Về Tam Đảo ăn 'bò kiến đốt'

Anh Nguyễn Quốc Hưng - giáo viên Tiểu học ở xã Đạo Trù, huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc, hôm nay đãi khách từ xa đến thăm bằng món đặc sản của vùng Tam Đảo: bò tái kiến đốt.

Ông Trump dùng 'chiêu' cũ với Mexico và Canada - một lời đe dọa không đi đến đâu? Mỹ cũng 'dính đòn'

Tổng thống đắc cử Donald Trump đe dọa thực hiện kế hoạch áp thuế đối với hàng hóa từ Mexico và Canada nhưng chính nước Mỹ cũng 'chịu trận'.

Hé lộ bí quyết nấu Phở Hà Nội

Phở là món ăn nhanh, cân đối, hài hòa về giá trị dinh dưỡng. Kỹ thuật nấu phở, không gian thưởng thức phở và văn hóa thường thức phở đã tạo được dấu ấn riêng cho Phở Hà Nội, góp phần hình thành nên tập quán ăn uống của người Hà Nội.

Nên ăn bao nhiêu thịt đỏ mỗi ngày?

Ăn quá nhiều thịt đỏ là yếu tố nguy cơ của một số bệnh như mỡ máu cao, tim mạch, ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.

Nướng thịt bò trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ trong bao lâu để thịt mềm và ngon ngọt?

Xin chào các bạn! Hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về cách nướng thịt bò mềm và ngon ngọt trong nồi chiên không khí ở 180 độ.

3 giả thuyết về nguồn gốc của phở Hà Nội

Ngày 9/8/2024, với Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, món ăn biểu tượng 'Phở Hà Nội' chính thức được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia. Việc 'Phở Hà Nội' chính thức được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia không chỉ là sự ghi nhận về giá trị lịch sử và văn hóa, mà còn mở ra cơ hội bảo tồn và phát triển bền vững tinh hoa ẩm thực truyền thống của Thủ đô.

Có gì trong đĩa cơm tấm 2,5 triệu đồng tại nhà hàng Michelin ở TP Hồ Chí Minh?

Cơm tấm Việt Nam vừa ra mắt phiên bản 100 USD (tương đương 2,5 triệu đồng) trong nhà hàng một sao Michelin ở Thành phố Hồ Chí Minh.

Đầu bếp Mỹ mê bún bò Huế, gọi suất đặc biệt, khen ngon hơn phở

Thừa nhận phở là món ăn hoàn hảo, xứng đáng để giới thiệu ra toàn cầu nhưng đầu bếp Mỹ cho rằng, theo cảm nhận riêng, anh thấy bún bò Huế ngon hơn.

Việt Nam - Điểm đến và hợp tác quan trọng của các địa phương Argentina

Từ ngày 21-23/11, Đại sứ Việt Nam tại Argentina Ngô Minh Nguyệt, đã có chuyến công tác tới thành phố Reconquista, tỉnh Santa Fe, miền Bắc Argentina.

Hỗ trợ các doanh nghiệp Argentina mở rộng hợp tác thương mại với Việt Nam

Đại sứ Ngô Minh Nguyệt khẳng định sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp Argentina mở rộng hợp tác thương mại với Việt Nam, đặc biệt trong xuất khẩu các mặt hàng có thế mạnh của địa phương này

Việt Nam thúc đẩy cơ hội mở rộng hợp tác thương mại với địa phương Argentina

Từ ngày 21 - 23/11, Đại sứ Việt Nam tại Argentina, Ngô Minh Nguyệt, đã có chuyến công tác tới thành phố Reconquista, tỉnh Santa Fe, miền Bắc Argentina.

Người bị gãy xương nên ăn gì để mau lành?

Để xương sớm được hồi phục thì người gãy xương phải dùng nẹp cố định khi bị gãy và nghỉ ngơi tại chỗ thì còn phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là những thực phẩm người bệnh nên bổ sung thường xuyên để xương mau lành.

Ớt Chương Thụ Cảng - Giống ớt đắt hơn cả thịt bò

Ở Hồ Nam (Trung Quốc) có một loại ớt đắt đỏ nức tiếng. Không chỉ có vị cay đặc trưng, loại ớt này còn có mùi thơm, vị giòn xen lẫn vị ngọt. Nó được gọi là ớt Chương Thụ Cảng.

Tăng cường hợp tác, xúc tiến tiêu thụ nông sản Việt Nam – Mông Cổ

Việt Nam và Mông Cổ đều có những lợi thế vượt trội trong lĩnh vực nông nghiệp. Việt Nam là quốc gia xuất khẩu hàng đầu các sản phẩm như gạo, cà phê, trái cây nhiệt đới,… trong khi đó, Mông Cổ nổi tiếng với các sản phẩm thịt bò, thịt cừu và các sản phẩm từ sữa có chất lượng cao. Đây là những lĩnh vực mà doanh nghiệp hai nước không chỉ có thể bổ trợ lẫn nhau, mà còn khai thác để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường toàn cầu.

