Sau khi bị xử phạt vì hàng loạt sai phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, quán Lòng Chát tiếp tục lên tiếng nhưng vẫn hạn chế phần bình luận trên các trang mạng xã hội.
Trong bối cảnh ngành sầu riêng đang đứng trước 'ngã rẽ' quan trọng trên đường đua xuất khẩu, việc bảo vệ và củng cố niềm tin với thị trường trở thành nhiệm vụ không thể xem nhẹ.
Liên tiếp nhiều cơ sở sản xuất bị phát hiện dùng hóa chất cấm để làm giá đỗ trắng, mập mạp. Hàng nghìn tấn giá đỗ tẩm hóa chất đã được bán ra thị trường, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng.
HNN.VN - Sáng 28/5, Hội Nông dân (HND) thành phố Huế tổ chức lễ phát động 'Nông dân thành phố Huế sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ nông sản an toàn'. Dự lễ phát động có lãnh đạo HND thành phố, HND các huyện, quận, thị xã và 230 cán bộ, hội viên nông dân các xã, phường trên địa bàn thị xã Phong Điền.
Mỗi cú click chuột trong thời đại số đều có thể tạo ra hệ lụy. Mỗi người cần bình tĩnh, tỉnh táo và kiểm chứng thông tin trước khi chia sẻ.
Ngày 24/5, TikToker Thế Lòng Xe Điếu lên tiếng sau nghi vấn bán lòng lợn giả, nhập hàng Trung Quốc, dùng hóa chất độc hại, gây xôn xao dư luận suốt thời gian qua.
Lòng Chát TP.HCM đăng lời xin lỗi khách hàng, khẳng định không dùng lòng Trung Quốc, không tẩm hóa chất. Trong khi đó, cơ quan chức năng vẫn chưa thể lấy mẫu kiểm nghiệm.
'Nhúng thuốc' - kỹ thuật thông thường dành cho sầu riêng sau thu hoạch, thế nhưng qua đồn thổi lại trở thành hành vi 'tẩm hóa chất độc hại', đầu độc người tiêu dùng.
Lòng xe điếu hay còn gọi là phèo hai da trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, tuy nhiên, nhiều nghi vấn cho rằng đây là sản phẩm của hóa chất hoặc nhập lậu từ Trung Quốc.
Chiều 7/5, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã ra quân kiểm tra hàng loạt các địa điểm kinh doanh 'lòng se điếu' trên địa bàn.
Trước nhiều thông tin trên mạng xã hội về món lòng xe điếu nghi vấn gian lận thương mại và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, chiều 7/5, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã ra quân kiểm tra hàng loạt các địa điểm kinh doanh mặt hàng này trên địa bàn.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết sẽ vào cuộc xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của cơ sở chuyên lòng nổi tiếng, từng quảng cáo có cỗ lòng xe điếu dài 40 m.
Theo một số người có kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi, kinh doanh thịt lợn, lòng se điếu tương đối hiếm, quảng cáo lòng se điếu dài 40 mét là vô lý.
Người dân ăn phải lòng heo ngâm hóa chất có thể gây hại gan, thận, tích tụ độc tố lâu dài, tăng nguy cơ ngộ độc, rối loạn chuyển hóa.
Lòng se điếu có bổ dưỡng hơn lòng thường không, cùng chuyên gia tìm câu trả lời ngay dưới đây.
Lòng se điếu hiếm gặp nên có giá thành cao, từ 1,5 đến 2 triệu đồng mỗi kg. Vậy loại thực phẩm này có tốt cho sức khỏe hơn các loại khác không?
Rất nhiều vấn đề thuộc phạm trù đạo đức và pháp luật đã được phanh phui, phơi bày trong thời gian ngắn gần đây. Từ sản xuất sữa giả, thuốc giả, giá đỗ bị ngâm hóa chất với số lượng vô cùng lớn...
Tranh cãi lòng se điếu dùng hóa chất, cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra nguồn gốc, lấy mẫu kiểm nghiệm để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chọn được quả sầu riêng ngon, chín tự nhiên, không bị sượng hay tẩm hóa chất là điều không dễ dàng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ tự tin chọn được những quả sầu riêng chất lượng, thơm ngon.
Theo Bộ Y tế, an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể rất quan trọng, đảm bảo sức khỏe cho lực lượng sản xuất - công nhân tại các khu công nghiệp, nhà máy, các học sinh, sinh viên tại các trường học, lực lượng lao động tương lai của đất nước...
