Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng cá tầm và các sản phẩm từ cá tầm không ngừng gia tăng đã góp phần thúc đẩy Điện Biên triển khai nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ vào nuôi trồng loại cá đặc hữu này.
Nhờ phát triển mô hình chăn nuôi gia trại, nhiều hộ dân ở huyện Ia Grai (tỉnh Gia Lai) có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Lo ngại thịt lợn nuôi công nghiệp bán tại chợ có chất tạo nạc, tăng trọng và quá chán ngán thịt lợn nhập khẩu đông lạnh, nhà giàu Việt cuối tuần lại đặt mua lợn rừng nguyên con rồi thuê giết mổ về tích trữ ăn dần.
Bí quyết siêu đơn giản để khử mùi hôi từ thịt lợn - điều bất cứ người nội trợ đều phải biết.
Hiện nay, tổng đàn bò trên địa bàn thành phố Hà Nội có 130 nghìn con. Năm 2017, Sở NN&PTNT triển khai việc lai tạo giống bò Wagyu trên đàn bò cái lai Zebu tại các huyện: Ba Vì, Quốc Oai, Gia Lâm, Sóc Sơn, Mê Linh... Đến nay, đã có khoảng 10 nghìn bê lai Wagyu được sinh ra (trọng lượng 24-28kg/con).
Để có một món thịt thơm ngon, không bị mùi hôi các chị em hãy áp dụng ngay các cách dưới đây.
Với bí quyết dưới đây chị em nội trợ có thể lựa chọn được những miếng thịt thơm ngon.
Bật mí tuyệt chiêu luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi, chín đều bạn chỉ cần thêm thứ này vào nước, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng.
Thực phẩm bẩn ngày một tăng cao, nhiều người cho rằng thực phẩm trần qua nước sôi sẽ diệt sạch mọi vi khuẩn. Vậy thịt lợn trần qua nước sôi có thực sự tốt.
Với mong muốn tạo ra một giống bò lai mới có chất lượng thịt tốt hơn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cao cấp nhưng giá không quá đắt như thịt bò Kobe nhập ngoại, ngành nông nghiệp Hà Nội đã đầu tư lai tạo giống bò Wagyu. Đến nay, sau hơn 3 năm triển khai, sản phẩm thịt bò Wagyu đã chính thức ra lò với chất lượng ưu việt, bảo đảm an toàn thực phẩm.
Món thịt luộc tưởng như vô cùng dễ nấu nhưng nếu không biết cách bạn cũng biến món ăn trở nên nhạt vị dễ nhiễm độc tố vào người.
Ẩm thực chay đang trở thành xu hướng thịnh hành, được nhiều người lựa chọn để sống khỏe, sống đẹp trong thời hiện đại, thực phẩm thường có chất bảo quản, hóa chất, thuốc tăng trưởng, tăng trọng.
Với bí quyết chọn sườn non dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn lựa được những miếng xương đúng chuẩn không chất tăng trọng.
Tạp chí nổi tiếng nước Úc The CEO Magazine vừa đăng tải bí quyết thành công của người Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất - kinh doanh thực phẩm sạch. Trả lời phỏng vấn của ông Lý Anh Duy Quang- Thành viên HĐQT Tập đoàn GreenFeed.
Sai lầm khi cho con ăn tôm khiến tôm mất sạch canxi, bé ốm yếu, nhất là điều thứ 2 nhiều mẹ mắc phải
4 sai lầm khi ăn tôm hại sức khỏe cho con bạn, mẹ cần tránh.
Thịt gà là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng bạn không nên ăn thịt gà theo kiểu này sẽ rước bệnh vào người.
Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thì lại có thể là nguồn gây bệnh.
Vịt Grimaud (siêu nạc) là giống vịt thịt dày và thơm ngon, thời gian nuôi khoảng 2 tháng, thích nghi tốt với điều kiện nuôi trên cạn. Từ ngày nuôi vịt siêu nạc, anh Võ Văn Sang (sinh năm 1986, ngụ ấp Trung Phú 2, Vĩnh Phú, Thoại Sơn) đã tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.
Trong mâm cơm nếu thấy những bộ phận này của vịt chớ ăn kẻo hối không kịp.
Với bí quyết nấu canh xương dưới đây chị em sẽ có được món ăn ngon hoàn hảo, ngọt lim nước.
Với bí quyết khi chọn thịt vịt dưới đây giúp bạn dễ dàng lựa chọn được những con vịt tươi ngon chắc thịt.
Mô hình chăn nuôi giống vịt biển 15 - Đại Xuyên lần đầu tiên được thử nghiệm đã thành công bước đầu tại xã Yên Hòa (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh), mở ra hướng đi mới cho nông dân vùng ven biển.
Với công thức này các chị em sẽ có được món ngan luộc cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai cũng thích mê.
Thịt gà là thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên những bộ phận của gà như cổ gà, da gà, phổi gà, phao câu... lại chứa nhiều chất độc và dễ gây hại cho sức khỏe con người. Vì vậy mọi người nên hạn chế ăn những bộ phận này.
Khi mua gà mổ sẵn bạn nhớ những bí quyết này để món ăn của bạn trở nên hoàn hảo.
Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ dễ dàng có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.
Mô hình nuôi bò vỗ béo đang là hướng đi phù hợp vì mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nông dân ở xã Đak Djrăng, huyện Mang Yang. Chính quyền địa phương đang lựa chọn mô hình này để nhân rộng trong thời gian tới.
Khi mua gà mổ sẵn bạn nhớ những bí quyết này để món ăn của bạn trở nên hoàn hảo.