Sau chuyến vươn khơi, hàng loạt tàu cá của ngư dân Nghệ An cập bến với khoang đầy tôm, cá, đặc biệt là mực. Mực đắt hàng, ngư dân bội thu đầu vụ cá Nam năm nay.
Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn, bên trong mềm thơm kèm theo chén nước chấm tắc ắt hẳn sẽ khiến nhiều người mê mẩn. Bài viết dưới đây bật mí cho bạn cách chế biến món chân gà rang muối đậm vị kèm nước chấm.
Đến bãi đá rạn Nam Ô, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng vào mùa Xuân, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước một cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp.
Tôi đến với phố như một cái duyên đặc biệt, và rồi một cách tự nhiên nhất phố đã trở thành một phần sâu thẳm trong tâm hồn để dù có đi đâu xa tôi vẫn tha thiết nhớ, tha thiết được quay về phố cũ.
Tôi không nhớ mình biết gieo hạt từ lúc nào. Có lẽ từ khi học lớp 2, lớp 3, đã biết quan sát và làm theo các bà, các chị. Khi nương lạc nhà mình đã gieo xong, chúng tôi lại chia nhau đi giúp những nhà khác trong làng.
Mỗi độ tháng Chạp, người dân quê tôi lại lặt lá mai cho nở kịp Tết. Quy tắc ấy người chơi mai ai cũng thuộc nằm lòng.
Được xem là 'cây hài' của chương trình, streamer Misthy và diễn viên Ngọc Phước đang nỗ lực 'gỡ mác' chỉ biết tấu hài để có những màn trình diễn nghiêm túc tại Chị Đẹp Đạp Gió 2024.
Những năm gần đây, loại côn trùng này bỗng dưng được nâng tầm thành món 'tóp mỡ xanh' có mặt trên bàn nhậu, trở thành đặc sản đồng quê được nhiều người săn lùng, dù giá đắt đỏ.
Tại xã Tuân Đạo, huyện Lạc Sơn (Hòa Bình) nhiều vết nứt, sụt lún sâu kéo dài khoảng 800m trên đỉnh đồi, đe dọa đến nhà cửa, tài sản của 111 hộ dân với hơn 500 nhân khẩu.
Chuyên gia thủy sản vừa lên tiếng giải thích hiện tượng đàn cá số lượng rất lớn nhảy khỏi mặt nước ở hồ Linh Đàm (Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội).
Chuyên gia thủy sản đã lên tiếng lý giải hiện tượng cá nhảy tanh tách trên mặt hồ Linh Đàm, quận Hoàng Mai, Hà Nội.
Tối 18/9, mạng xã hội lan truyền một clip được người dân ghi lại từng đàn cá nhảy tanh tách khỏi mặt nước liên tục trong thời gian dài trên hồ Linh Đàm, quận Hoàng Mai, Hà Nội.
Vào mùa lúa chín, ở các vùng quê trước đây có thể ra đồng bắt con muỗm về nướng hoặc chiên để ăn. Nay, con 'tóp mỡ xanh' này thành món ăn đặc sản của nhà giàu Hà Nội khi có giá 800 nghìn đồng/kg vẫn đắt hàng.
THÁI LAN - Goong Ten hay 'tép nhảy' là một trong những món ăn đường phố được yêu thích ở xứ sở Chùa Vàng, khi giữ được trọn vị ngon ngọt của những con tép sông còn sống.
Nguyên liệu tươi ngon là điều quan trọng để giữ chân khách hàng. Chất lượng của nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp tới hương vị của món ăn. Muốn thực khách ghé tới thường xuyên, hãy mời họ thứ ngon nhất.
Bảo quản tôm chỉ cần thêm thìa gia vị này, trữ đông cả tháng vẫn chắc thịt, tươi ngọt như mới mua về.
Từng là loại cá tự nhiên, giá 'rẻ như bèo' nhưng nay cá rô đồng trở thành đặc sản được dân thành phố lùng mua.
Tháng 7/2023, khi đang là phó giám đốc một nhà sách ở Hà Nội, chị Phạm Thị Thục Anh (SN 1987) quyết định xin nghỉ việc để theo đuổi sự nghiệp làm tranh đinh chỉ.
Mực ở Hà Tĩnh được những người thợ lành nghề đi câu trong đêm, đưa về bán lại cho các chủ bè. Mỗi kg mực nhảy được bán với giá từ 700 đến 900 đồng nhưng vẫn đắt khách.
Với sự dẫn dắt của người lớn, trẻ có tính bảo thủ không những sẽ hợp tác hơn, mà còn rất thông minh và có chính kiến.
Sau những hoang hoải và cả mệt nhoài với cuộc sống mưu sinh nơi phố thị, cuối ngày tôi lại lựa chọn trở về. Về với bình yên quê nhà, để thấy quê mình thật đẹp.
Hà Nội có hơn 1.600 khu tập thể có quy mô từ 2 đến 5 tầng được xây dựng từ trước năm 1954 đến cuối những năm 1990, hầu hết đã xuống cấp.
Đi qua những vội vã, xô bồ, tấp nập, người ta lại muốn tìm về chốn bình yên để nương náu cảm xúc, tìm cho mình những ký ức dịu êm của những ngày còn chưa vội vã.
Khoảnh khắc Thùy Tiên bật lại Quang Linh khiến người hâm mộ vô cùng thích thú.
Được ví như 'vàng giữa bùn lầy', sinh vật này có thể mang lại thu nhập khổng lồ cho những người dân miền biển.
Tôi rất nhớ những ngày tháng tuổi thơ, nơi mà điều khó nhất phải làm là quyết định xem bây giờ sẽ chơi trò gì?' (Cho tôi xin một vé đi tuổi thơ, Nguyễn Nhật Ánh). Trẻ con mà! Vui chơi vẫn là nhu cầu và mong muốn lớn hơn tất thảy. Và ngay cả người lớn cũng thế. Cũng bất giác mỉm cười thật tươi khi nghĩ về những trò chơi đã một thời náo động tuổi thơ mình.
Hà Nội không phải nơi sinh ra cũng chẳng phải nơi lớn lên. Nhưng mỗi lần đến Hà Nội, có một cô gái luôn cảm thấy ấm áp, thân quen và gần gũi như về với chính quê hương mình. Chiều nay, Hường mời bạn nghe những dòng cảm xúc của Thu Phương.
Quý I/2024, kết quả kinh doanh của doanh nghiệp thủy sản ghi nhận sự phân hóa rõ nét giữa hai nhóm tôm và cá tra; phản ánh rõ nét những biến động của thị trường.
Khi ánh nắng hoàng hôn nhạt dần phía chân trời, cả khu phố lung linh trong ánh đèn cũng là lúc khu chợ ven đường nhộn nhịp người mua, kẻ bán.
Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Mực nháy sau khi câu về các ngư dân sẽ tập trung bán tại tuyến đường lên đảo Lan Châu vào mỗi buổi tối. Mực được bán theo 'mớ', không cân đong nhưng vẫn hút khách.