Nông dân làm giàu từ nuôi dê

Khi đã chế biến thành công sản phẩm từ sữa dê, anh Hải ngưng bán sữa nguyên liệu, đầu tư trang thiết bị sản xuất, đóng gói sản phẩm sữa dê thanh trùng, tăng giá trị lên từ 50%-60% so với bán sữa thô, và sản phẩm hiện đã đủ điều kiện xuất khẩu.

Vẻ đẹp như thánh đường châu Âu của Đan viện Châu Sơn (Ninh Bình)

Ninh Bình vốn nổi tiếng bởi nhiều điểm du lịch và những món ăn đặc sản nức lòng thực khách như cơm cháy, thịt dê.... Không chỉ vậy, du khách sẽ còn ngỡ ngàng với vẻ đẹp của Đan viện Châu Sơn, nơi được ví như thánh đường phương Tây ở ngay Việt Nam.

Ngành chăn nuôi tại Australia thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ thịt dê

Khoảng 90% sản lượng thịt dê của Australia là dành cho xuất khẩu trong khi mức độ tiêu thụ thịt dê của chính người dân nước này rất hạn chế, do rào cản về thói quen tiêu dùng và chi phí cung ứng.

Không biết sớm 'những mẹo vặt thần kỳ từ vỏ bưởi' quả là uổng phí

Vỏ bưởi có rất nhiều công dụng tuyệt vời, vô cùng hữu ích. Hãy ghi nhớ ngay nhé.

6 món ăn giúp bổ huyết

Những người có hội chứng huyết hư gây hoa mắt chóng mặt, trí nhớ giảm, thần sắc kém, hồi hộp mất ngủ, tê bì… có thể dùng một số món ăn bài thuốc bổ huyết để cải thiện tình trạng bệnh.

Đồng Nai kiểm tra sau vụ 17 người ngộ độc vì ăn hàu, bào ngư nướng

Qua kiểm tra thực tế, cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm các vấn đề liên quan công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kiểm soát chặt nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi, cứu ngành chăn nuôi trong nước

Ngày 19/1, Hội Chăn nuôi Việt Nam tổ chức hội nghị tổng kết công tác hội năm 2023 và triển khai nhiệm vụ năm 2024.

Còn nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm

Qua kiểm tra thực tế công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh những ngày gần đây cho thấy, vẫn còn nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP).

Loay hoay chưa tìm được việc, anh nông dân bèn nuôi con vật 'khó tính' nào ngờ có 180 triệu đồng/năm

Từng tốt nghiệp một trường cao đẳng nghề nhưng Khoa loay hoay mãi vẫn chưa tìm được công việc phù hợp nên rẽ ngang khởi nghiệp với con vật ví như 'cục bông di động'.

Vì sao quân lính thời phong kiến không được phép ăn no trên chiến trường?

Ít ai biết rằng, quân đội thời cổ đại có một quy định bất thành văn, đó là binh lính khi chiến đấu không được phép ăn no. Đằng sau quy tắc này có nhiều lý do rất thực tế.

Bệnh viêm khớp dạng thấp nên tránh ăn gì?

Bệnh viêm khớp dạng thấp nên tránh ăn gì để tốt cho sức khỏe là vấn đề được khá nhiều người quan tâm.

Phát hiện sản phẩm tàu hũ ki dương tính với hàn the

Ngày 12-1, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của tỉnh do ông Nguyễn Đình Việt, Phó trưởng phòng Nghiệp vụ (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh) làm phó trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn H.Vĩnh Cửu.

Giá heo hơi thấp vì người dùng giảm mua

Năm 2023, giá heo hơi khá đồng nhất so với năm 2022 về xu hướng biến động theo tháng kể từ tháng 3, giá xuất chuồng năm 2023 luôn thấp hơn giá năm 2022 (ngoại trừ tháng 6/2023). Đến thời điểm này, tình hình chăn nuôi của các doanh nghiệp, trang trại vẫn khá ổn định. Với tỷ lệ đàn heo hiện có, cơ bản đáp ứng được yêu cầu tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ thịt heo của thị trường từ nay đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn.