Liên quan đến vụ việc phát hiện đường dây sản xuất gia vị giả 'khủng' tại Phú Thọ, Bộ Y tế đề nghị thu hồi sản phẩm mì chính giả, đồng thời đưa ra khuyến cáo về 4 nguyên tắc an toàn cho bếp ăn tập thể.
Con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau như: mạng xã hội, thị trường truyền thống, các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…
Thực phẩm không đảm bảo an toàn không chỉ là mối đe dọa trước mắt (ngộ độc thực phẩm cấp tính, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy..), mà còn để lại những hậu quả lâu dài và nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Làm sao để kiểm soát chất lượng an toàn của nguồn thực phẩm cung cấp cho các bếp ăn tập thể tại trường học là mối quan tâm hàng đầu.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho hay, con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau, bao gồm thông qua mạng xã hội, thị trường truyền thống, đến đưa vào các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…với ưu thế giá rẻ...
Mùa hè là mùa của mít, xoài, ổi, dưa hấu… nhưng vì lợi nhuận một số thương lái đã tẩm hóa chất độc hại khiến cho người tiêu dùng mất cảnh giác.
Xử lý triệt để các ổ dịch sốt xuất huyết ngay khi xuất hiện, đồng thời hướng dẫn người dân, học sinh diệt loăng quăng là giải pháp quan trọng để ngăn chặn gia tăng người mắc sốt xuất huyết ở Khánh Hòa.
Sắp tới mùa mưa là thời điểm dịch bệnh sốt rét có nguy cơ bùng phát trong cộng đồng. Ngành Y tế huyện Mường Tè đã triển khai thực hiện các biện pháp phòng ngừa, kiểm soát từ sớm để đảm bảo sức khỏe cho người dân.
Theo các bác sĩ ở Hà Tĩnh, việc sử dụng chất cấm để ngâm giá đỗ không chỉ ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe cộng đồng.
Từ năm 2020 Thanh Hóa đã được Viện Sốt rét- Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương công nhận đạt tiêu chí loại trừ sốt rét. Đây là dấu mốc quan trọng sau nhiều năm các ngành, địa phương và Nhân dân trong toàn tỉnh nỗ lực phòng, chống dịch. Từ đây, Thanh Hóa chính thức chuyển từ giai đoạn loại trừ sốt rét sang giai đoạn phòng ngừa sốt rét quay trở lại.
Ngày 22/4, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh giám sát công tác truyền thông, phun tẩm hóa chất diệt côn trùng nhân Ngày Thế giới phòng chống sốt rét 25/4/2025 tại xã Ngọc Động (Hà Quảng).
Vụ việc 6 cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hoạt chất 6-Benzylaminopurine ở Đắk Lắk chưa lắng xuống thì Công an tỉnh Nghệ An lại khởi tố, bắt tạm giam 4 đối tượng sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất, đã khiến dư luận phẫn nộ.
Giá đỗ được coi là món ăn bổ dưỡng của các gia đình nhưng giá đỗ ngoài chợ thường lẫn lộn giá sạch và giá tẩm hóa chất độc. Làm sao để nhận biết được đâu là giá sạch, an toàn?
Trung bình, mỗi cơ sở sản xuất 3-5 tấn giá đỗ/ngày, cung cấp cho các tiểu thương tại chợ đầu mối Tp.Vinh, tỉnh Nghệ An với giá 10.000-15.000 đồng/kg. Sau đó, số lượng lớn giá đỗ ngâm 'nước kẹo' này được chuyển đến các chợ dân sinh ở Nghệ An, Hà Tĩnh để tiêu thụ.
Nấm kim châm là món ăn ngon, có giá thành rẻ và cũng rất dễ bị tẩm hóa chất. Để lựa chọn thực phẩm an toàn, bạn cần hết sức lưu ý đến màu sắc cũng như mùi vị.
Dùng hóa chất độc hại để thúc giá đỗ nhanh nảy mầm, trắng đẹp, 4 chủ cơ sở sản xuất tại TP Vinh đã bị Công an tỉnh Nghệ An bắt giữ. Đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, gây nguy cơ lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Nghệ An vừa triệt phá 4 cơ sở sản xuất hơn 3.500 tấn giá đỗ ngâm tẩm hóa chất độc hại.
Ngày 18/4/2025, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế và buôn lậu (Công an tỉnh Nghệ An) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam 4 đối tượng liên quan đến hành vi Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.