7, Huyện ủy Yên Sơn tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ huyện lần thứ 9 (mở rộng) nhằm đánh giá công tác lãnh đạo thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh, xây dựng Đảng và hệ thống chính trị 6 tháng đầu năm; triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2022. Dự hội nghị có lãnh đạo Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy, Ban Dân vận Tỉnh ủy; lãnh đạo Huyện ủy Yên Sơn, các ban, ngành, đoàn thể huyện.
Trong quá trình hoạt động kinh doanh sản phẩm thịt động vật tươi sống, Giang nhận thấy khách hàng ưa chuộng sản phẩm thịt hươu, nai, trâu… sấy khô gác bếp nên đã mua thịt heo nái về 'chế biến' thành 'thịt nai gác bếp' đem bán.
Công an thành phố Gia Nghĩa (tỉnh Đắk Nông) đề nghị khởi tố đối tượng 'phù phép' thịt heo nái thành 'thịt nai gác bếp' về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.
Bộ Công Thương vừa chủ trì, phối hợp với tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức các hoạt động trong Chương trình cấp Quốc gia về xúc tiến thương mại năm 2022. Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang tham gia các gian hàng tại Hội chợ Thương mại Festival Huế, thuộc Chương trình xúc tiến thương mại Quốc gia năm 2022.
Thời gian qua, huyện Mường Tè có nhiều cách làm trong xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP. Từ đó, thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương ngày càng phát triển, mang lại cuộc sống no ấm cho người dân vùng biên.
Ở các huyện biên giới của tỉnh Long An, người dân vẫn nỗ lực nuôi trâu và nhiều hộ khá giả từ nghề này.
Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.
Từ cuối năm 2021 đến nay, việc tiêu thụ trâu, bò của người chăn nuôi tỉnh Nghệ An gặp nhiều khó khăn, giá bán giảm 40-50% so với 2 năm trước đây.
Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.