Tăng cường kiểm tra, giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Canh Tý. Thị trường thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu phục vụ nhu cầu tiêu dùng những ngày Tết rất phong phú, đa dạng. Để người dân được vui Xuân, đón Tết an toàn, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) được các cấp, các ngành quan tâm chỉ đạo, trong đó đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra ở tất cả các tuyến. Cùng với đó, công tác thông tin, tuyên truyền cũng được tăng cường, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của người sản xuất, các cơ sở chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng, phấn đấu không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Sai lầm trong bảo quản thức ăn ngày Tết

Rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn sẽ có thể xảy ra trong dịp Tết nguyên đán nếu bạn mắc những sai lầm trong thói quen bảo quản thức ăn kiểu này.

Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán tại huyện Hoa Lư

Nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại huyện Hoa Lư.

Ở bất cứ không gian nào, văn hóa cũng thể hiện rõ đặc trưng sự thích ứng cao, mềm dẻo và linh hoạt. Nếu nắm bắt và tận dụng tốt đặc trưng này sẽ tạo tiền đề cho sự phát triển của cả quốc gia.

Phụ nữ xã Mò Ó giúp nhau thoát nghèo từ mô hình nuôi dê

Nhận thấy nuôi dê mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với khí hậu, địa hình nên từ năm 2014, Hội Phụ nữ xã Mò Ó, huyện Đakrông phối hợp với tổ chức Plan hỗ trợ các hội viên, phụ nữ con giống để nuôi dê theo phương thức quay vòng. Nhờ nuôi dê mà nhiều gia đình hội viên, phụ nữ dần thoát nghèo, có của ăn của để…

Gần 730.000 tấn thực phẩm bù đắp thiếu hụt thịt lợn dịp Tết Canh Tý 2020

Sau khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát hồi tháng 2/2019, Bộ NN&PTNT đã chủ trương tăng cường sản xuất gia súc khác, gia cầm, thủy sản để bù đắp lượng thịt lợn thiếu hụt.

5 thực phẩm bạn không thể ngờ là thủ phạm gây hại gan cực khủng khiếp

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể là thủ phạm gây hại gan một cách khủng khiếp.

Gian nan bài toán 'nhân bánh chưng'

Không còn xa nữa, khả năng bánh chưng nhân cá, nhân chay, thậm chí … không nhân, sẽ là hiện thực?

Cận cảnh dị vật trong bụng con dê nuôi 10 năm

Khi mổ con dê nặng 40kg để phục vụ khách thì phát hiện trong dạ dày con dê 10 năm tuổi có một dị vật lạ.

Trung Quốc xả kho thịt lợn giải quyết khủng hoảng trước Tết Nguyên Đán

Để giải quyết vấn đề khủng hoảng thịt lợn, đặc biệt là dịp cận Tết Nguyên Đán, sau khi xả kho 40 nghìn tấn thịt lợn trữ đông vào tuần trước thì tuần này chính phủ Trung Quốc tiếp tục đưa ra thị thường 40 nghìn tấn. Dự kiến trong thời gian tới sẽ dựa theo tình hình để cung cấp.

Vượt qua thất bại khi khởi nghiệp

Cha mất sớm, nhà lại không có đất canh tác, một mình mẹ nuôi 6 người con, cuộc sống hết sức khó khăn nên từ khi còn nhỏ anh Lu Nhật Đồng (người dân tộc Hoa) ở ấp Tân Bảo, xã Bảo Bình (huyện Cẩm Mỹ) đã có khát vọng khởi nghiệp để thoát khỏi cảnh nghèo khó.

Bệnh nhân ung thư nên ăn thế nào để khỏi 'nuôi khối u'?

Người bệnh ung thư có bệnh lý khác kèm theo thì phải ăn kiêng, bác sỹ khuyến cáo.

Không muốn phá nát gan thì hạn chế ăn những món này dù có thèm 'rỏ dãi'

Theo các bác sĩ, chế độ ăn không hợp lý, ăn nhiều thực phẩm dù bổ dưỡng nhưng lại có thể gây hại gan chính là nguyên nhân khiến gan của bạn có thể bị 'phá hỏng' nhanh chóng.

Uống trà xanh cần biết những đại kỵ này để khỏi rước họa vào thân

Trà xanh là thức uống quen thuộc với cuộc sống hàng ngày của người dân Việt. Trà xanh cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên dù là loại thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe tới đâu, cũng đều có những thứ kỵ với chúng.

Lúng túng trong điều hành

Sau rất nhiều cuộc họp khẩn trương, gấp gáp của Bộ NN&PTN cũng như các bộ, ngành liên quan, bài toán bình ổn giá thịt lợn nói riêng và ổn định ngành chăn nuôi nói chung xem ra vẫn chưa có lời giải hữu hiệu.

Cần ứng phó ngay với giá thịt lợn tăng

Việt Nam đang là một trong những nước có giá thịt lợn cao nhất thế giới...

Thực phẩm tuyệt vời 'mạnh hơn Viagra' quý ông nên ăn

Những thực phẩm dưới đây không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là 'thần dược' giúp các quý ông 'lâm trận' được dẻo dai, sung mãn.

Ký đình chiến giai đoạn 1, Lãnh đạo Mỹ - Trung vội vàng vì sốt ruột

Có nhiều dấu hiệu cho thấy cả Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đều sốt ruột ký kết thỏa thuận thương mại giai đoạn một.

Thương hiệu dê núi Hồng Kỳ

Với việc xây dựng thành công thương hiệu 'Dê núi Hồng Kỳ', nhiều hộ đồng bào dân tộc ở xã Hồng Kỳ (huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang) đang có thêm động lực để phát triển nghề chăn nuôi dê thương phẩm.