Ẩm thực Gio An tạo động lực phát triển du lịch

Khách du lịch đến xã Gio An, huyện Gio Linh, ngày càng đông và được thưởng thức nhiều món ngon nổi tiếng do người dân chế biến từ các nguyên liệu có sẵn tại địa phương như gà đồi, thịt thỏ, thịt dê, bánh bột lọc trộn rau xà lách... Huyện Gio Linh định hướng Gio An trở thành trung tâm du lịch - dịch vụ ở miền Tây Gio Linh để góp phần phát triển KTXH của địa phương.

4 món ăn bài thuốc chống lão hóa

Mặc dù không tránh được sự lão hóa của cơ thể nhưng bằng những phương pháp đơn giản, tự nhiên... có thể làm chậm quá trình này, trong đó có một số món ăn, bài thuốc đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.

Thủ phạm làm tăng nguy cơ đột quỵ, hại gan người Việt vẫn mê mẩn

Có nhiều loại đồ uống, thức ăn làm tăng nguy cơ đột quỵ và hại gan nhưng không ít người Việt vẫn sử dụng hàng ngày.

Giá lợn hơi xuống đáy, triệu hộ chăn nuôi 'còng lưng' gánh lỗ

Cục Chăn nuôi đã chỉ rõ các nguyên nhân khiến giá gà công nghiệp, lợn hơi xuất chuồng 'nằm đáy', kéo theo hàng triệu hộ chăn nuôi chịu lỗ nặng trong năm 2023. Nhưng người tiêu dùng cũng không có lợi khi mà giá bán lẻ thịt lợn không hề giảm.

Giá heo hơi hôm nay 21/12: Giá heo hơi bật tăng nhẹ trên cả nước, cao nhất 51.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 21/12 tại miền Bắc ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg tại Vĩnh Phúc, Phú Thọ và Bắc Giang, hiện giao dịch ở mức 51.000 đồng/kg - cao nhất khu vực.

Xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi năm 2023 đạt hơn 430 triệu USD

Trong 11 tháng của năm 2023, giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 402 triệu USD (tăng 22% so với cùng kỳ năm ngoái), dự kiến cả năm đạt hơn 430 triệu USD. Đáng chú ý, trong 10 tháng của năm 2023, xuất khẩu thịt gia cầm tăng mạnh, đạt hơn 4000 tấn, trị giá 10,55 triệu USD; tăng 250% về lượng và tăng 315,6% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022…

Giá heo hơi hôm nay 20/12: Giá đi ngang, giao dịch tại chợ đầu mới sôi động

Giá heo hơi hôm nay chủ yếu đi ngang trên cả nước, ngoại trừ tỉnh Trà Vinh tăng thêm 1.000 đồng/kg. Ghi nhận tại các phiên chợ đang rất nhộn nhịp, đây là tín hiệu tốt tạo điều kiện cho sự phục hồi về giá thời gian tới.

Thịt nhập siêu, chăn nuôi trong nước chịu áp lực

'Sản lượng thịt nhập khẩu lớn thì lại gây áp lực rất lớn cho sản xuất và tiêu thụ trong nước. Phải bàn giải pháp một cách căn cơ để kiểm soát được tình trạng nhập siêu, nhập ồ ạt thịt', ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, nêu.

Người cổ đại Trung Quốc bình thường ăn gì? Đừng để bị các bộ phim cổ trang đánh lừa, nếu bạn xuyên không về đó thì có lẽ không sống nổi 3 ngày!

Người cổ đại sống kham khổ hơn thời hiện đại của chúng ta như thế nào có lẽ bạn khó mà tưởng tượng được. Nó không hề hào nhoáng như trên những thước phim.

Đặc sản Ninh Bình nổi tiếng với món dê ủ từ nguyên liệu gì?

Đặc sản Ninh Bình hấp dẫn du khách bởi nhiều món ăn ngon, hương vị lạ miệng như cơm cháy, cá kho gáo, gỏi nhệch, ốc núi,… hay các món chế biến từ dê như dê chao, tiết canh dê,….