Tây Bắc nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo mang hương vị núi rừng. Mỗi món ăn thể hiện một nét đặc trưng và bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc. Thắng cố ngựa (hay còn gọi là khấu tha) là một trong những món ăn truyền thống của người H'mông mà ít người biết tới.
Thông tin thịt dê của Haidilao tan thành súp chỉ sau 3-5 phút cho vào nồi lẩu khiến nhiều thực khách khá hoang mang. Chuyên gia lên tiếng khuyến cáo người đi ăn hàng cần biết.
Sáng 14-7, Huyện ủy Yên Sơn tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ huyện lần thứ 9 (mở rộng) nhằm đánh giá công tác lãnh đạo thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh, xây dựng Đảng và hệ thống chính trị 6 tháng đầu năm; triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2022. Dự hội nghị có lãnh đạo Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy, Ban Dân vận Tỉnh ủy; lãnh đạo Huyện ủy Yên Sơn, các ban, ngành, đoàn thể huyện.
Trong quá trình hoạt động kinh doanh sản phẩm thịt động vật tươi sống, Giang nhận thấy khách hàng ưa chuộng sản phẩm thịt hươu, nai, trâu… sấy khô gác bếp nên đã mua thịt heo nái về 'chế biến' thành 'thịt nai gác bếp' đem bán.
Công an thành phố Gia Nghĩa (tỉnh Đắk Nông) đề nghị khởi tố đối tượng 'phù phép' thịt heo nái thành 'thịt nai gác bếp' về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.
Bộ Công Thương vừa chủ trì, phối hợp với tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức các hoạt động trong Chương trình cấp Quốc gia về xúc tiến thương mại năm 2022. Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang tham gia các gian hàng tại Hội chợ Thương mại Festival Huế, thuộc Chương trình xúc tiến thương mại Quốc gia năm 2022.
Thời gian qua, huyện Mường Tè có nhiều cách làm trong xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP. Từ đó, thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương ngày càng phát triển, mang lại cuộc sống no ấm cho người dân vùng biên.
Ở các huyện biên giới của tỉnh Long An, người dân vẫn nỗ lực nuôi trâu và nhiều hộ khá giả từ nghề này.
Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.
Từ cuối năm 2021 đến nay, việc tiêu thụ trâu, bò của người chăn nuôi tỉnh Nghệ An gặp nhiều khó khăn, giá bán giảm 40-50% so với 2 năm trước đây.
Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.
Đồn Biên phòng Pò Hèn (Bộ đội biên phòng tỉnh Quảng Ninh) và các ngành chức năng TP Móng Cái vừa tiêu hủy 1,2 tấn thịt trâu đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, con người thân thiện cùng bản sắc văn hóa truyền thống của người Tày, là những nét đẹp khiến du khách dừng chân ở bản Pác Ngòi phải mê mẩn. Mặc dù ngày càng có thêm nhiều điểm du lịch mới hấp dẫn, nhưng bản Pác Ngòi, xã Nam Mẫu, vẫn là điểm đến được du khách yêu thích khi du lịch ở Ba Bể.
Mắc khén vốn mọc dại ở trên rừng, mấy năm gần đây được bà con mang về trồng trên nương rẫy, đem lại nguồn thu nhập lớn cho nhiều hộ gia đình.
Vùng đất Điện Biên nổi tiếng với nhiều đặc sản 'ngon quên lối về', níu chân du khách.
Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi vẫn chậm trong khi nguồn cung trong nước dồi dào, dự báo, nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến.
Từ 29/4 - 3/5, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội sẽ tổ chức phiên chợ vùng cao với chủ đề 'Chợ phiên vùng cao - Sơn La điểm hẹn' nhằm phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí của du khách nhân dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.