Không chỉ Nhật Bản nổi tiếng với các món sashimi, Hàn Quốc cũng có nhiều món đặc sản độc đáo từ thịt, cá sống, với hương vị đặc trưng.
Được bạn mời sang nhà ăn cháo cua do chính gia chủ nấu, chàng trái hí hửng nhận lời và cái kết khi mở nắp vung ra khiến ai cũng phải ngã ngửa.
Theo bác sĩ Dương Thiện Phước, Trưởng khoa Hồi sức Tích cực, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ, cua mặt quỷ chứa các chất độc Saxitonin, Neurotoxin và Tetrodotoxin, tương tự như chất độc có trong cá nóc. Các chất này gây tê liệt hệ thần kinh, ức chế hô hấp; có thể gây tử vong trong thời gian ngắn sau khi ăn
Những sinh vật dưới đại dương không những phong phú, giàu chất dinh dưỡng mà còn có hương vị vô cùng thơm ngon. Đó chính là lý do khiến nhiều loài trở nên vô cùng đắt đỏ và hiếm có trên thế giới.
Trong xã hội hiện đại, mua đồ ăn trên mạng là thói quen của nhiều chị em. Tuy nhiên, không ít người phải 'ngậm quả đắng' sau khi nhận hàng.
Trong xã hội hiện đại, mua đồ ăn trên mạng là thói quen của nhiều chị em. Tuy nhiên, không ít người phải 'ngậm quả đắng' sau khi nhận hàng.
Mùa hè, mọi gia đình đều rất quen thuộc với canh cua, ăn kèm cà muối. Món ăn này rất ngon và bổ, tuy nhiên cần lưu ý một số đại kỵ khi ăn.
Một số món canh dưới đây có thể giúp bạn giải nhiệt tốt trong những ngày thời tiết nóng bức.
Canh cua là một trong những món ăn thơm ngon, thanh mát, ngọt nước nhất trong ngày hè.
Bóng cá còn có tên bong bóng cá, ngư giao, ngư phù,… Bóng cá của những loài cá lớn như cá chiên, cá tầm, cá lạc, cá đường, cá vàng lớn vùng biển, cá tra, cá ba sa vùng cá nước ngọt… được chế biến làm thuốc và thực phẩm cao cấp về dinh dưỡng.
Thịt cua không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ ngừa ung thư. Dù thế, khi làm thịt cua cần loại bỏ 3 bộ phận này.
Vào những ngày hè oi bức, có một tô canh cua đồng nấu cùng rau mồng tơi, mướp hương ăn kèm với cà muối, chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình bạn trở nên thú vị hơn. Để có bát canh cua đồng thơm ngon thì cần một số bí quyết riêng.
Chắc bạn sẽ hết hồn hay giật mình đôi chút khi nghe đến giá của một tô bánh canh lề đường mà lại lên đến... 200.000 đồng.
Cua đồng xay sẵn hay cua gạch Na Uy bán đầy chợ mạng với giá rẻ giật mình khiến người tiêu dùng không khỏi hoài nghi về chất lượng sản phẩm.