Tối 6/9 trước khi siêu bão Yagi đổ bộ vào đất liền, sức mua tăng đột biến nên các quầy hàng rau xanh, thịt cá, thực phẩm tại siêu thị Lotte Tây Hồ 'cháy hàng'.
Bão vẫn chưa vào đất liền nhưng lo ngại tâm bão quét qua Hà Nội nên từ sáng sớm 6-9, người dân ở Hà Nội đã tranh thủ đi mua thực phẩm, đồ dự trữ để phòng mưa lũ bão...
Hà Nội có rất nhiều quán bún cá khác nhau, thu hút người dân và du khách tìm tới thưởng thức. Dưới đây là gợi ý 5 quán bún cá ngon, đông khách ở Thủ đô.
Thường ai muốn thưởng thức đặc sản này cần phải đặt hàng trước từ các tiểu thương với giá từ 450.000 – 600.000 đồng/kg.
Cá chình là một loài cá quý hiếm và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Ngoài cải thiện tuần hoàn máu, mạnh gân cốt, trị phong thấp, thịt cá chình ăn vào còn có tác dụng tráng dương bổ thận.
Sống giữa quận Ba Đình (Hà Nội), chị Việt Anh thường nấu những mâm cơm 100 nghìn đồng cho 4 người ăn, ngon mắt mà vẫn đủ chất, khiến hội chị em ngưỡng mộ.
Ẩn sâu dưới lòng đại dương có một sinh vật mang dáng vẻ của 'thủy quái' là loài cá nghéo. Loài cá này ít được biết đến nhưng lại là đặc sản độc đáo của tỉnh Quảng Bình.
Như nhiều loại thực phẩm khác, cá hồi kém tươi cũng sẽ kém an toàn, vậy làm thế nào để chọn cá hồi tươi ngon?
Nồi lẩu chua thanh bốc khói, thịt cá kèo tươi ngọt ăn kèm các loại rau đặc trưng Nam Bộ là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho sum họp cuối tuần.
Theo dự kiến, năm 2024, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 1,8 tỷ USD, tăng 6% so với năm ngoái.
Một cậu bé 14 tuổi đã câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 2,8 mét, nặng 379 kg, có giá 626 triệu đồng.
Nồi lẩu chua thanh bốc khói, thịt cá kèo tươi ngọt ăn kèm các loại rau đặc trưng Nam Bộ là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho sum họp cuối tuần.
Mặc dù loại cá này nổi tiếng với vẻ đẹp và hương vị ngon miệng nhưng không phải tất cả các loại cá này đều an toàn để ăn.
Từ loại quả mọc hoang, rụng đầy gốc trên rừng, nay trám đen trở thành 'đặc sản' được dân phố lùng mua với giá từ 160.000 -180.000 nghìn đồng/kg.
Từ loại quả mọc hoang trên rừng bỗng trở thành 'đặc sản' được nhiều người lùng mua với giá từ 120-180 nghìn đồng/kg.
Loại bỏ các bộ phận cực tanh ở cá khi sơ chế là bước quan trọng để giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Clip ghi cảnh cậu bé tầm 3 tuổi ôm chậu mèn mén xúc ăn ngon lành thu hút 6,5 triệu lượt xem; dân mạng muốn trẻ em vùng cao có nhiều hơn những bữa cơm có thịt.
Một cần thủ đã câu được một con cá tầm khổng lồ nặng 160kg trên sông Fraser, British Columbia, Canada.
Tận dụng lợi thế nguồn nước từ lòng hồ thủy điện Trung Sơn (Quan Hóa), nhiều hộ dân đã mạnh dạn đầu tư nuôi cá lồng bè; mô hình đã mang lại việc làm với thu nhập ổn định cho hàng chục hộ dân trên địa bàn.
Chúng được bán nhiều ở các chợ dân sinh miền Tây, trở thành đặc sản trứ danh của vùng.
Cá thường là thứ mà mọi người đều ăn. Thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt là đối với những người muốn sống và giữ sức khỏe. Nó dễ dàng được tiêu hóa và hòa tan.
Loại bỏ các bộ phận cực tanh ở cá khi sơ chế là bước quan trọng để giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?
Con cá tầm trắng khổng lồ có tên 'Mũi lợn' đã bị bắt sống sau nhiều năm lẩn trốn trên sông Fraser, bang Columbia thuộc Anh, Canada.
Theo Thương vụ Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore, trong 2 quý liên tiếp, Việt Nam đứng thứ 5 về xuất khẩu thủy sản vào Singapore.
Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?
Một con cá tầm dài hơn một người đàn ông trưởng thành đã được một thanh niên bắt đưa lên bờ.
Cần sơ chế, phân loại và chia thịt vào túi zip hoặc hộp có nắp đậy trước khi cho vào tủ lạnh, tùy loại thịt nên có thời gian bảo quản tối đa phù hợp.