Giữa tiết đông giá lạnh, được thưởng thức trái vải thiều ngọt lịm, thơm ngon như mang cả hơi thở mùa hè trở về là điều không ít người mong muốn. Giờ đây mong muốn ấy từng bước trở thành hiện thực khi nhiều đơn vị đã mạnh dạn đầu tư vào công nghệ bảo quản hiện đại, mở ra một hướng đi mới cho nông sản địa phương.
Trong y học cổ truyền, mướp đắng thường được dùng nấu canh hoặc xào sơ để hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến gan.
Ngày 20-10, Hội LHPN xã Tân Mỹ tổ chức Hội thi chế biến các món ăn từ đặc sản vịt bầu cổ xanh với chủ đề 'Khéo tay hay làm – Gắn kết yêu thương'.
Bận bịu công việc kinh doanh nhưng chị Thùy Linh (30 tuổi, Hà Nội) rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày.
Thoạt nhìn loại rau này có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ, tuy nhiên khi chế biến không chỉ có hương vị thơm ngon, giòn ngọt, loại rau này còn được ví như 'thần dược' với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô số lợi ích cho sức khỏe.
Nhắc đến Phú Yên, du khách thường nhớ đến những cánh đồng lúa xanh mướt, gành đá hoang sơ, và đặc biệt là một nền ẩm thực phong phú với nhiều món ngon độc đáo. Trong số đó, Cá Ồ là một đặc sản nức tiếng khiến du khách say mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, và cả cái tên độc đáo của nó.
Lạc rang muối là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng tinh tế trong cách chế biến; bạn hãy làm theo cách sau, đảm bảo món ăn sẽ giòn rụm, thơm ngon dù để lâu.
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, các món chả của người Việt không chỉ đa dạng hương vị mà còn dễ làm, có thể thực hiện ngay tại nhà.
Dù quen thuộc với người địa phương nhưng loạt đặc sản thơm ngon ở Quảng Ninh như cà sáy Tiên Yên, sam Quảng Yên, cháo chã Hạ Long… vẫn còn lạ lẫm với không ít thực khách.
Cơ sở Nem chua Lâm Tươi - tọa lạc tại xã Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa - là một trong những địa chỉ lâu năm gìn giữ nghề làm nem truyền thống của quê hương. Với gần 30 năm kinh nghiệm, cơ sở do ông Vũ Ngọc Lâm sáng lập đã không ngừng cải tiến quy trình sản xuất, kết hợp bí quyết gia truyền với công nghệ hiện đại để mang đến những sản phẩm nem chua thơm ngon, an toàn và chuẩn vị.
Chad Kubanoff quan sát đầu bếp làm món bánh ép bằng 2 tấm gang nóng rực trên bếp ga. Anh ngạc nhiên khi chỉ trong 15-20 giây chế biến, món đặc sản thơm ngon đã hoàn thành.
Dù quán nằm sâu trong con ngõ nhỏ hẹp giữa lòng Hà Nội nhưng 2 vị khách Tây vẫn thấy hài lòng vì ở đây có bán món ăn lạ miệng, thơm ngon, 1 suất no căng.
Loài cá này khi nghe tên khiến người ta 'vô cùng đáng sợ', nhưng thịt lại vô cùng thơm ngon và có mức giá bán cao ngất ngưởng, lên đến 240.000 đồng/kg.
Từ loài động vật hoang dã, chồn hương trở thành vật nuôi có giá trị kinh tế, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân tại Nghệ An.
Được biết đến với hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng phong phú, củ sen có thể sáng tạo thành nhiều món ăn thanh đạm và độc đáo.
Các bộ phận của gà như chân, tim, gan hay ức đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách.
Sắn luộc là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, thơm ngon nhưng nếu không biết chế biến và ăn đúng cách có thể gây ngộ độc.
Quảng Ninh nổi tiếng với một món ăn đặc sản cù kỳ, thịt thơm ngon hơn ghẹ, giá lại rẻ hơn cua biển.
Mùa Thu Hàn Quốc luôn là điểm đến hấp dẫn nhiều du khách không chỉ bởi khung cảnh lãng mạn ngập tràn lá vàng như những thước phim mà còn bởi các món đặc sản nóng hổi và thơm ngon giữa tiết trời se lạnh.
'Đừng ngại đến những con ngõ nhỏ và tối tăm như vậy vì bạn có thể thưởng thức món bánh đúc nóng thơm ngon tại đây. Bạn sẽ không hối hận đâu', vị khách Tây thốt lên.
2 loại cá này không chỉ gây tò mò bởi hình dáng lạ mắt mà còn chinh phục thực khách bằng vị thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, trở thành đặc sản của nhiều vùng biển Việt Nam
Phân biệt được các loại bột mì làm bánh thông dụng, bạn sẽ chọn đúng bột cho từng loại bánh, đảm bảo thành phẩm luôn thơm ngon, chuẩn vị như ý.
Những ngày mưa gió se lạnh, 5 món ăn đơn giản, thơm ngon sau vừa dễ chế biến, vừa giúp giữ ấm cơ thể, là 'cứu cánh' cho bữa cơm gia đình.
Thứ tự nêm gia vị quyết định hương vị và dinh dưỡng của món ăn. Biết đúng thời điểm cho muối, mắm, đường, bột ngọt hay giấm, bữa cơm sẽ hoàn hảo.
Phan Thiết - Mũi Né không chỉ được biết đến là 'thủ đô resort' mà còn là cái nôi của nghề làm nước mắm truyền thống. Bên cạnh tham quan danh thắng, nhiều du khách tìm đến đây để khám phá giá trị văn hóa ẩn sau những giọt nước mắm thơm ngon - di sản hơn 300 năm được ngư dân vùng biển Lâm Đồng bền bỉ gìn giữ.
Tự làm bánh trung thu nhân đậu xanh tại nhà không hề khó. Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có thể tạo ra mẻ bánh vàng thơm, dẻo ngọt hấp dẫn.
Món thịt vịt luộc sẽ thơm ngon hơn với bí quyết này.
Một món bánh dân dã miền Tây có tên khiến nhiều người e ngại, nhưng khi nếm thử, hương vị thơm ngon lại chinh phục cả những thực khách khó tính.
Bánh trung thu nhân đậu xanh được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon. Dưới đây là cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản, nhanh chóng.