Một người đàn ông đã đăng tải video kèm nội dung hàng chục tấn sầu riêng Đắk Nông nhúng hóa chất không đúng sự thật, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành hàng này. Công an Đắk Nông vừa xử phạt người này.
Thời gian gần đây, hàng loạt vụ việc bị phanh phui liên quan đến sử dụng hóa chất độc hại trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất giá đỗ.
Thực phẩm sạch không thể chỉ tin bằng mắt mà cần chứng minh bằng trách nhiệm.
Dự kiến giữa tháng 6/2025 này, Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV sẽ thông qua dự án Luật Hóa chất (sửa đổi). Trong giai đoạn cả thế giới hướng tới cuộc sống 'xanh', môi trường 'xanh'; và mới đây cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt vụ sử dụng hóa chất cần kiểm soát đặc biệt (KSĐB), chất cấm trong sản xuất, chế biến thực phẩm; những nội dung sửa đổi của Luật Hóa chất không chỉ được người dân quan tâm, mà còn nhận được các góp ý sâu sắc của đại biểu Quốc hội (ĐBQH).
Chặn nhanh nguồn lây kết hợp với vận động từng người dân tuân thủ ngủ màn, nhất là màn đã tẩm hóa chất giúp số người mắc bệnh sốt rét ở Khánh Vĩnh (Khánh Hòa) giảm mạnh.
Sáng 4/6, Ủy ban Thường vụ Quốc hội (UBTVQH) cho ý kiến về việc tiếp thu, giải trình, chỉnh lý dự thảo Luật Hóa chất (sửa đổi).
Trước thực tiễn thời gian qua hoạt động quản lý về hóa chất còn lỏng lẻo, các ý kiến tại phiên họp Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho rằng, cần quy định chặt chẽ hơn việc mua bán, vận chuyển, nhập khẩu hóa chất không rõ nguồn gốc. Và trong dự thảo Luật lần này cần phân công rõ đầu mối quản lý, xác định cơ quan chịu trách nhiệm chủ trì và cơ quan chịu trách nhiệm phối hợp.
Sáng 4/6, tiếp Phiên họp thứ 46, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về việc tiếp thu, giải trình, chỉnh lý dự thảo Luật Hóa chất (sửa đổi).
Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Nguyễn Thanh Hải bày tỏ lo ngại trước thực trạng các loại hóa chất ngâm tẩm thực phẩm được mua bán dễ dàng, trong khi chưa phân công đầu mối quản lý, xác định rõ cơ quan chủ trì và cơ quan phối hợp vấn đề này.
Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Nguyễn Thanh Hải cho biết, tình trạng sử dụng hóa chất trong thực phẩm vẫn tràn lan… do quản lý lỏng lẻo, không có đầu mối chịu trách nhiệm chính.
'Trước đây về quê hái hoa quả, chỉ một hai ngày đã nẫu, ruồi nhặng đến luôn. Bây giờ đã được ngâm tẩm, ruồi nhặng không muốn bâu vào những thực phẩm, hoa quả đó. Vậy trách nhiệm ở đâu?', Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Nguyễn Thanh Hải nêu.
Nêu thực tế các thực phẩm sử dụng hàng ngày có thể bị ngâm tẩm hóa chất, quả táo mua ở cửa hàng đắt tiền, không để trong tủ lạnh mà mấy tháng không hỏng, Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Nguyễn Thanh Hải đề nghị cần làm rõ trách nhiệm.
Nêu thực trạng hoa quả, giá đỗ ngâm tẩm hóa chất, các vụ đầu độc xyanua lại dễ dàng mua hóa chất, Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu đề nghị phải làm rõ trách nhiệm của bộ ngành có liên quan.
Ngày 4/6, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về việc tiếp thu, giải trình, chỉnh lý dự thảo Luật Hóa chất (sửa đổi).
Nhận định nhiều thực phẩm được ngâm tẩm hóa chất, bà Nguyễn Thanh Hải dẫn thực tế, táo không cần để tủ lạnh mà mấy tháng không hỏng, ruồi nhặng không muốn bu vào.
Sau khi bị xử phạt vì hàng loạt sai phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, quán Lòng Chát tiếp tục lên tiếng nhưng vẫn hạn chế phần bình luận trên các trang mạng xã hội.
Trong bối cảnh ngành sầu riêng đang đứng trước 'ngã rẽ' quan trọng trên đường đua xuất khẩu, việc bảo vệ và củng cố niềm tin với thị trường trở thành nhiệm vụ không thể xem nhẹ.