Cách làm bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn

Bò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.

Giống ớt đắt hơn cả thịt bò, từng có giá hơn 2 triệu đồng/kg

Loại ớt này không chỉ cay mà còn xen lẫn vị ngọt, giòn và hương thơm đặc biệt.

Nhập khẩu hơn 1 tỷ USD thịt và phụ phẩm chăn nuôi

Tính đến hết tháng 10, các doanh nghiệp đã chi gần 1,38 tỷ USD để nhập khẩu thịt và phụ phẩm chăn nuôi, trong đó có nhiều mặt hàng thịt giá rẻ.

Tác dụng không ngờ của nước 'hầm xương' đối với làn da

Theo chuyên gia dinh dưỡng, nước hầm xương có thể mang lại nhiều lợi ích không ngờ cho làn da lẫn cơ thể của bạn.

Tác động từ chính sách sắp tới của Mỹ đối với thương mại thực phẩm

Ngày 13/11, Bộ trưởng Nông nghiệp Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc (MAFRA) Song Mi Ryung cho biết chính quyền sắp tới của Tổng thống đắc cử Donald Trump (Chính quyền Tổng thống Trump 2.0) sẽ có ảnh hưởng hạn chế đến hoạt động thương mại thực phẩm của Hàn Quốc với Mỹ trong 2 năm đầu nhiệm kỳ của ông, cho đến cuộc bầu cử giữa nhiệm kỳ của Mỹ vào năm 2026.

Chào đón mùa tiệc tùng cuối năm trong 'Sự kiện ăn thử bò Canada cao cấp'

Với số lượng tiêu thụ tăng mạnh qua từng năm, thịt bò Canada đã trở thành nguyên liệu món ăn ngon - lành - sạch được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Nhằm giới thiệu nguồn cung cấp uy tín đến nhiều khách hàng hơn nữa, sự kiện 'Lễ hội thịt bò Canada cao cấp' đã sẵn sàng diễn ra tại chuỗi siêu thị tại Hà Nội với sự kết hợp của Công ty cổ phần thực phẩm quốc tế Vimex Việt Nam (Vimex Food) và Hiệp hội Thịt bò Canada CBII.

Chi 1,38 tỷ USD nhập nhiều loại thịt giá rẻ, thứ trưởng Bộ Nông nghiệp nói gì?

Các doanh nghiệp đã chi gần 1,38 tỷ USD để nhập khẩu thịt và phụ phẩm chăn nuôi, trong đó có nhiều mặt hàng thịt giá rẻ. Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến có những chia sẻ liên quan đến vấy đề này.

Xu hướng chăn nuôi giảm phát thải

Theo số liệu thống kê từ Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT), mỗi năm sản lượng bò chăn nuôi trong nước đạt khoảng 500.000 tấn, chỉ mới đáp ứng được khoảng 60% nhu cầu tiêu dùng của người dân, phần còn lại phải nhập khẩu từ nước ngoài. Dù đã nhập khẩu thì mức tiêu thụ thịt bò bình quân đầu người của Việt Nam vẫn đang rất thấp so với các quốc gia khác.

Vì sao gọi là món bò bía mà không có thịt bò?

Nghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò?

Chủ nhân đám cưới sử dụng 15kg cà chua, ớt chuông để trang trí chia sẻ điều bất ngờ

Cô dâu Tố Uyên bật mí, nhà trai cũng hết lời khen ngợi với phong cách trang trí của nhà gái. Sau khi ra về, họ còn cầm theo cà chua, ớt chuông để về xào thịt bò hay lên xe ăn với muối tôm khi về lại Hải Phòng (quê của chú rể).

Australia lo ngại ông Trump áp thuế cao đối với hàng hóa nhập vào Mỹ

Tổng thống đắc cử Donald Trump tuyên bố áp dụng mức thuế quan 10-20% lên tất cả hàng nhập khẩu vào Mỹ và điều này đang khiến Australia lo ngại.

Một loại thịt rất dễ ăn, đặc biệt là khi nấu thành cháo kết hợp với những nguyên liệu khác sẽ tạo nên một món ăn độc đáo, mới lạ, đậm vị. Tuy chế biến công phu nhưng bù lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Hương Giang gây tranh cãi vì một thói quen khi đang mang thai

Dù đang bầu bí nhưng Hương Giang '5 lần 7 lượt' nhận phản ứng trái chiều về chuyện ăn uống.