Thị trường Hồi giáo là một trong những thị trường lớn nhất và đang phát triển nhanh chóng trên toàn cầu.
Bố tôi giận dữ, chỉ thẳng mặt bạn trai tôi rồi quát: 'Cút, không cưới xin gì hết. Nhà tôi không có phúc phần nhận anh làm con rể'.
Nhu cầu sử dụng thực phẩm Halal trên thế giới đang tăng lên, do nhiều người không theo đạo Hồi ở những nền kinh tế lớn cũng ngày càng ưa chuộng sản phẩm Halal.
Trong tuần qua (từ ngày 20 đến 24-5), theo Sở Công thương, giá heo hơi do Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam cung cấp ở mức 67 ngàn đồng/kg, tăng 3 ngàn đồng/kg so với cuối tuần trước.
Số thịt gà nguyên con được phát hiện đựng trong 8 thùng xốp, không có thông tin về nguồn gốc, xuất xứ và đã bốc mùi hôi thối, biến đổi về màu sắc...
Nhiều bà nội trợ than, giá cả đắt đỏ nên dù có cầm 200.000 đồng đi chợ thì cũng rất khó mua đủ đồ ăn để chế biến 2 bữa ăn ngon cho gia đình 4 người.
Đội Quản lý thị trường số 3 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông D.V.H với số tiền xử phạt là hơn 15 triệu đồng và buộc tiêu hủy gần 200kg thịt gà không đảm bảo an toàn thực phẩm theo đúng quy định pháp luật.
Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên đã phát hiện, thu giữ gần 200 kg thịt gà (nguyên con) không có thông tin về nguồn gốc, xuất xứ.
Ngày 22/5, Tổng cục QLTT cho biết, gần 200kg thịt gà không đảm bảo an toàn thực phẩm vừa được phát hiện tại Thái Nguyên.
Thực hiện công tác tuần tra, giám sát các hoạt động vận chuyển, buôn bán động vật, sản phẩm động vật trên tuyến Quốc lộ 37, lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên đã phát hiện gần 200kg thịt gà không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thịt gà có nhiều bộ phận khác nhau như ức gà, phần đùi, cánh... Mỗi phần này sẽ chứa lượng calo, chất béo và dinh dưỡng khác nhau.
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm yêu cầu các cơ quan chức năng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu thực phẩm, xử lý nghiêm những vi phạm về an toàn thực phẩm.
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã chỉ đạo các cơ quan chức năng trực thuộc ngành thực hiện giám sát chặt chẽ và truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Bộ Y tế cho biết theo kết quả điều tra ban đầu, nguyên nhân ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu...
Liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra từ đầu năm 2024 đến nay, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành công văn về việc tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm...
Món ngon bánh đa nem nhân thịt gà và rau củ chắc chắn sẽ mang lại hương vị độc đáo, mới lạ cho mâm cơm gia đình bạn trong ngày hè nóng bức này.
Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế đã ra quyết định xử phạt 70 triệu đồng đối với bà Nguyễn Thị Thanh Tâm, chủ cơ sở kinh doanh đóng ở địa bàn tỉnh do bà Tâm nhập lậu 2,4 tấn thịt gia cầm không rõ nguồn gốc đưa về địa phương bán lẻ.
Nhằm tăng cường hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tăng cường kiểm soát các nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thực vật trong nước và nhập khẩu.
Kết quả điều tra ban đầu nguyên nhân ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm, như: thịt gà, thịt heo, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu.
Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tăng cường kiểm soát các nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm.
Từ đầu năm 2024 đến nay, Việt Nam liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, trong đó có những vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị.
Theo kết quả điều tra ban đầu của một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong năm nay, nguyên nhân gây ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu.
Ngày 20/5, Bộ Y tế thông tin, Ban Chỉ đạo liên ngành T.Ư về an toàn thực phẩm (ATTP) có công văn số 2654/CV-BCĐTƯATTP gửi Bộ NN&PTNT về việc tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm.
Kết quả điều tra ban đầu nguyên nhân của các vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người nhập viện gần đây phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả…
Thịt gà, thịt vịt chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn 2 món này thoải mái.
Món ức gà sốt cà chua này có vị chua chua ngọt ngọt, thịt gà tươi, mềm, ít calo, ngon hơn nhiều so với ức gà luộc.
Cháo tôm thịt gà và cần tây vừa ngon vừa lành lại giàu dinh dưỡng, tốt cho cả gia đình. Bữa sáng thay vì cả nhà kéo nhau ra hàng quán thì các bạn hãy tự nấu một nồi cháo thơm ngon dành tặng cho cả gia đình nhé.
Trong tuần qua (từ ngày 13 đến 17-5), theo Sở Công thương, giá heo hơi do Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam cung cấp ở mức 64 ngàn đồng/kg, tăng 1 ngàn đồng/kg so với tuần trước. Trong khi đó, giá nhiều mặt hàng thực phẩm thiết yếu trong tuần ghi nhận tại các chợ: Biên Hòa, Long Khánh, Long Thành, Phương Lâm (huyện Tân Phú) khá ổn định. Trong đó, thịt heo ba rọi có giá từ 100-170 ngàn đồng/kg, thịt heo nạc từ 85-110 ngàn đồng/kg, thịt bò phi-lê từ 280-300 ngàn đồng/kg, thịt gà công nghiệp từ 50-55 ngàn đồng/kg, cá diêu hồng từ 60-75 ngàn đồng/kg, tôm (loại phổ biến) từ 180-230 ngàn đồng/kg…
SCOTLAND - Suốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
Liên quan đến vụ việc 350 công nhân Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (tỉnh Vĩnh Phúc) phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, tối muộn 14/5, Bộ Y tế đã có văn bản yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể của công ty này.
Những mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
Một số công nhân cho biết sau bữa ăn trưa ở công ty (gồm các món: thịt gà tây xào sả ớt, rau súp lơ xào, dưa chua và canh rau giá đỗ), họ bắt đầu xuất hiện triệu chứng nôn ói, khó chịu…
Chiều 14/5, thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Lạc Việt, tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, bệnh viện đang cấp cứu cho nhiều công nhân của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinwon Ebenezer Việt Nam có biểu hiện ngộ độc thực phẩm.