Liên tiếp nhiều cơ sở sản xuất bị phát hiện dùng hóa chất cấm để làm giá đỗ trắng, mập mạp. Hàng nghìn tấn giá đỗ tẩm hóa chất đã được bán ra thị trường, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng.
HNN.VN - Sáng 28/5, Hội Nông dân (HND) thành phố Huế tổ chức lễ phát động 'Nông dân thành phố Huế sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ nông sản an toàn'. Dự lễ phát động có lãnh đạo HND thành phố, HND các huyện, quận, thị xã và 230 cán bộ, hội viên nông dân các xã, phường trên địa bàn thị xã Phong Điền.
Mỗi cú click chuột trong thời đại số đều có thể tạo ra hệ lụy. Mỗi người cần bình tĩnh, tỉnh táo và kiểm chứng thông tin trước khi chia sẻ.
Ngày 24/5, TikToker Thế Lòng Xe Điếu lên tiếng sau nghi vấn bán lòng lợn giả, nhập hàng Trung Quốc, dùng hóa chất độc hại, gây xôn xao dư luận suốt thời gian qua.
Lòng Chát TP.HCM đăng lời xin lỗi khách hàng, khẳng định không dùng lòng Trung Quốc, không tẩm hóa chất. Trong khi đó, cơ quan chức năng vẫn chưa thể lấy mẫu kiểm nghiệm.
'Nhúng thuốc' - kỹ thuật thông thường dành cho sầu riêng sau thu hoạch, thế nhưng qua đồn thổi lại trở thành hành vi 'tẩm hóa chất độc hại', đầu độc người tiêu dùng.
Lòng xe điếu hay còn gọi là phèo hai da trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, tuy nhiên, nhiều nghi vấn cho rằng đây là sản phẩm của hóa chất hoặc nhập lậu từ Trung Quốc.
Chiều 7/5, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã ra quân kiểm tra hàng loạt các địa điểm kinh doanh 'lòng se điếu' trên địa bàn.
Trước nhiều thông tin trên mạng xã hội về món lòng xe điếu nghi vấn gian lận thương mại và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, chiều 7/5, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã ra quân kiểm tra hàng loạt các địa điểm kinh doanh mặt hàng này trên địa bàn.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết sẽ vào cuộc xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của cơ sở chuyên lòng nổi tiếng, từng quảng cáo có cỗ lòng xe điếu dài 40 m.
Theo một số người có kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi, kinh doanh thịt lợn, lòng se điếu tương đối hiếm, quảng cáo lòng se điếu dài 40 mét là vô lý.
Người dân ăn phải lòng heo ngâm hóa chất có thể gây hại gan, thận, tích tụ độc tố lâu dài, tăng nguy cơ ngộ độc, rối loạn chuyển hóa.
Lòng se điếu có bổ dưỡng hơn lòng thường không, cùng chuyên gia tìm câu trả lời ngay dưới đây.
Lòng se điếu hiếm gặp nên có giá thành cao, từ 1,5 đến 2 triệu đồng mỗi kg. Vậy loại thực phẩm này có tốt cho sức khỏe hơn các loại khác không?
Rất nhiều vấn đề thuộc phạm trù đạo đức và pháp luật đã được phanh phui, phơi bày trong thời gian ngắn gần đây. Từ sản xuất sữa giả, thuốc giả, giá đỗ bị ngâm hóa chất với số lượng vô cùng lớn...
Tranh cãi lòng se điếu dùng hóa chất, cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra nguồn gốc, lấy mẫu kiểm nghiệm để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chọn được quả sầu riêng ngon, chín tự nhiên, không bị sượng hay tẩm hóa chất là điều không dễ dàng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ tự tin chọn được những quả sầu riêng chất lượng, thơm ngon.
Theo Bộ Y tế, an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể rất quan trọng, đảm bảo sức khỏe cho lực lượng sản xuất - công nhân tại các khu công nghiệp, nhà máy, các học sinh, sinh viên tại các trường học, lực lượng lao động tương lai của đất nước...
Liên quan đến vụ việc phát hiện đường dây sản xuất gia vị giả 'khủng' tại Phú Thọ, Bộ Y tế đề nghị thu hồi sản phẩm mì chính giả, đồng thời đưa ra khuyến cáo về 4 nguyên tắc an toàn cho bếp ăn tập thể.
Con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau như: mạng xã hội, thị trường truyền thống, các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…
Thực phẩm không đảm bảo an toàn không chỉ là mối đe dọa trước mắt (ngộ độc thực phẩm cấp tính, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy..), mà còn để lại những hậu quả lâu dài và nghiêm trọng đối với sức khỏe.